Belgia Chce Wpisać Frytki Na Listę UNESCO

Wideo: Belgia Chce Wpisać Frytki Na Listę UNESCO

Wideo: Belgia Chce Wpisać Frytki Na Listę UNESCO
Wideo: Upały w Polsce, frytki na liście UNESCO? | Onet24 2024, Listopad
Belgia Chce Wpisać Frytki Na Listę UNESCO
Belgia Chce Wpisać Frytki Na Listę UNESCO
Anonim

Belgowie jednoczą się wokół pragnienia UNESCO, aby umieścić frytki na swojej liście światowego dziedzictwa kulturowego obok wyśmienitych dań kuchni francuskiej.

W Belgii zorganizowali nawet inicjatywę z okazji Tygodnia Frytek, podczas której zostaną podpisane petycje o uznanie ziemniaków za skarb kultury.

Władze belgijskie popierają ten pomysł, ale aby stał się faktem, konieczne jest zatwierdzenie go przez Ministra Kultury, a w kraju jest ich trzech.

Flamandzkojęzyczny rząd Flandrii uznał już frytki za integralną część belgijskiej kultury. Oczekuje się, że społeczności francuskojęzyczne i niemieckojęzyczne zajmą się tą kwestią w przyszłym roku. Uważa się, że Francuzi i Niemcy w kraju również poprą inicjatywę.

Frytki są jednym z ulubionych dań Belgów obok gofrów, czekolady i piwa. Ziemniaki jednoczą podzieloną językowo społeczność frankofonów, niemieckojęzycznych i flamandzkich, dlatego większość ludzi uważa, że mają miejsce na liście UNESCO.

Oczekuje się, że w przyszłym roku zakończy się ogólnopolska debata publiczna na temat ich włączenia do UNESCO.

UNAFRI, krajowe stowarzyszenie budek z frytkami, od którego wywodzi się inicjatywa, twierdzi, że te bezpretensjonalne lokale emanują unikalnym belgijskim duchem, który łączy zamiłowanie tego kraju do chaosu z jego niechęcią do praktyk korporacyjnych.

Prawie 5000 samochodów dostawczych w Belgii sprzedaje frytki, często tworząc kolejki. Ziemniaki są tradycyjnie sprzedawane w papierowej torbie i znane są jako fritkot.

Ziemniaki po raz pierwszy pojawiły się w Belgii w XVI wieku, ale stały się samodzielnym daniem smażonym dopiero w XIX wieku. 95% Belgów spożywa je przynajmniej raz w roku, powiedział UNAFRI Reuterowi.

Do tej pory na liście UNESCO znajduje się 314 elementów kultury z różnych krajów. Wśród nich znalazło się tango argentyńskie, kawa po turecku, a ostatnio także dywany Chiprovtsi.

Zalecana: