2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Większość ludzi uważa, że orzechy są bogate w kalorie i tłuszcze. I mają rację! Orzechy są dość wysokokaloryczne. Jednak bardzo trudno nie przejadać się tymi pysznymi zajęciami. Jeśli możesz powstrzymać się od przesady, orzechy z pewnością mogą być częścią zdrowej diety.
Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy regularnie jedzą orzechy, mają mniejsze ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. W 1996 roku badania zdrowotne w Iowa wykazały, że ludzie, którzy jedli orzechy więcej niż cztery razy w tygodniu, byli o 40% mniej narażeni na śmierć z powodu chorób układu krążenia. Badanie zdrowia z 2002 r. wykazało, że mężczyźni, którzy jedli orzechy 2 lub więcej razy w tygodniu, zmniejszają ryzyko nagłej śmierci sercowej.
Orzechy są jednym z najlepszych roślinnych źródeł białka. Są bogate w błonnik, składniki odżywcze i przeciwutleniacze, takie jak witamina E i selen.
Orzechy są również bogate w sterole roślinne i tłuszcze, ale głównie tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone (kwasy tłuszczowe omega 3), które, jak wykazano, obniżają poziom złego cholesterolu.
Spożywanie orzechów zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi, które mogą prowadzić do śmiertelnego zawału serca. Orzechy są również dobre dla zdrowia wyściółki tętnic.
• Tłuszcze nienasycone, „dobre” tłuszcze w orzechach – tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone przyczyniają się do obniżenia poziomu złego cholesterolu.
• Kwasy tłuszczowe omega-3. Wiele orzechów jest bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 to zdrowa forma kwasów tłuszczowych, które pomagają sercu, między innymi, zapobiegają niebezpiecznym rytmom serca, które mogą prowadzić do zawałów serca.
Kwasy tłuszczowe omega-3 występują w wielu gatunkach ryb, ale orzechy są jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3.
• Włókna. Wszystkie orzechy zawierają błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Błonnik sprawia, że czujesz się pełny, więc jesz mniej. Błonnik odgrywa ważną rolę w zapobieganiu cukrzycy.
• Witamina E. Witamina E może pomóc zatrzymać rozwój płytki nazębnej w tętnicach, która może je zawęzić. Rozwój blaszek miażdżycowych w tętnicach może prowadzić do bólu w klatce piersiowej, choroby wieńcowej lub zawału serca.
• Sterole roślinne. Niektóre orzechy zawierają sterole roślinne, substancję, która pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Sterole roślinne są często dodawane do produktów takich jak margaryna i sok pomarańczowy w celu uzyskania dodatkowych korzyści zdrowotnych, ale jest to sztuczne, podczas gdy sterole występują naturalnie w orzechach.
• L-arginina. Orzechy są również źródłem L-argininy, substancji znanej z tego, że poprawia zdrowie ścian tętnic, czyniąc je bardziej elastycznymi i mniej podatnymi na zakrzepy krwi, które mogą blokować przepływ krwi.
Zalecana:
O Zaletach Soku Winogronowego
Winogrona to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej uzdrawiających owoców. Sok winogronowy zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród innych soków owocowych, dzięki wysokiej wartości odżywczej i niezwykle korzystnemu wpływowi na organizm człowieka.
O Zaletach Soku Jabłkowego
Jabłko to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. Znany jest ze wspaniałego smaku i wysokiej wartości odżywczej, jest też popularnym śniadaniem niskokalorycznym. Można go spożywać o dowolnej porze dnia w oryginalnej postaci lub jako sok jabłkowy .
O Zaletach Ryżu Basmati
Ryż basmati to jeden z najbardziej użytecznych rodzajów ryżu. Rośnie u podnóża Himalajów w północnych Indiach oraz na terenach Pakistanu w pobliżu granicy z Indiami. Ten długi biały ryż zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat szczególnej glebie na tym obszarze oraz szczególnym warunkom klimatycznym, w których rośnie.
Produkt Kwasu Mlekowego Z Orzechów Nerkowca I Sera Z Orzechów Nerkowca – Jak Zrobić
Nerkowce to gatunek drzewa z rodziny sumaków. Nerkowce są również znane jako indyjskie orzeszki ziemne. Ten pyszny orzech ma kształt nerki i jest bogaty w fosfor, magnez i żelazo. Posiada również niski indeks glikemiczny. Dzięki temu nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę lub będące na diecie.
Przechowywanie Orzechów Włoskich I Orzechów
Kupując orzechy, nie zawsze udaje się wykorzystać całą ich ilość od razu. Orzechy zawierają dużo tłuszczu, co w wysokich temperaturach i swobodnym dostępie powietrza czyni je bardzo gorzkim przysmakiem. Najlepiej kupować orzechy paczkowane lub orzechy na kilogram w renomowanych sklepach.
