2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kupując orzechy, nie zawsze udaje się wykorzystać całą ich ilość od razu. Orzechy zawierają dużo tłuszczu, co w wysokich temperaturach i swobodnym dostępie powietrza czyni je bardzo gorzkim przysmakiem.
Najlepiej kupować orzechy paczkowane lub orzechy na kilogram w renomowanych sklepach. Głównym kryterium świeżości orzechów jest ich złocisty lub brązowawy kolor - orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, orzechy brazylijskie - oraz ich przyjemny lekki aromat.
Orzechy trudno przechowywać przez długi czas bez wpływu na ich smak. Można je przechowywać w saszetkach przez około trzy miesiące.
Przez dłuższy czas orzechy można przechowywać w żelaznych, szklanych, glinianych doniczkach. Muszą mieć zatyczki, które ściśle przylegają do pojemnika, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.
Zaleca się również przechowywanie orzechów w zamrażarce w szczelnym pojemniku, dzięki czemu są przechowywane dłużej niż osiem miesięcy. W razie potrzeby część zamrożonych orzechów jest wyjmowana z naczynia i wraca do zamrażarki.
W ten sposób najdłużej zachowane zostają właściwości antyoksydacyjne orzechów, które zwalczają działanie wolnych rodników.
Aby zachować dłuższy czas, orzechy muszą być chronione przed działaniem wilgoci i ciepła, ponieważ są idealnym warunkiem do reprodukcji pleśni. Lepiej nie zaopatrywać się w orzechy z półrocznym wyprzedzeniem, jeśli nie planujesz przechowywać ich w zamrażarce.
Jeśli nadal zauważysz ślady pleśni na orzechach, nie próbuj ich usuwać wodą ani zeskrobać, tylko po prostu wyrzucić orzechy, ponieważ nie nadają się już do spożycia. Nawet jeśli uda Ci się usunąć pleśń, zniszczysz dobroczynne właściwości samego orzecha.
Świeże orzechy włoskie nie mogą być długo przechowywane, ponieważ są dość wilgotne, zaleca się spożywanie zaraz po usunięciu łupin. Świeże orzechy włoskie są dobrze przechowywane w zamrażarce. Orzechy zielone są jeszcze trudniejsze do przechowywania, dlatego zaleca się zrobienie z nich dżemu lub likieru.
Zalecana:
Nie Ma Pikniku Na łonie Natury Bez Orzechów Włoskich
Decydując się na spędzenie całego dnia na łonie natury, trzeba zawczasu zastanowić się, co schować do plecaka, aby być przygotowanym na każdą sytuację. Podczas intensywnej aktywności fizycznej, wyrażającej się chodzeniem, organizm potrzebuje jedzenia, a hipermarkety w środku lasu są trudne do znalezienia.
Lecznicza Moc Orzechów Włoskich
Jednym z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka jest prawdopodobnie orzech włoski. Historia orzechów włoskich sięga 7000 lat temu. Niektórzy twierdzą, że są bardzo tłuste i wysokokaloryczne. Ale faktem jest, że orzech włoski jest również bardzo przydatnym i bogatym składnikiem odżywczym dla zdrowia serca i metabolizmu.
Rodzaje Orzechów Włoskich
Orzechy włoskie to jedne z najbardziej przydatnych orzechów. Chociaż dwa lub trzy orzechy włoskie są wysokokaloryczne, są częścią najsurowszej diety, ponieważ udowodniono, że chronią przed wieloma chorobami. Na świecie istnieje wiele rodzajów drzew orzechowych.
Po Co Jeść Więcej Orzechów Włoskich?
Orzechy włoskie są uważane za jeden z najzdrowszych rodzajów orzechów ze względu na połączenie dużej ilości witamin, minerałów, białek, zdrowych tłuszczów, błonnika i przeciwutleniaczy. Tylko około 30 gramów z nich może zapewnić wymaganą dzienną dawkę tłuszczów omega-3 pochodzenia roślinnego.
Niespodziewane Zalety Orzechów Włoskich
Korzyści zdrowotne orzechów włoskich po prostu nie mają końca. Chociaż są wysokokaloryczne, są również niezwykle przydatnymi orzechami. Regularne spożywanie orzechów włoskich chroni przed wieloma chorobami. Dobre źródła niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, takich jak mangan i miedź, włączenie orzechów do diety może być ważnym krokiem w poprawie układu sercowo-naczyniowego.
