2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli przesolisz garnek lub coś się przypali podczas gotowania, nie jest to śmiertelne i można to naprawić. Jeśli posolisz sałatkę z kapusty, po prostu umyj ją w durszlaku z zimną wodą.
Umyj startą soloną rzodkiew w ten sam sposób. Jest inny sposób - wystarczy dodać więcej kapusty lub rzepy, które nie są słone, i wymieszać z sałatką.
Jeśli przesolisz zupę, nie dolewaj wody, bo zepsujesz jej smak. Jedną opcją jest dodanie drobno posiekanych ziemniaków lub makaronu, aby wchłonąć sól, a drugą - złapanie budulca z jogurtu i jajka.
Jeśli masz przesolone mięso, dodaj sos beszamelowy bez soli, wciągnie on w siebie sól. Mięso można zalać płynną śmietaną i pozostawić do ostygnięcia, a następnie podgrzać mięso ze śmietaną w kąpieli wodnej.
Ryba solona jest trudniejsza do naprawienia niż mięso, ponieważ jej struktura jest bardziej przepuszczalna, a sól wnika wszędzie. Mięso wchłania sól głównie obrzeżem, zwłaszcza jeśli piecze się cały kawałek mięsa.
Aby poprawić smak solonej ryby, należy ją dusić z sosem beszamelowym, który przygotowywany jest ze smażonej mąki, do której dodaje się świeże mleko.
Jeśli masz solone warzywa, sytuacja jest trudniejsza niż w przypadku solonych ryb. W większości przypadków wyjście z sytuacji jest jedno - zamienić warzywa w puree, do którego dodaje się świeże mleko lub płynną śmietanę.
Jeśli masz przesolone całe ugotowane ziemniaki, niepokrojoną kapustę, całą marchewkę lub makaron, po prostu umyj je pod silnym strumieniem zimnej wody.
Solony gulasz utrwalamy dodając starte pomidory i dusimy jeszcze przez kilka minut.
Jeśli posolisz sos, dodaj do niego surowe posiekane ziemniaki, wchłoną sól. Gdy ziemniaki staną się lekko przezroczyste, nie mogą wchłonąć więcej soli. Pamiętaj, aby usunąć surowe ziemniaki z sosu przed podaniem.
Jeśli nie upiekłeś dobrze ciasta lub ciastek, możesz wykorzystać je do przygotowania innych deserów. Oddziel od ciasta dobrze upieczone części i połącz je z lodami lub wykorzystaj jako bazę do sernika.
Zalecana:
Zalety I Wady Sieci Fast Food
Ponad 13 000 restauracji McDonald's i ponad 8 000 KFC w 80 krajach pracuje nad promocją fast foodów. Dla osoby, która pracuje do późna i jest zajęta, nie ma nic lepszego niż gotowe jedzenie. Ci, którzy sprzeciwiają się fast foodowi, wskazują na związane z nim problemy zdrowotne.
Jak Naprawić Posiekany Majonez?
Do przygotowania majonezu potrzebne są świeże jajka i dobrej jakości olej bez osadu o przyjemnym zapachu. Żółtka należy bardzo ostrożnie oddzielić. Ubij je z oliwą i odrobiną soli w odpowiednim naczyniu - porcelanowym lub ze stali nierdzewnej (najlepiej z okrągłym dnem), drewnianą łyżką lub miotłą.
Jak Naprawić Solony Garnek
Jeśli przesoliłeś zupę lub garnek, możesz łatwo naprawić ten kulinarny błąd. Po przesoleniu zupy dodaj trochę makaronu lub warzyw, a wchłoną nadmiar soli. Oczywiście zupa powinna się gotować i gotować przez dziesięć minut. Inną opcją jest włożenie ryżu do płóciennego woreczka, związanie go i wrzucenie do zupy.
Jak Naprawić Solone Ogórki
Wraz z nadejściem zimnych miesięcy większość ludzi przygotowuje jedzenie na zimę. Od kompotów po marynaty i puszki z kiszoną kapustą - zima nie mija bez przynajmniej jednego z trzech wymienionych na naszym stole. Przygotowanie wszystkiego wymaga umiejętności - pikle nie są wyjątkiem.
Jak Radzić Sobie Z Puli Jenów?
Dania w garnku jena zawsze okazują się wyjątkowo smaczne. Niektóre gospodarstwa domowe ich unikają, prawdopodobnie dlatego, że szkło wydaje się zbyt twarde i ryzykowne, aby je włożyć do piekarnika. Prawda jest taka, że naczynia z jenem są bardzo łatwe w obsłudze, o ile przestrzegasz określonych zaleceń.
