2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Najpopularniejszym cydrem jest cydr jabłkowy. Uzyskuje się go poprzez fermentację soku jabłkowego bez użycia drożdży. Rezultatem jest lekki napój alkoholowy - około 7 stopni - o pięknym bursztynowym kolorze.
Cydr jest bardzo popularny we Francji i Hiszpanii. Domowy cydr jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Gdy się rozgrzeje, dodaj cynamon, goździki i inne przyprawy.
Do przygotowania cydru potrzebne są lekko kwaśne jabłka. Są cięte na kawałki i mielone. Powstałą rzadką zawiesinę umieszcza się w butelce z szeroką szyjką, wypełniającą dwie trzecie jej objętości lub w niemetalowym pojemniku.
Dodaj cukier - 150 gramów na kilogram przecieru jabłkowego. Przykryj gazą i pozostaw w cieple. Czwartego dnia pojawią się kawałki jabłek. Sok pod nimi jest filtrowany, kawałki są wyciskane, a sok jest dodawany do odcedzonego.
Dodaj cukier - 100 gramów na litr soku. Wlać do butelek, przykryć gazą i pozostawić na 20 dni do całkowitego sfermentowania. Następnie jest spożywany.
Możesz też przygotować szybki cydr.
Niezbędne produkty: 12 średnich jabłek o kwaśnym smaku, 1 pomarańcza, 1 szklanka brązowego cukru, szczypta cynamonu, 2 szczypty gałki muszkatołowej, 4 goździki, woda.
Jabłka i pomarańcze kroi się na kawałki. Nie możesz ich wybielić, ale po prostu dobrze je umyj. Włóż do dużego rondla. Dodaje się cukier, który można zwiększyć zgodnie z preferencjami smakowymi.
Dodaj wszystkie przyprawy i zalej wodą, aby nad owocami pozostały dwa palce. Gotuj przez około godzinę na małym ogniu bez pokrywki. W razie potrzeby dodaje się ciepłą wodę. Następnie przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i pozostaw na kolejne 30 minut.
Używając blendera, zmiksuj owoce, a następnie gotuj cydr, aż stanie się ciemniejszy. Po schłodzeniu odcedź i podawaj jeszcze ciepłe. Można przechowywać w lodówce.
Zalecana:
Jak Zrobić Glazurę Lustrzaną (GALERIA)
Prawdopodobnie nie raz podziwiałeś wspaniałe ciasta, które wyglądają jak dzieło sztuki. Są one przekształcane w tak doskonałe kreacje dzięki wypróbowanym i przetestowanym chytrym technikom mistrzów cukiernictwa. Glazura lustrzana powstaje na bazie czekolady, kakao i śmietanki z dodatkiem żelatyny lub pektyny, która w swojej gotowej formie ma naprawdę błyszczącą, lustrzaną powierzchnię.
Jak Zrobić Pyszne Rogaliki
Ciepłe rogaliki z delikatną skórką z nadzieniem czekoladowym, śmietankowym lub serowym to symbol kuchni francuskiej. Wiele gospodyń domowych szuka odpowiedniego przepisu na rogaliki, ponieważ domowe wypieki są smaczniejsze, a także zaskakują swoich bliskich nowym pysznym deserem.
Jak Zrobić Idealne Rogaliki?
Urozmaicaj swoje rogaliki, dodając różne smaki i nadzienia. Czekolada – ułóż czekoladę u podstawy każdego trójkąta ciasta i uformuj rogaliki. Migdały - ułóż kawałek migdałowego marcepanu na spód trójkąta ciasta i rozwałkuj i uformuj rogaliki.
W Dzień Ciasta Brzoskwiniowego: Zobacz, Jak Zrobić Tort, Któremu Nie Można Się Oprzeć
Ciasto brzoskwiniowe to jeden z najbardziej apetycznych letnich słodyczy, jakie możesz przygotować. Mam kilka deserów, które mogą przewyższyć smak tego niesamowitego ciasta. Ciasto brzoskwiniowe ma apetyczne ciasto i kremowy rdzeń, który rozpływa się w ustach.
Cydr - Butelka Przyjemności Między Jasnym Piwem A Winem Owocowym
Cydr, czyli cydr, wydaje się być zawsze w pobliżu, ale ilu z nas pamięta, żeby zamówić jego butelkę w towarzystwie dobrego jedzenia w restauracji? Niewiele, choć może być nieocenionym elementem dobrego obiadu czy kolacji. Dlatego czas na ponowną ocenę cydru – przystępnego i niespodziewanie interesującego przyjaciela win owocowych i jasnego piwa.