2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli nie masz starej żeliwnej patelni „pozostawionej” przez babcię, prawdopodobnie zastanawiasz się, czy Twoja kuchnia w ogóle jej potrzebuje.
Tutaj pokażemy Ci wszystko zalety i wady naczyń żeliwnych. Kiedy już pod koniec materiału dojdziesz zapewne do wniosku, że dobrze jest mieć takie naczynie.
Radzimy jednak dokładnie sprawdzić w swojej piwnicy, czy nadal gdzieś „ukrywa się” żeliwna patelnia lub żeliwny garnekbo ich ceny wcale nie są przyjemne. Te jakościowe naczynia żeliwne to naprawdę drogie ceny - można je znaleźć w cenach powyżej 500 BGN.
Ale spójrzmy na argumenty ZA i PRZECIW garnkom żeliwnym.
DO naczyń żeliwnych
1. Przy odpowiedniej konserwacji mogą trwać 100 lat lub dłużej
Konserwacja naczyń żeliwnych wcale nie jest skomplikowana, o ile wiesz jak. W przeciwieństwie do innych pojemników nie nasiąkają wodą po użyciu, ale zawsze muszą być lekko nasmarowane, co jest obowiązkową zasadą przed pierwszym użyciem. Są myte jak inne naczynia z wiarą i gąbką, lekko nasmarowane olejem roślinnym, dobrze wchłaniane (ich woda jest szkodliwa) i przechowywane gdzieś do następnego użycia. Co, uwierz mi, nie będzie opóźnione.
2. Są energooszczędne
Po żeliwo już rozgrzany można bezpiecznie (nawet zalecane) zmniejszyć siłę ognia. Ciepło wypromieniowane przez patelnię jest niezwykle trwałe.
3. Może być używany zarówno na płycie, jak i w piekarniku
Tak, ale to prawda, jeśli patelnia, której używasz, nie ma drewnianego lub plastikowego uchwytu.
4. Nie dotykaj używania metalowych przyborów
Jeśli nie zdecydujesz się na celowe skrobanie nożem lub widelcem o okładkę żeliwne naczynie, nie martw się, jeśli w pośpiechu chwycisz metalową łyżkę, aby zamieszać danie. Kort nie zostanie zarysowany.
5. Przygotowane z nimi jedzenie jest niezwykle smaczne
Tutaj nie ma co Cię przekonać, bo będziesz musiał przekonać sam siebie. Pamiętaj jednak, że słynne steki z amerykańskiej wołowiny idealnie nadają się na żeliwnej patelni.
PRZECIW naczyniam żeliwnym
1. Są drogie
Tak, ale cała jakość jest droga.
2. Są ciężkie
To jest fakt.
3. Nie myć w zmywarce
Również fakt.
4. Nie zalecają przygotowywania bardzo kwaśnych potraw
Tak, wskazane jest dodanie pomidorów na sam koniec gotowania. Dotyczy to również wszystkich innych produktów o wysokiej kwasowości.
5. Mogą rdzewieć
Przy odpowiedniej konserwacji (zawsze dobrze wysuszyć) to nie wchodzi w rachubę.
Cóż, teraz sam oceń, jakie są zalety i wady naczyń żeliwnych.
Zalecana:
8 Pokarmów I Napojów PRZECIW Odchudzaniu
Z pewnością je kochasz, umieszczasz je w swoim menu, ponieważ uważasz, że są dietetyczne, ale to nie do końca prawda. Ledwo zdajesz sobie z tego sprawę, ale niektóre produkty są bardziej kaloryczne niż myślisz i nie musisz na nich polegać, aby schudnąć.
Za I Przeciw Drożdżom Piwnym
Drożdże piwowarskie są tak nazwane, ponieważ pochodzą od tych samych drożdży używanych do fermentacji i produkcji piwa - Saccharomyces cerevisiae. Jednak ważne jest, aby zrozumieć, że drożdże używane do warzenia są żywe drożdże piwowarskie , znany jako suplement diety, został dezaktywowany.
Za Lub Przeciw Tłuczonemu Ziemniakowi W Proszku
Puree ziemniaczane w proszku znacznie ułatwia pracę gospodarzom. Zamiast obierać ziemniaki, kroić je, gotować, a następnie ucierać na puree, gospodarze mieszają puree w proszku z gorącą wodą lub gorącym mlekiem i uzyskują efekt błyskawicy. Jednak zdaniem niektórych ekspertów półprodukty ziemniaczane w postaci proszku nie są zbyt przydatne dla organizmu, ponieważ zawierają dużo soli i wzmacniaczy smaku.
Pokarmy Przeciw Obrzękom Nóg Latem
Latem częstym problemem jest obrzęk nóg. Zanim zaczniesz szukać leków, aby tego uniknąć, lepiej naucz się prawidłowo odżywiać, aby nie zatrzymywać płynów . Zobacz w kolejnych wierszach pokarmy przeciw obrzękom nóg latem : Zielone jabłka Nie, że spożywanie czerwonych lub żółtych jabłek jest zabronione, ale zaleca się spożywanie zielonych jabłek, a mianowicie jeśli cierpisz na obrzęk nóg .
Za I Przeciw Aluminiowym Garnkom
Obecnie na rynku dostępnych jest wiele różnych przyborów kuchennych. Bardzo trudno jest zdecydować, które wybrać dla zdrowego wyposażenia naszej kuchni. Najlepszym sposobem jest sporządzenie listy zalet i wad wybranego przez nas kortu. Pojemniki aluminiowe Te naczynia są na rynku od wieków.
