2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czekolada - wspaniały smak, niewytłumaczalna przyjemność, szczęśliwy uśmiech!
Prawie każdy wie, że czekoladę robi się z kakao. Pozyskiwany jest z owoców drzewa kakaowego Theobroma. Ale niewielu wie, że Theobroma oznacza Pokarm Bogów.
Czekolada jest bogata w kalorie. Zawiera około 60% węglowodanów, 30% tłuszczu i tylko około 10% białka.
Pomimo dużej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych (z których zbudowane są tłuszcze) są one neutralne dla cholesterolu w organizmie i nie prowadzą do jego wzrostu.
Co dziwne, czekolada jest źródłem minerałów. W jego składzie można znaleźć potas, magnez, miedź, żelazo.
Kofeinę i teofilinę można również znaleźć w czekoladzie. Wynika to z efektu tonizującego.
Spożywanie czekolady ma korzystny wpływ na układ krążenia. Dzieje się tak za sprawą substancji aktywnych z grupy polifenoli (znajdujących się również w owocach, warzywach, herbacie, czerwonym winie).
Ponadto istnieją flawanole, które działają przeciwutleniająco. Tak więc, oprócz ochrony serca przed uszkodzeniami zwyrodnieniowymi, chroni również przed niektórymi rodzajami raka.
Spożywanie czekolady ogranicza powstawanie skrzepów krwi i wydłuża czas krzepnięcia krwi.
Oprócz problemów z sercem, ciśnieniem krwi, cholesterolem i odwodnieniem mózgu, czekolada wpływa również na poziom cukru we krwi i wrażliwość na insulinę.
Całość uzupełnia fakt, że czekolada stosowana jest jako stymulant miłości, a także tłumi hormony wywołujące stres.
Zdecydowanie można tak powiedzieć czekolada jest bardziej użyteczny niż szkodliwy produkt. Spożywany z umiarem działa dobroczynnie na organizm i dostarcza nieopisanej przyjemności.
Zalecana:
Za I Przeciw Mlecznej Czekoladzie
Wszyscy słyszeliśmy o szkodliwości i zaletach ciemnej czekolady i kakao. Czekolada mleczna to natomiast pokusa kontrowersyjna. Powody są logiczne - więcej cukru i więcej oleju palmowego, co jest szkodliwe dla organizmu i może prowadzić do zwężenia tętnic.
Charakter Jest Widoczny W… Czekoladzie
Nie ma nikogo, kto może powiedzieć, że nie lubi czekolady. To nie tylko magiczny przysmak, który sprawia, że szare życie jest jasne i cudowne. Wystarczy jeden kawałek i uśmiech pojawia się nawet na twarzy najpoważniejszej osoby. Według hiszpańskich psychologów uzależnienie od różnego rodzaju czekoladowych przyjemności zdradza specyficzne cechy charakteru i stylu życia.
Obalili Główny Mit O Czekoladzie
Czekolada może powodować depresję i nie jest na nią lekarstwem. Według rosyjskiej prasy to nieoczekiwane oświadczenie zostało złożone przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego. Twierdzą, że ludzie, którzy regularnie spożywają czekoladę i produkty czekoladowe, częściej niż ktokolwiek inny popadają w depresję i melancholię.
Ciekawe Fakty O Czekoladzie
Czekolada to najchętniej wybierana słodka pokusa dla młodych i starszych. Jest mu poświęconych wiele festiwali i świąt. W tym miesiącu w Wielkiej Brytanii minął Tydzień Czekolady i z tego powodu brytyjska gazeta Daily Express podzieliła się kilkoma interesującymi faktami na temat czekolady, których prawdopodobnie nie znasz.
Sok Owocowy Zastępuje Tłuszcz W Czekoladzie?
Ach, bogaty i bogaty smak czekolady: ziarna kakaowego, cukru i… soku owocowego? Tak, sok owocowy. Może to być nowy składnik w przemyśle czekoladowym, a przynajmniej zapowiada badanie przedstawione na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego w Nowym Orleanie.
