2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W pierwszych dniach nowego 2015 roku sklepikarze byli świadkami ciekawego zjawiska – rodowici emigranci, którzy wrócili na wakacje, kupowali kiełbasę i solanki ze sklepów w mniejszych miastach kraju.
Nasi ludzie, którzy znów wyjeżdżają za granicę, załadowali swoje walizki ulubionym serem i kiełbasą. Nasi rodacy zaopatrują się w dużo jedzenia z kuchni bułgarskiej, ale sprzedawcy zauważają, że ser i kiełbasa to jedne z pierwszych 2 rzeczy, które znajdują miejsce w ich bagażu.
Zauważa się, że produkty mleczne pakowane próżniowo są preferowane przez tych, którzy wracają samolotem, podczas gdy osoby podróżujące samochodami kupiły co najmniej 2-3 ośmiokilogramowe wiadra sera i duże sery żółtego sera.
Ser w solance ma trwałość kilku miesięcy, a doświadczenie ekspatriantów pokazuje, że przy odpowiednim przechowywaniu mogą cieszyć się rodzimym serem aż do następnych zbiorów.
Emigranci zaopatrują się w inne produkty krajowe - domowe przysmaki z wieprzowiny, kapustę kiszoną i inne przysmaki.
Przysmaki wieprzowe, które najczęściej spotyka się w torebkach i walizkach, to bahur, kiełbasa, boczek i kaszanka.
Obok sarma z kapusty starannie ułożonych jest kilka butelek dobrej domowej brandy i rujnującego czerwonego wina.
Niektóre gospodynie domowe zaopatrują się też w precyzyjne skórki do ulubionego ciasta, a młodsze wychodzą nawet z gotowym ciastem przygotowanym wprawnymi rękami mamy lub babci.
W ostatnich latach pojawił się trend otwierania coraz większej liczby sklepów etnicznych w Europie, w których Bułgarzy mogą kupować bułgarskie produkty, ale po powrocie do domu nie omieszkają zaopatrzyć się w emblematyczne produkty naszego regionu.
W ten sposób zabierają ze sobą nawet niewielką część Bułgarii i przynajmniej w pierwszych tygodniach roku będą mogli cieszyć się bułgarskim smakiem.
Kierowcy minibusów, którzy przez cały rok jeżdżą na regularne kursy do Europy, zauważają, że podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku dosłownie zamieniają się w ciężarówki dystrybucyjne.
Minibusy ledwo mieszczą wszystkie paczki za granicą wypełnione naszymi towarami. Dzięki temu nasi ludzie, którzy nie mogą wrócić do swoich rodzin na święta, mogą cieszyć się tradycyjnym bułgarskim smakiem.
Zalecana:
Cud! Sprzedają Kiełbasę Wołową Bez Wołowiny
Najwyraźniej Einstein nie miał racji mówiąc, że tylko dwie rzeczy są nieskończone – wszechświat i ludzka głupota. W rzeczywistości jest trzecia - to pozbawiona skrupułów pomysłowość producentów i handlowców. Bliższe spojrzenie na etykiety świeżych kiełbas ujawnia nieoczekiwane możliwości i postęp przemysłu spożywczego.
Jak Zrobić Domową Kiełbasę I Kiełbasę?
Nic nie może się równać z domową kiełbasą lub domową kiełbasą. Bez względu na to, jak drogie kupisz salami, jeśli zrobisz domowe, upewnisz się, że dużo tęsknisz i zapomnisz kupić kiełbaski ze sklepu. Aby była pyszna, domowa kiełbasa ma kilka kroków, które musisz wykonać.
Bułgarscy Eksperci: Farby Do Jajek Są Bezpieczne
Miejscowi eksperci kategorycznie stwierdzają, że farby do jajek w okresie Wielkanocy są całkowicie bezpieczne pomimo zawartych w nich barwników E102 i E122. Dla niektórych użytkowników stosowanie E102 jest problemem, ponieważ mówi się, że ten barwnik powoduje reakcje alergiczne i guzy tarczycy.
Bułgarscy Naukowcy Stworzyli Chleb, Który Się Nie Syci
Bułgarscy naukowcy z Instytutu Kriobiologii stworzyli nowy chleb, który jest bogaty w białko, aminokwasy i ma bardzo niską zawartość chlorku sodu. Nowy chleb pomoże obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Będzie polecana do spożycia przez osoby z cukrzycą i problemami z sercem, raporty 24 godziny.
Bułgarscy Mężczyźni Są Najgrubszymi I Najbardziej Namiętnymi Palaczami W UE
Na terytorium Unii Europejskiej bułgarskich mężczyzn to ci, którzy żyją najbardziej niezdrowo, pokazuje nowe badanie Eurostatu. Panowie w naszym kraju mają najwyższy odsetek nadwagi, najwięcej palą i piją. Jak wynika z analiz, bułgarscy mężczyźni bardzo rzadko jedzą coś zdrowego, ale z drugiej strony piją i palą więcej niż mężczyźni w innych krajach UE.
