2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Miejscowi eksperci kategorycznie stwierdzają, że farby do jajek w okresie Wielkanocy są całkowicie bezpieczne pomimo zawartych w nich barwników E102 i E122.
Dla niektórych użytkowników stosowanie E102 jest problemem, ponieważ mówi się, że ten barwnik powoduje reakcje alergiczne i guzy tarczycy.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności E102 lub zwana również tatrazyną może powodować alergiczne skutki uboczne, dlatego jej stosowanie przez dzieci jest zabronione.
W warsztatach produkcyjnych eksperci sprawdzają jednak tylko dokumentację i to, co jest napisane w składzie opakowania.
„Wszystko jest na dokumentach! Nie możemy sprawdzić, czy E122 jest bezpieczny! Ponieważ jest bezpieczny, gdy znajdzie się na liście zezwoleń!”- mówi inżynier Atanas Drobenov z Agencji Bezpieczeństwa Żywności.
Ceny farb wahają się od 30 stotinek do 3 lewów, a najtańsze zawierają mniej E. Kontrole pokazują, że farba o wartości 2,60 BGN zawiera dziewięć E, farba o wartości 1,50 BGN zawiera siedem E, a farba o wartości 50 stotinki zawiera tylko cztery E.
E122, zwany także karmoizyną lub azorubiną, może również powodować reakcje alergiczne, dlatego jest zabroniony w wielu krajach.
Agencja Bezpieczeństwa Żywności stwierdza, że wszystkie składniki zawarte w oferowanych farbach do jajek są całkowicie bezpieczne, a zawarte w nich kolory znajdują się na liście dozwolonych produktów. Dlatego zdaniem ekspertów bułgarscy konsumenci nie mają powodów do obaw przy zakupie farb do jajek.
Eksperci radzą kupować farby z napisanym na nich składem i producentem.
Pomimo trwających kontroli w okresie świąt wielkanocnych, jak dotąd nie ma dokładnych danych o liczbie skontrolowanych miejsc i skonfiskowanych towarach ze sklepów.
A w tym roku według handlowców najbardziej preferowane są farby do jajek w kapsułkach, ponieważ ich cena jest najbardziej przystępna i mają najwięcej kolorów.
Zalecana:
Czy Gotowanie Z Użyciem Olejów Roślinnych Jest Bezpieczne?
Smażone jedzenie jest szkodliwe - wszyscy o tym wiedzą. Stąd wynikają różne teorie, które wyjaśniają, że jeśli smażymy na oliwie z oliwek lub oleju słonecznikowym, jedzenie nie jest już szkodliwe. Istnieją inne wyjaśnienia, zgodnie z którymi uszkodzenie zależy od ilości tłuszczu, temperatury smażenia i innych czynników.
Jabłka - Pyszne I Teraz Bezpieczne
Jabłko określane jest jako królowa owoców. Oprócz doskonałego smaku jest to również owoc o największej liczbie odmian. Na całym świecie znanych jest ponad 10 000 różnych odmian jabłka - aż nadto, by zaspokoić nawet najbardziej kapryśny gust.
Bułgarscy Naukowcy Stworzyli Chleb, Który Się Nie Syci
Bułgarscy naukowcy z Instytutu Kriobiologii stworzyli nowy chleb, który jest bogaty w białko, aminokwasy i ma bardzo niską zawartość chlorku sodu. Nowy chleb pomoże obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Będzie polecana do spożycia przez osoby z cukrzycą i problemami z sercem, raporty 24 godziny.
Bułgarscy Emigranci Złupili Ser I Kiełbasę
W pierwszych dniach nowego 2015 roku sklepikarze byli świadkami ciekawego zjawiska – rodowici emigranci, którzy wrócili na wakacje, kupowali kiełbasę i solanki ze sklepów w mniejszych miastach kraju. Nasi ludzie, którzy znów wyjeżdżają za granicę, załadowali swoje walizki ulubionym serem i kiełbasą.
Bułgarscy Mężczyźni Są Najgrubszymi I Najbardziej Namiętnymi Palaczami W UE
Na terytorium Unii Europejskiej bułgarskich mężczyzn to ci, którzy żyją najbardziej niezdrowo, pokazuje nowe badanie Eurostatu. Panowie w naszym kraju mają najwyższy odsetek nadwagi, najwięcej palą i piją. Jak wynika z analiz, bułgarscy mężczyźni bardzo rzadko jedzą coś zdrowego, ale z drugiej strony piją i palą więcej niż mężczyźni w innych krajach UE.
