2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wczoraj miesięczny okres karencji na wdrożenie mięso z kurczaka, który nie spełnia wymogów Rozporządzenia 32. Rozporządzenie, które zostało ogłoszone w dniu 20 listopada 2012 r. stanowi, że maksymalna dopuszczalna zawartość wody stosowanej w mięsie drobiowym nie powinna przekraczać 4,3%.
Przedmiotowe rozporządzenie zostało przegłosowane w celu ochrony interesów i zdrowia obywateli Bułgarii przed nieuczciwymi producentami, którzy sprzedawali produkty z kurczaka zawierające wodę i sole fosforanowe do 25-30% masy mięsa.
Początkowo rozporządzenie przewidywało „wodę” kurczak sprzedaż w sieci handlowej do 20 stycznia 2013 r. Po ostrych reakcjach, głównie ze strony dużych sieci spożywczych, termin realizacji dostarczonego już do sklepów mięsa drobiowego został przedłużony o kolejny miesiąc.
Od dziś jedyną możliwością sprzedaży niesprzedanych produktów z kurczaka będzie przekazanie ich do Banku Żywności lub wysłanie do zniszczenia w rzeźni. Osoby naruszające rozporządzenie zostaną ukarane grzywną. Sankcja dla przedsiębiorców wynosi 5000 BGN za pierwsze naruszenie, a dla producentów – 10 000 BGN.
Dodatkowe porozumienie między producentami i handlowcami a Bułgarską Agencją Bezpieczeństwa Żywności przewiduje możliwość sprzedaży przetworów z kurczaka, a także innych produktów z kurczaka w kuchniach sieci handlowych. Podobną możliwość mają wszystkie restauracje, pizzerie, grille, pączki itp.
Bułgarskie Stowarzyszenie Producentów Mięsa atakuje w sądzie kontrowersyjne rozporządzenie nr 32. Według przedstawicieli stowarzyszenia rozporządzenie dyskryminuje bułgarskich producentów mięsa, ponieważ dotyczy tylko ich.
W piśmie złożonym 17 stycznia przed Naczelnym Sądem Administracyjnym (NSA) wskazuje się, że w tej formie rozporządzenie stawia nieuzasadnione bariery handlowe pomiędzy państwami członkowskimi Unii Europejskiej. Pierwsze posiedzenie NSA zaplanowano na 25 marca 2013 r.
Zalecana:
Dzisiaj Jest Narodowy Dzień Ciast Czekoladowych
Od dziś można uroczyście rozkoszować się czekoladowym deserem 27 stycznia jest odnotowany Narodowy Dzień Ciast Czekoladowych . Ulubione ciasto czekoladowe przeszło przez lata ogromny rozwój. A jedząc ciasto czekoladowe, które wszyscy lubią, można dowiedzieć się o nim kilku ciekawostek.
Rozpieść Siebie! Dzisiaj Jest Narodowy Dzień Pina Colada
Pina colada należy do klasycznych koktajli na lato i dziś - 10 lipca , zauważa jego dzień narodowy . Jeśli potrzebowałeś okazji, aby zafundować sobie koktajl, już go masz. Pina Colada to karaibski koktajl zawierający rum, mleko kokosowe i sok ananasowy.
Dzisiaj Jest Światowy Dzień Wegan
Dziś świętujemy Światowy Dzień Wegan . Weganie to ludzie, którzy nie tylko nie spożywają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, ale całkowicie odrzucają ich stosowanie w swoim życiu. W ich rozumieniu weganie są znacznie bardziej restrykcyjni niż wegetarianie i odmawiają stosowania produktów, które mogą być pośrednio związane ze zwierzętami.
Dzisiaj Jest Międzynarodowy Dzień Bekonu
Co roku 14 września świat obchodzi Międzynarodowy Dzień Boczku. Badania pokazują, że boczek jest trzecim najczęściej spożywanym przysmakiem mięsnym. Boczek przygotowywany jest w całości z wieprzowiny, przetworzony z grzbietu lub brzucha świni, której wiek nie przekracza 6-7 lat.
Dzisiaj Obchodzimy Międzynarodowy Dzień Otyłości
24 października został ogłoszony Międzynarodowym Dniem Przeciw Otyłości i dlatego rozpoczęto serię kampanii mających na celu utrzymanie prawidłowej wagi i odchudzanie. Dane z National Anti-Obesity Forum w Wielkiej Brytanii i Belgii pokazują, że coraz więcej osób ma nadwagę, a liczba osób otyłych rośnie.
