Złote 10 Zasad Na Pyszne Naleśniki

Wideo: Złote 10 Zasad Na Pyszne Naleśniki

Wideo: Złote 10 Zasad Na Pyszne Naleśniki
Wideo: Najlepsze NALEŚNIKI z jabłkami i twarogiem! | Sugarlady 2024, Listopad
Złote 10 Zasad Na Pyszne Naleśniki
Złote 10 Zasad Na Pyszne Naleśniki
Anonim

1. Podczas robienia ciasta naleśnikowego należy przesiać mąkę, aby wzbogacić ją tlenem;

2. Konieczne jest ubicie jajek drutem lub widelcem, jednocześnie obierając mąkę z dna i ścian miski;

3. Płynne składniki dodaje się stopniowo z ciągłym mieszaniem;

4. Dodaj 2 łyżki do ciasta. masło, a naleśniki również smaży się na wysmarowanej patelni;

5. Smażyć/ upiec naleśniki na gorącej patelni (następnie zmniejszyć ogień). Wlej ciasto chochlą;

6. Podczas smażenia po każdym naleśniku posmaruj patelnię odrobiną oleju;

7. Aby naleśnik wyrównał się i przykrył patelnię, należy po nalaniu przechylić patelnię we wszystkich kierunkach, aż przykryje dno;

8. Obróć naleśnik szpatułką, aby się nie rozerwał (jeśli nie możesz go rzucić);

9. Gotowy naleśnik obrócić z patelnią na talerzu. Powinien być przezroczysty jak koronka;

10. Ułóż gotowe naleśniki w stos na talerzu postawionym nad garnkiem z wolno gotującą się wodą, oddzielając je papierem ryżowym. Oddzielone papierem ryżowym możemy przechowywać w zamrażarce. Do rozmrażania możemy użyć mikrofalówki lub przykryć folią w zwykłym piekarniku w temperaturze 140 stopni.

Zalecana: