2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Chociaż znana jest jako bułgarska specjalność, Macedończycy mieszali największą sałatkę szopską, godną rekordu Guinessa. Rekord kulinarny to dzieło szefów kuchni Garden Hotel w Ochrydzie.
Wolontariusze z lokalnej szkoły restauracyjnej oraz szefowie kuchni z Rosji i Ukrainy pomogli swoim macedońskim kolegom z sałatką 202,86 kg.
Rekord potwierdzili przedstawiciele Guinnessa, kasując poprzedni rekord 86-kilogramowej sałatki szopskiej przygotowanej w Bułgarii. Certyfikat został oficjalnie przekazany hotelowi macedońskiemu.
Do przygotowania sałatki zużyto 80 kilogramów pomidorów, 80 kilogramów ogórków, 40 kilogramów sera i 20 kilogramów cebuli.
Choć sałatka szopska jest w naszym kraju dość popularna jako danie narodowe, prawda jest taka, że nie wywodzi się z tradycyjnej kuchni bułgarskiej, ale została stworzona przez mistrzów kuchni Balkantourist w połowie lat 50-tych. Sałatka Szopska swój ostateczny wygląd uzyskała w latach 60-tych.
Wybrane produkty - pomidory, sery, ogórki, cebula i papryka, zostały celowo dobrane, aby odtworzyć kolory naszej narodowej flagi i wzbudzić patriotyzm Bułgarów.
Ze względu na popularność sałatki szopskiej niektóre z sąsiednich krajów Bułgarii (takich jak Serbia i Macedonia) wielokrotnie stwierdzały, że danie pochodzi z ich kuchni narodowych.
Sałatka szopska jest bardzo popularna zarówno w Czechach, jak i na Słowacji, ponieważ Czesi wolą ją jeść bez cebuli i papryki, a na Słowacji dodają do sałatki cukier.
Zalecana:
Dieta Z Sałatką Szopską Działa Cuda Z Ciałem Przez 2 Tygodnie
Sałatka Szopska należy do najbardziej znanych bułgarskich specjałów. Tradycyjnie przyrządza się go ze świeżych pomidorów, ogórków, papryki, sera. Dopraw cebulą, oliwą, świeżą pietruszką. Podawać z oliwkami lub ostrą papryką. Odmiany sałatki szopskiej można znaleźć w sąsiednich krajach Bułgarii, gdyż tak zwana sałatka grecka jest jej bardzo smacznym podobieństwem.
Sałatka Szopska To Najzdrowsza Przystawka Do Brandy! Zobacz Dlaczego
W ostatnim czasie przywiązujemy dużą wagę do opisu owoców i warzyw pod kątem korzyści, jakie mogą wnieść dla zdrowia i urody. Lato to szczyt świeżych owoców i najkorzystniejszy czas na poprawę zdrowia z ich pomocą. Najpopularniejszymi warzywami w naszym kraju są ogórki i pomidory i to one są głównym składnikiem naszej ulubionej sałatki szopskiej.
Jak Pojawiła Się Sałatka Szopska?
Sałatka szopska to chyba najbardziej emblematyczne danie bułgarskiej kuchni narodowej, prezentujące nas światu. Znana sałatka ma ustaloną recepturę. Każdy Bułgar wie, że najważniejsze są tradycyjne warzywa na nasz stół, takie jak pomidory, ogórki, czerwona cebula, pieczona lub surowa papryka, pokrojona w kostkę.
Czy Sałatka Szopska Jest Szopską?
Sałatka Szopska jest niekwestionowanym liderem bułgarskiej kuchni narodowej. Zrównoważony smak świeżych pomidorów, ogórków, cebuli, papryki i tartego sera kusi nas każdego dnia i wszędzie. I nie tylko my. Sałatka szopska to prawdopodobnie pierwsza rzecz, której obcokrajowcy uczą się w Bułgarii io Bułgarii, którą przeliterują w restauracjach lub w wywiadach telewizyjnych i o której nie zapominają długo po wyjeździe.
Największa Naturalna Czekolada Została Wyprodukowana W Peru
Cukiernicy w Peru przygotowali największą na świecie naturalną czekoladę z orzechami. Przysmak ma 7 metrów długości i 5 centymetrów grubości, a osiągnięcie zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa. Do produkcji największej czekolady używa się 1 tony kakao i 20 kilogramów orzechów.