2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naukowcy stworzyli rewolucyjną torebkę, która zapobiegnie rozwojowi pleśni i bakterii na produktach.
Nowa technologia to plastikowa torba, która na dłużej ochroni chleb, ser i inne produkty spożywcze przed pleśnią, zwiększając tym samym ich trwałość.
Innowację opracowała firma farmaceutyczna „Jansen” oraz producent wyrobów z tworzyw sztucznych „Symphony Environment”.
Korporacje prowadzą już rozmowy z największymi sieciami spożywczymi w sprawie wprowadzenia nowego opakowania. Eksperci zamierzają wykorzystać tę samą technologię, aby karty kredytowe i banknoty były bardziej higieniczne.
Opakowania antybakteryjne nadają się również do owoców, warzyw i mięsa, ponieważ zapobiegają rozwojowi bakterii takich jak Salmonella i Listeria, które prowadzą do zatruć pokarmowych.
Niewykluczone, że nowe worki mogą być również używane do leczenia sztucznych tkanek, aby zatrzymać bakterie powodujące nieprzyjemne zapachy.
Większość spleśniałych pokarmów może powodować reakcje alergiczne i problemy z oddychaniem. W odpowiednich warunkach wytwarzają toksyczne substancje, które mogą wywołać chorobę.
Jedynymi wyjątkami są sery twarde. Na przykład ser pleśniowy jest spożywany dopiero po spleśnieniu. Swój specyficzny smak zawdzięcza zawartej w nim niebiesko-zielonej pleśni.
Aby zapobiec pleśnieniu żywności, ważne jest utrzymywanie lodówki i innych pomieszczeń, w których przechowujesz żywność, w czystości.
Co miesiąc czyść wnętrze lodówki 1 łyżką sody oczyszczonej rozpuszczonej w 1 litrze wody. Następnie spłucz czystą wodą i osusz.
Pleśń najszybciej rozprzestrzenia się na owocach i warzywach, dlatego regularnie je sprawdzaj. Nigdy nie przechowuj żywności na wolnym powietrzu, ponieważ kontakt z powietrzem zwiększa jej pleśń.
Najlepiej przechowywać owoce, warzywa i świeże sałatki w plastikowych pudełkach. Resztki należy spożyć w ciągu 3-4 dni, bo wtedy jedzenie zaczyna się psuć.
Zalecana:
Jak Używać Torebki Cukierniczej?
Post cukierniczy to specjalne urządzenie, które służy do przygotowania różnych słodkich pokus, a dokładniej do ich dekoracji. Ma stożkowy kształt i za jego pomocą będziesz mógł nakładać kremy, kremy, majonez lub inne ozdobne detale w różnych kształtach, w zależności od wybranej przez Ciebie dyszy.
Żywność Ze Szlachetną Pleśnią, Która Jest Strasznie Smaczna
Pleśń jest wszędzie wokół nas. Są mikroorganizmami z rodziny grzybów, rosną na żywicielu i żywią się nim. Istnieją formy, które mogą uratować życie człowieka i takie, które są śmiertelne. Niektóre poprawiają smak sera i wina, inne zatruwają żywność.
Ziemniaki Ochronią Nas Przed Rakiem
Nowy rodzaj ziemniaka ochroni ludzi przed rakiem i starością. Japońscy naukowcy stworzyli nową odmianę, która zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, z których najcenniejsze - polifenole. Polifenole to te, które są w stanie spowolnić proces starzenia się organizmu.
Banany Ochronią Nas Przed Niedoborem Odporności
Wiadomo, że banan zawiera wiele witamin , podnosi nastrój i znacząco poprawia pracę mózgu. Ale według amerykańskich naukowców żółte owoce mają inną zdolność. Białka zawarte w bananach mogą chronić organizm ludzki przed wirusem niedoboru odporności.
Różowy Czosnek Chroni żywność Przed Pleśnią
Czosnek lub czosnek to wieloletnie bulwiaste warzywo z rodziny cebuli. Gatunek występuje tylko w uprawie. Uważa się, że było to wynikiem selekcji kulturowej kilkadziesiąt lat temu. Najczęściej konsumowana jest podziemna konstrukcja magazynowa zwana głowicą.
