2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy czytali i słyszeli o szkodliwości soli. Nadmierna konsumpcja to fakt. Ale o ile zdajemy sobie sprawę z tego palącego problemu, wydaje się, że nikt nie podejmuje niezbędnych środków.
Jednak naukowcy znaleźli sposób na zmniejszenie spożycia soli i jest to o wiele bardziej przydatne niż uzyskiwanie tak suchych informacji. Kluczem są lekcje gotowania.
Badanie udowadnia, że świetny efekt przeciwko nadmiernemu spożyciu soli osiąga się dzięki specjalistycznym lekcjom na temat przypraw. Umiejętność wykorzystania różnych ziół i przypraw jako alternatywy dla soli jest świetnym rozwiązaniem przy wyborze zdrowszego jadłospisu.
W badaniu wzięły udział dwie grupy osób, które były obserwowane przez cztery tygodnie. Pierwsza grupa w żaden sposób nie zmieniła swoich nawyków żywieniowych.
Druga grupa spędziła okres bez spożywania soli, używając jako substytutu różnych przypraw. Wreszcie stało się jasne, że druga grupa przyjmowała 966 mniej sodu dziennie niż pierwsza.
Naukowcy nie podają konkretnych przypraw, które mogłyby zastąpić sól. To kwestia osobistego wyboru i gustu. Doświadczenie jest ważne, dopóki nie zostanie wybrany najbardziej odpowiedni smak.
Oczywiście wcale nie oznacza to rezygnacji z soli, bo żeby się do niej przyzwyczaić, kubki smakowe potrzebują kilkutygodniowej adaptacji.
Na rynku można znaleźć wiele mieszanek przypraw (ziół), które są wspaniałym substytutem soli. W większości nie zawierają sodu, a ilość zawartego potasu jest minimalna. Są obowiązkowe dla osób z problemami z nerkami.
Stosując je, nie tylko zmniejszasz szkodliwe nadmierne spożycie sodu poprzez sól. Cieszysz się więc pozytywnymi i leczniczymi właściwościami każdego z ziół.
Możesz uzyskać najczystszą i najzdrowszą kombinację, zbierając wybrane zioła, susząc je i mieszając w blenderze - smaczne, użyteczne i zdrowe.
Zalecana:
Pasta Daktylowa Zastępuje Cukier W Deserach! Oto Jak Zrobić To Sam
Cukier rafinowany znajduje się w prawie wszystkich produktach - ciastach, bułkach, herbatnikach, sosach, kanapkach, sokach, napojach bezalkoholowych itp. Niewątpliwie znajduje się w dużej części jedzenia kupowanego w sklepie. Cukier ten niesie ze sobą ryzyko niebezpiecznych warunków zdrowotnych związanych z wysokim poziomem cukru we krwi, masą ciała, problemami z sercem, cukrzycą i innymi.
Kiedy Jedzenie Banana Zastępuje Pigułkę?
Ulubiony owoc z dzieciństwa – to tyle banan w umysłach większości ludzi. Zawiera dużo węglowodanów, ale jest przydatny ze względu na zawarte w nim witaminy i minerały, których jest więcej niż w większości innych preferowanych owoców. W bananach najwięcej jest potasu – minerału obniżającego ciśnienie krwi.
Nowa Mania: Czy Koszerny Hotdog Zastępuje Zwykłe?
Obsesja na punkcie koszernego jedzenia rośnie z każdym rokiem. Dlatego ostatnio pojawiły się pogłoski, że jeden z najczęściej kupowanych i przygotowywanych fast foodów na świecie ma zostać zastąpiony jego koszerną wersją – to hot dog. Ludzie z obsesją na punkcie zdrowego i dietetycznego odżywiania się sięgają po tego typu żywność na dużą skalę, choć kierują się tylko tym, że gdzieś słyszeli lub czytali, że koszerność kojarzy się z czystą żywnością.
Olej Z Okry Zastępuje Olej Kokosowy
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) to jednoroczna roślina zielna, osiągająca blisko metr wysokości. Zastosowanie okry ma szerokie spektrum. Owoce mogą być spożywane świeże lub suszone oraz dodawane do różnych potraw, zup czy sosów.
Sok Owocowy Zastępuje Tłuszcz W Czekoladzie?
Ach, bogaty i bogaty smak czekolady: ziarna kakaowego, cukru i… soku owocowego? Tak, sok owocowy. Może to być nowy składnik w przemyśle czekoladowym, a przynajmniej zapowiada badanie przedstawione na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego w Nowym Orleanie.
