2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli chodzi o przydatne warzywa, od razu myślimy marchewki. Sok marchwiowy stał się synonimem zdrowej i pełnowartościowej żywności. Zawartość składników odżywczych w tym najpopularniejszym warzywie jest naprawdę imponująca: witaminy ze wszystkich grup, błonnik, minerały i pierwiastki śladowe, cukry, białka, olejki eteryczne.
Pożyteczne składniki marchewki sprawiają, że nadają się one zarówno do zapobiegania, jak i leczenia wielu chorób. Ich właściwości lecznicze są liczne, a medycyna wykorzystuje wszystkie części tej wspaniałej rośliny. Oto niektóre z wielu lecznicze właściwości marchwipozyskiwany z różnych części rośliny.
Lecznicze części marchwi
Korzenie i nasiona marchwi wykorzystywane są do celów leczniczych.
Nasiona marchwi - Pozyskiwany z nich karoten służy do leczenia problemów z oczami, a także do wzmocnienia układu odpornościowego. Karoten znajduje zastosowanie w:
• Choroby wirusowe i przeziębienia, takie jak zapalenie układu oddechowego oraz problemy z bólem gardła i zapaleniem jamy ustnej;
• Do leczenia chorób tarczycy;
• Niedobór prowitaminy A jest przyczyną tzw. kurzej ślepoty, dlatego zaleca się, aby osoby z problemami z ostrością wzroku spożywały więcej marchwi. Są przydatne dla wszystkich osób, których zawód prowadzi do zmęczenia oczu;
• Sok marchwiowy Stosuje się go jako lekarstwo na choroby pęcherzyka żółciowego i wątroby, kamieni nerkowych i pęcherza moczowego.
Lecznicza dawka soku z marchwi u dorosłych wynosi 200 mililitrów rano i wieczorem, a dla dzieci - pół filiżanki kawy dwa razy dziennie.
Na przeziębienia zaleca się płukanie sokiem z marchwi, ponieważ ma działanie przeciwzapalne.
Na rany i oparzenia można posmarować świeżym puree z marchwi, a dla promiennej skóry polecane są maseczki z marchewką.
Dla pacjentów z nadciśnieniem zaleca się sok przygotowany z 1 szklanki soku marchwiowego, soku z jednej cytryny i 1 szklanki soku chrzanowego zmieszanych w szklanym słoiku. Weź 1 łyżkę stołową dwa razy dziennie przed posiłkami.
Liście marchwi - Zawierają cenne witaminy, pierwiastki śladowe, kwas foliowy. Liście są zbierane, suszone i przechowywane w szklanym pojemniku. Używany do:
• Hemoroidy, żylaki i problemy z nerkami, takie jak herbata;
• Herbata z liści marchwi jest również odpowiednia na zapalenie pęcherza moczowego;
• W przypadku problemów z prostatą przygotowuje się owsiankę z liści, ale w stanie świeżym, i nakłada się ją na brzuch;
• W przypadku problemów ze snem - na skórze głowy umieszczane są świeże liście;
• W przypadku wypadania włosów – łysienie jest wysmarowane dziurą po liściach marchwi;
• Przy zapaleniu skóry i alergii – podrażniony obszar smaruje się wywar z liści.
Zalecana:
Jak Marynować Marchewki
Marchewki są jednymi z najbardziej przydatnych warzyw i prawie nie ma zupy ani gulaszu, który można by przygotować bez ich obecności. Są one znane ludzkości od około 2000 rpne i uważa się, że pochodzą z Morza Śródziemnego. Marchewki mają wpływ regulacyjny na procesy metaboliczne dzięki bogatemu składowi chemicznemu.
Jak Przechowywać Marchewki
Marchewki są mocne w smaku, użyteczne, trwałe i dobre do przechowywania warzyw. Wykazano, że w ciągu pierwszych pięciu miesięcy przechowywania po zbiorze zawartość witaminy A w nim wzrasta, a jeśli jest chroniony przed ciepłem lub bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, może zachować swoje składniki odżywcze przez kolejne dwa do trzech miesięcy.
Oto Jak Przydatne Są Marchewki
Marchewki , zwany także ziemniakiem króliczym, wytwór młodości, król piękna, a nawet delikatność krasnoludów. To warzywo jest niezbędnym źródłem przeciwutleniaczy, minerałów i pierwiastków. W swoim składzie zawiera około 30 niezbędnych dla naszego organizmu substancji.
Jak Prawidłowo Spożywać Marchewki Dla Maksymalnych Korzyści
Trudno znaleźć osobę, która nie lubi być je marchewki , jako sałatkę z marchewki i po prostu je ugryź. Ponadto dziś w Internecie znajdziesz wiele przepisów na przygotowanie pysznych i soczystych potraw z marchewką, w których się zakochasz, ale też będziesz mógł zaskoczyć swoich gości.
Jak Ratować Marchewki Zimą?
Marchew to jedna z najpopularniejszych roślin okopowych na świecie. Są bogate w witaminy i minerały, są zdrowe i mają przyjemny smak. Z tego warzywa powstają sałatki, zupy, gulasze, sosy, kanapki, a nawet desery. Niektórzy uważają, że przechowywanie marchwi przez cały rok jest bezużyteczne - połowa zbiorów zostanie utracona.
