2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Trudno znaleźć osobę, która nie lubi być je marchewki, jako sałatkę z marchewki i po prostu je ugryź. Ponadto dziś w Internecie znajdziesz wiele przepisów na przygotowanie pysznych i soczystych potraw z marchewką, w których się zakochasz, ale też będziesz mógł zaskoczyć swoich gości. Są również wspaniałym sposobem na udekorowanie świątecznego stołu, na przykład można z nich zrobić kwiaty.
Oprócz czystego smaku marchewki są również bardzo przydatne dla naszego zdrowia. Na przykład jedną z ich największych zalet jest wzrok, ale jednocześnie pomagają regulować układ trawienny. Dobrze jest zjeść sałatkę z odrobiną oliwy lub oliwy z oliwek, jak to jest w połączeniu z tłuszczem cenne składniki marchewki najlepiej się wchłaniają.
Dokładnie prawidłowe spożycie marchwi jest niezbędne, czyli jak najlepiej je wykorzystać dla naszego zdrowia.
Jak prawidłowo spożywać marchewki
Wszyscy wiemy, że warzywa te są bardzo bogate w karotenoidy, aw szczególności beta-karoten. To z tego powodu marchewki należą do grupy produktów spożywczych, które są jednymi z najlepszych produktów przeciwnowotworowych. Nie mniej ważny jest fakt, że są one nie tylko przeciwutleniaczem, ale także doskonałym stymulatorem układu odpornościowego. Beta-karoten ma również bardzo dobre właściwości przeciwanemiczne, gdyż ma zdolność do zwiększania liczby czerwonych krwinek we krwi.
Wiele osób uważa, że wszystkie warzywa powinny być spożywane na surowo, ponieważ są bardziej przydatne i zachowują wszystkie przydatne substancje. To prawda, ale tylko do pewnego stopnia, ponieważ np. w marchwi zostanie zachowana tylko witamina C, ponieważ jest bardzo łatwo niszczona przez ciepło. Nie dotyczy to jednak beta-karotenu, który nie jest wrażliwy na ciepło. Tak więc, spożywając ugotowaną marchew, ponownie otrzymujesz tę substancję, ponieważ nie ulega ona zniszczeniu podczas gotowania.
Również z powodu obróbka cieplna marchwi Karotenoidy są dużo łatwiej trawione – zmiękczają ich ściany komórkowe, dzięki czemu są znacznie lepiej wchłaniane przez nasz układ pokarmowy.
I tu trzeba dodać, że dotyczy to nawet minimalnej obróbki cieplnej, bo to wystarczy, aby pożyteczne beta-karoteny rozłożyły się do formy znacznie łatwiejszej do strawienia.
Podobnie jak w przypadku wszystkich aspektów życia, ważne jest, aby przestrzegać złotego środka, a mianowicie nie należy rozgotowywać marchewek, ponieważ muszą zachować swoją chrupkość.
Kolejny przydatny porady dotyczące spożycia marchwiByć może nie wiesz, że beta-karoten jest znacznie lepiej wchłaniany z tłuszczem. Dlatego jest dobrze do smaku marchewki oliwą z oliwek, olej lub masło do woli, dzięki czemu organizm znacznie łatwiej przyswaja te łatwiejsze substancje.
Częstym błędem jest umieszczanie pomarańczowych warzyw w temperaturze pokojowej na dłużej niż 5-6 godzin po ich ugotowaniu, ponieważ spowoduje to ich utlenienie.
I wreszcie, aby Twój organizm wchłonął jak najwięcej przydatnych substancji z marchwi, możesz po ugotowaniu posypać je sezamem, oliwą z oliwek, czosnkiem, octem jabłkowym i solą.
Zalecana:
Jak Marynować Marchewki
Marchewki są jednymi z najbardziej przydatnych warzyw i prawie nie ma zupy ani gulaszu, który można by przygotować bez ich obecności. Są one znane ludzkości od około 2000 rpne i uważa się, że pochodzą z Morza Śródziemnego. Marchewki mają wpływ regulacyjny na procesy metaboliczne dzięki bogatemu składowi chemicznemu.
Jak Przechowywać Marchewki
Marchewki są mocne w smaku, użyteczne, trwałe i dobre do przechowywania warzyw. Wykazano, że w ciągu pierwszych pięciu miesięcy przechowywania po zbiorze zawartość witaminy A w nim wzrasta, a jeśli jest chroniony przed ciepłem lub bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, może zachować swoje składniki odżywcze przez kolejne dwa do trzech miesięcy.
Kiedy I Jak Jeść Jajka Dla Maksymalnych Korzyści
Jajka to ekskluzywny produkt spożywczy zawierający wartościowe białka, tłuszcze, minerały, witaminy z grupy B, witaminy A, K i E. Jesteśmy jednak tak przyzwyczajeni do ich obecności na rynku i obecności jako produktu w naszym menu, że prawie nie myślimy o wartości odżywczej jajek i jak dokładnie je spożywać, aby wydobyć z nich jak najwięcej.
Jak Prawidłowo Spożywać Surową żywność?
Surowe pokarmy są doskonałym źródłem błonnika, który usprawnia system wydalniczy i nasyca nasz organizm. Ale musimy wiedzieć, że niektóre z tych pokarmów stanowią zagrożenie dla naszego zdrowia, dlatego musimy ściśle przestrzegać pewnych zasad, abyśmy mogli w pełni cieszyć się ich wieloma korzystnymi właściwościami.
Dla Skóry, Której Nie Można Się Oprzeć, Jedz Marchewki I śliwki
Regularne spożywanie świeżych marchewek i śliwek nadaje skórze nieodparty wygląd. Do takiego wniosku doszli naukowcy z prestiżowej uczelni. Okazuje się, że produkty te zawierają karotenoidy, które nadają skórze zdrowy i złocisty wygląd.
