2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prawdziwy odcedzony jogurt to nie tylko ulubieniec, ale także cenny produkt mleczny dla ludzkiego organizmu. Ma dobre właściwości odżywcze i nadaje się do przygotowania wielu past i sałatek. W tym przypadku zaproponujemy 3 warianty sałatek, do których dodamy odcedzony jogurt, nie mówiąc już o tradycyjnej sałatce z Królewny Śnieżki, którą każdy wie jak przygotować:
Sałatka witaminowa z odcedzonym jogurtem
Niezbędne produkty: 1/2 głowy lodowej, 200 g szpinaku, 30 g rukoli, 1 czerwona papryka, 1 czerwona cebula, 1 łyżeczka wyciśniętego jogurtu, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, kilka gałązek świeżej bazylii i oregano, sól do smaku
Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa liściaste są bardzo dobrze myte, krojone w paski i przepuszczane przez wirówkę do warzyw (jeśli ją posiadasz) lub po prostu pozostawione do odsączenia. Następnie przełóż je do miski, dodaj pokrojoną w plasterki cebulę i pieprz oraz przygotowany wcześniej sos z odciągniętego mleka i wszystkich innych przypraw. Cała sałatka jest dobrze wymieszana i w razie potrzeby może być podawana z tartym parmezanem.
Czerwona sałatka z odcedzonym jogurtem
Niezbędne produkty: 2 główki podgotowanych czerwonych buraków, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka odcedzonego jogurtu, 1 garść orzechów włoskich, kilka gałązek koperku, sól do smaku, ocet balsamiczny pragnienie
Sposób przygotowania: Buraki pokroić w paski i polać dressingiem przygotowanym z musztardy, oliwy, miodu, soli do smaku i ew. octu balsamicznego. Dobrze wymieszaj i podawaj z odcedzonym jogurtem, do którego dodawane są orzechy włoskie i koperek.
Sałatka z bakłażana, grzybów, odcedzonego jogurtu i aromatycznych przypraw
Niezbędne produkty: 2 bakłażany, 250 g pieczarek, 2 łyżeczki. przecedzony jogurt, 2 ząbki czosnku, kilka gałązek bazylii i koperku, sól do smaku, 7 łyżek mąki, 7 łyżek oliwy z oliwek
Sposób przygotowania: Obierz bakłażany i posol je, aby usunąć goryczkę. Są cięte wzdłużnie. Następnie lekko obtocz w mące i usmaż na oliwie z oliwek. Odsączyć na papierze kuchennym i po całkowitym wystygnięciu pokroić w paski.
Grzyby są również krojone i przepuszczane przez patelnię nie dłużej niż 1 minutę, ale bez tłuszczu. Włóż do miski z bakłażanem. Mleko miesza się ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, drobno posiekaną bazylią i koperkiem oraz solą do smaku. Polej tym sosem warzywa, wymieszaj i sałatka jest gotowa do podania.
Zalecana:
Niesamowite Zalety Surowych Ziemniaków
Prawie nie ma osoby, która by nie kochała ziemniaki . Jemy je smażone, pieczone, gotowane iw połączeniu z prawie wszystkim. Ponadto warzywa korzeniowe zawierają wiele przydatnych substancji, które pomagają nam zachować zdrowie. Na tle wszystkich możliwości kulinarnych, jakie dają ziemniaki, niewiele osób wie, że mają dla nas niesamowite korzyści nawet w stanie surowym.
Rodzaje Sałatek, Czy Rozróżniasz Od Sałatki Do Sałatki?
Sałatki dają każdemu szefowi kuchni możliwość eksperymentowania z różnymi smakami, kolorami i teksturami. Mogą być proste jako mieszanka różnych warzyw liściastych lub zawierać zaskakujące kombinacje liści, warzyw, nasion lub makaronu. Stanowią doskonały dodatek do mięs, ryb czy owoców morza.
Trzy Niesamowite Rosyjskie Zimne Zupy, Których Powinieneś Spróbować
Tak jak Bułgarzy uwielbiają jeść zimny tarator w upalne letnie dni, a Hiszpanie uwielbiają pachnące gazpacho, tak i Rosjanie mają swoje niebanalne przepisy na zimne zupy. Spożywa się je latem lub wczesną jesienią, kiedy pogoda jest jeszcze zbyt gorąca i działa tonizująco i gasząc pragnienie.
Trzy Pomysły, Jak Zrobić Niesamowite Domowe Kiełbaski
Kiełbasy należą do najpopularniejszych bułgarskich przysmaków. Wraz z kiełbaskami, kaszankami, bahurą i wszystkimi innymi typowymi bułgarskimi specjałami są one regularnie obecne na bułgarskim stole. Niewątpliwie jednak najsmaczniejsze kiełbaski to te, które sam przyrządzasz, przynajmniej dlatego, że wiesz dokładnie, co zawierają.
Trzy Sałatki Z Makaronem Dla Głodnych
Chociaż makaron jest włoską specjalnością, stał się tak popularny w tradycyjnym menu krajów europejskich, że trudno wyobrazić sobie codzienne życie bez różnych rodzajów spaghetti, makaronów, fusilli i nie tylko. Dlatego tutaj wybraliśmy 3 bardziej nietypowe pomysły na przygotowanie sałatek z makaronem:
