2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Co to za danie, które jednocześnie może nas rozgrzać, zaspokoić głód i dostarczyć nam witamin, błonnika i minerałów bez przybierania na wadze. To oczywiście Domowa Zupa. Powinien być zawsze obecny przy naszym stole. Uwielbia go każda rodzina, bo jest szybki i łatwy w przygotowaniu i zawsze jest pyszny.
Ale żeby być dobrym dla zdrowia, musimy wybierać warzywa sezonowe uprawiane jak najbliżej naszej osady, wodę źródlaną lub filtrowaną, sól - mało, a bogate w antyoksydanty przyprawy, czosnek i cebulę - dużą ilość.
Bułgarska gospodyni jest strasznie zaradna i zaradna w przechowywaniu, puszkowaniu i zamrażaniu większości produktów składających się na danie. Do zakupu produktów przygotowuję się od wiosny.
Zachowując cenne składniki, przechowując i przygotowując produkty we właściwy sposób, moja rodzina dzięki staranności i dbałości o to zyskuje urozmaiconą kuchnię.
Zacznijmy od zielonych produktów - do zamrożenia posiekanego szpinaku, drobno posiekanej zielonej cebulki, doku w puszkach, zebrania i wysuszenia pokrzywy, oto kilka pomysłów na doskonałą zieloną zupę zimą. Tak więc przygotowanie bulionów jest przyjemnym zadaniem. Przygotowane ze świeżych i sezonowych warzyw, mrożone porcjami lub w woreczkach z lodem, niczym kostki – nasze pomysły przynoszą wygodę w każdej chwili.
W przeciwieństwie do domowych zup, gotowe zupy zawierają zbyt dużo soli. Z tego samego powodu unikaj kostek coupe, które zawierają dużo konserwantów i ulepszaczy.
Badania od dawna pokazują, że jeśli codziennie zastąpimy dwa dania główne dwiema porcjami zupy, będziemy mieli o 50% większą szansę na utratę wagi.
Dzieje się tak dlatego, że przy tej samej ilości kalorii zupa zawiera więcej wody i zajmuje więcej miejsca w żołądku, wywołując uczucie sytości i dostarczając dużej ilości energii.
Zupy na bazie soczewicy, grzybów, kurczaka czy indyka z łatwością mogą stać się jedynym daniem. Doskonale wiemy, że w naszym gorączkowym codziennym życiu, stresie i siedzącym trybie życia, wybieramy szybkie jedzenie, aby zaspokoić głód. To nie jest właściwa opcja i dla mnie zawsze ma rozwiązanie.
Nie jest wygodnie wziąć miskę zupy, bez względu na to, jak bardzo chcemy podczas pracy. Dlatego lepszą opcją jest zupa puree - wygodna, pożywna i sycąca, popijając ją rano świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Przyprawy to bardzo ważny i niezbędny produkt do przygotowania każdej dobrej domowej zupy. Każde aromatyczne zioło ma swój wkład w walory smakowe i zdrowotne zupy. Najlepiej przechowywać je w odpowiedniej porze roku (zwłaszcza koniec lata i jesieni), zamrożone w stanie świeżym lub jako suszona przyprawa. Oszczędza nam to niedogodności, zwłaszcza zimą, kupowania ich z rynku bez smaku, złej jakości i bez zapachu.
Najbardziej pożądane przyprawy są również cenne dla naszego zdrowia, a także poprawiają jakość przygotowywanych przez nas bulionów.
Pietruszka - wzmacnia serce i jest dobra dla wzroku;
Mięta / gyozum / - jest przydatna dla przewodu pokarmowego i naszego trawienia;
Kminek – pomaga przy wzdęciach;
Tymianek - Działanie antyseptyczne;
Devisil - pomaga przy przemęczeniu;
Cząber - ogranicza tworzenie się gazów.
Zalecana:
Kuchnia Francuska Dla Oka I Duszy
Zarówno według koneserów, jak i specjalistów, kuchnia francuska jest uznawany za najsmaczniejszy na świecie. Od czasów starożytnych centrum działalności kulturalnej i gospodarczej we Francji jest Paryż. To tutaj rodzi się większość francuskich szefów kuchni.
Pomysły Na Rozgrzewające Zimowe Koktajle Dla Duszy
polecamy kilka zimowych koktajli które możesz przygotować w domu, aby stworzyć trochę więcej komfortu podczas przestrzegania kwarantanny. Nie zawierają dużo alkoholu, ale mogą poprawić nastrój i poczucie domowego komfortu. 1. Grzane wino To najbardziej znany i popularny napój z drink gorące napoje alkoholowe przygotowywane zimą prawie wszędzie z niewielkimi różnicami narodowymi.
Boleta - Lekkie Napoje Dla Duszy
Choroby są przyjemne do picia napojów niskoalkoholowych, których głównym składnikiem są lekkie wina i owoce, świeże lub konserwowe, dodawane są cukier, woda gazowana lub wino gazowane a czasem w niewielkich ilościach o różnych smakach. Wina mocne nie nadają się do tego celu, ponieważ ich smak zwycięży nad delikatnym aromatem owoców.
Jak Zrobić Zupę Z Soczewicy – poradnik Dla Początkujących
Zapewne już wiesz, że rośliny strączkowe należą do najbardziej przydatnych pokarmów, które powinniśmy spożywać przynajmniej raz w tygodniu. Tutaj zwrócimy uwagę konkretnie na soczewicę, ponieważ oprócz tego, że jest przydatna, jest również bardzo łatwa w gotowaniu.
Jak Zrobić Zupę Fasolową – Poradnik Dla Początkujących
Mocne i pożywne zupa fasolowa jest nie tylko pysznym, ale także niesamowicie zdrowym pierwszym daniem. Fasola jest bogata w witaminy, aminokwasy i błonnik, pierwiastki śladowe. A białko, które jest w dużych ilościach, jest częścią produktu i jest lepiej wchłaniane przez nasz organizm niż białko zwierzęce.