Apetyczne Propozycje Nadziewania Steków

Wideo: Apetyczne Propozycje Nadziewania Steków

Wideo: Apetyczne Propozycje Nadziewania Steków
Wideo: Idealna Przekąska Imprezowa 2024, Listopad
Apetyczne Propozycje Nadziewania Steków
Apetyczne Propozycje Nadziewania Steków
Anonim

Możesz w to nie uwierzyć, ale jest coś lepszego niż świeżo upieczony stek i kieliszek wina - a to jest stek nadziewany kieliszkiem czerwonego wina. Proponujemy Ci kilka przepisów na nadziewanie steków, a ilość produktów i przypraw zależy od tego, dla ilu osób je przygotujesz.

Z kiści zielonej cebuli i ugotowanego jajka zrób prosty farsz. Drobno posiekaj jajko i wymieszaj z posiekaną cebulą. Następnie dopraw produkty do smaku solą i pieprzem, można też dodać odrobinę ostrej czerwonej papryki.

Kotlety wieprzowe są ucierane, a także solone solą i pieprzem. Włożyć trochę farszu i zwinąć w rulon. Na koniec zabezpiecz steki wykałaczkami lub nicią dentystyczną. Smażyć krótko na patelni, a następnie włożyć steki do rondla jenowego - wlać ½ łyżeczki. piwo, taką samą ilość wody i piecz do końca.

Jeśli jesteś fanem bardziej nietypowych kombinacji - zrób to samo steki, ale zamiast jajka połóż suszone śliwki. Jedyną różnicą w stosunku do poprzedniej propozycji jest to, że śliwki trzeba chwilę namoczyć w wodzie. Następnie osusz je i pokrój, usuwając kamień.

Soczyste i pachnące steki z kurczaka można przyrządzić z bazyliowym pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą. Są to główne produkty do nadzienia, a pomidorki koktajlowe można zastąpić zwykłymi pomidorami.

Filety z kurczaka obić i dobrze posmarować pesto. Na wierzchu połóż kawałki pomidorków koktajlowych, a następnie mozzarellę. Na koniec dopraw czarnym pieprzem. Mięso zawijamy i pieczemy na patelni – przed włożeniem do piekarnika steki należy dobrze wysmarować oliwą lub oliwą.

Steki z kurczaka z mozzarellą
Steki z kurczaka z mozzarellą

Najnowsza propozycja farszu do steków nadaje się do każdego mięsa - na cztery steki potrzeba ok. 150 g topionego sera, 3 marynaty, ok. 100 g grzybów marynowanych. Ponadto będziesz potrzebować 2-3 łyżek stołowych. sok z cytryny, 5 - 6 łyżek. białe wino, bazylia, sól i pieprz do smaku, czosnek, pietruszka.

Zrobić farsz z pokrojonego w kostkę topionego sera, pieczarek, marynat. Dodaj czosnek i pietruszkę. Całość doprawiamy pieprzem i solą i umieszczamy na środku każdego steku.

Następnie złóż steki na pół i uszczypnij je na końcach wykałaczkami. Tak przygotowane steki marynujemy w soku z cytryny, winie, odrobinie soli i bazylii. Po nie więcej niż 40 minutach połóż steki na grillu i piecz z każdej strony.

Zalecana: