Jedz Wolniej, Aby Mieć Szczupłą Talię

Wideo: Jedz Wolniej, Aby Mieć Szczupłą Talię

Wideo: Jedz Wolniej, Aby Mieć Szczupłą Talię
Wideo: JAK OSIĄGNĘŁAM WĄSKĄ TALIĘ | Mój sposób 2024, Listopad
Jedz Wolniej, Aby Mieć Szczupłą Talię
Jedz Wolniej, Aby Mieć Szczupłą Talię
Anonim

Powolne jedzenie może znacznie zmniejszyć ryzyko otyłość, prawdopodobieństwo wystąpienia zespołu metabolicznego oraz wystąpienia problemów trawiennych i jelitowych, zgodnie z nowym badaniem.

Wynika to prawdopodobnie z faktu, że fast food może powodować wahania poziomu cukru we krwi, co prowadzi do insulinooporności. Z drugiej strony zespół metaboliczny to połączenie zaburzeń, które zwiększają ryzyko chorób serca, cukrzycy i udaru mózgu.

Zespół występuje u osób, u których występują trzy czynniki ryzyka – otyłość brzuszna, wysoki poziom cukru we krwi na czczo, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom trójglicerydów i/lub niski poziom dobrego cholesterolu.

Według badań przedstawionych na sesjach naukowych American Heart Association w 2017 roku, wolniejsze jedzenie może być kluczem do utrzymania zdrowia i ciała pod kontrolą.

Zespół z Hiroshima University w Japonii ocenił w 2008 roku 642 mężczyzn i 441 kobiet w średnim wieku 51,2 lat, z których żaden nie miał zespołu metabolicznego.

Powolne karmienie
Powolne karmienie

Wolontariusze zostali podzieleni na trzy kategorie na podstawie tego, jak opisali zwykłą prędkość, z jaką jedli – wolno, normalnie lub szybko. Pięć lat później naukowcy ponownie ocenili uczestników.

Stwierdzono, że osoby, które zgłosiły szybkie jedzenie, były o około 12% bardziej narażone na rozwój zespołu metabolicznego. Ryzyko dla osób jedzących na średnim poziomie wyniosło 6,5%, a dla tych, którzy jedli powoli – tylko 2,3%. Szybkie jedzenie wiąże się również z większym przyrostem masy ciała, większą talią i wyższym poziomem cukru we krwi.

Poświęcenie czasu na świadome przeżuwanie i powolne jedzenie pozwala mózgowi na odbieranie sygnałów sytości, więc istnieje większe prawdopodobieństwo, że przestaniesz głodować i jeść, gdy twoje ciało tak naprawdę tego nie potrzebuje.

Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

Powolne jedzenie może być kluczową zmianą w naszym stylu życia, aby zapobiec zespołowi metabolicznemu, mówi dr Takayaki Yamaji, autor badania i kardiolog z Hiroshima University w Japonii.

Kiedy ludzie jedzą szybko, zwykle nie czują się syci i częściej się przejadają. Dodał, że jedzenie szybko prowadzi do większych wahań poziomu glukozy, co może prowadzić do insulinooporności.

Zalecana: