2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cena chleba po Nowym Roku ma sięgnąć 2 BGN, zgodnie z prognozami producentów przedstawionymi w gazecie Vseki Den. Powodem wyższych wartości w tym roku są słabe zbiory.
Ulewne deszcze przez cały rok zniszczyły znaczną część plantacji, a setki tysięcy akrów płodów rolnych pozostaną bez pszenicy.
Mniejsza produkcja doprowadzi również do wyższych cen i jest bardzo prawdopodobne, że po Nowym Roku środki do życia będą sprzedawane między 1,80 a 2 BGN.
Rolnicy mają nadzieję, że przynajmniej część ich strat pokryje państwowy fundusz Rolnictwo, a państwowa spółka poprosiła producentów o opisanie szkód w tym roku.
Prognozowana jest również zmiana wartości chleba w kierunku wzrostowym ze względu na wzrost cen energii elektrycznej w przyszłym roku.
W listopadzie piekarze ogłosili, że podniosą ceny, chociaż mąka jako towar stała się tańsza. Jednak prawdziwy szczyt spodziewany jest po Nowym Roku.
Droższy będzie nie tylko chleb, ale także inne wyroby piekarnicze. Wzrosną ceny babeczek, pasztecików i innych przekąsek.
Zakłada się, że żółta lewaczka skoczy do 1,30 BGN, a babeczki będą sprzedawane za 1,50 BGN.
Z drugiej strony piekarze są nieugięci, że wraz ze wzrostem cen należy wzmocnić kontrolę nad towarem, gdyż według najnowszych analiz Bułgar zjada jeden z najniższych jakościowo produktów piekarniczych w Unii Europejskiej.
W chwili obecnej produkty makaronowe poniżej 90 stotinek znajdują się w swobodnym obrocie na naszych rynkach, dla których nie ma informacji, z czego dokładnie są wykonane.
Około połowa pieczywa sprzedawanego w naszym kraju jest bardzo niskiej jakości z powodu złej higieny, niewykwalifikowanej siły roboczej, złej jakości surowców i starych maszyn do pieczenia żywności.
Według analiz mąki, w naszym kraju codziennie spożywa się 2 miliony chlebów niskiej jakości, które zrzucają inspektorzy Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności.
Zalecana:
Oto Jak Zrobić Zdrowy żywy Chleb (rustykalny Chleb Na Zakwasie)
Bułgarzy są jedną z najbardziej konsumujących osób chleb . Dziś trudno o chleb jakościowy i smaczny. W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów – razowe, wieloziarniste, chleb rzeczny, czarny, gatunkowy, samopsza, warzywna itp. W zakładach, w których przygotowywany jest chleb, stosuje się wszelkiego rodzaju polepszacze, konserwanty, środki spulchniające i barwiące.
Tylko 1 Procent Rodzimych Grzybów Trafia Na Nasz Rynek
Bułgaria to kraj bogaty w różne rodzaje grzybów. Niestety jednak tylko procent zebranych w naszym kraju grzybów trafia na rynek krajowy. Symboliczne skarby kulinarne, takie jak grzyby i kurze łapki eksportowane są głównie do innych krajów europejskich, a rodzimy konsument nie może nawet marzyć o świeżym świerku, gdyż zbiory oferowane są tylko za granicą.
Cena Oliwy Z Oliwek Rośnie Z Powodu Słabych Zbiorów
W tym roku w Grecji zarejestrowano niskie plony oliwek i według prognoz spowoduje to wzrost ceny oliwy, przynajmniej do następnych zbiorów, donosi btv. Importerzy oliwy z oliwek w naszym kraju ostrzegają, że oliwa z oliwek na rynkach bułgarskich może mieć wyższe ceny tuż po Nowym Roku.
BFSA: 12 000 Litrów Nielegalnych Napojów Trafia Do Kanału
12 tys. napojów zostanie skonfiskowanych i zniszczonych po operacji na dużą skalę w naszym kraju. Produkcja została znaleziona w nielegalnym miejscu. Część jest bez etykiety w języku bułgarskim. Brakuje również dokumentu towarzyszącego. Krajowa Agencja Skarbowa (NRA), Agencja Celna i Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) zadały niesamowity cios.
Rekordowy Wzrost Ceny Kapusty Z Powodu Zrujnowanych Zbiorów
Rekordowy wzrost o 55% odnotował w tym roku kapustę, wynika z danych Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych. Handlowcy uważają, że wynika to ze zniszczonych przez deszcz zbiorów. Z danych komisji wynika, że pod koniec listopada kapusta była sprzedawana hurtowo za 0,60 BGN za kilogram.
