2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Rekordowy omlet z 10 000 jaj został przygotowany przez mistrzów kuchni w Belgii, zwany Bractwo Omletów, pomimo kryzysu z zakażonymi jajami w Unii Europejskiej. Pyszne danie zostało zmiksowane w miejscowości Malmedy w południowo-wschodniej Belgii.
Omlet, nazwany Omletem Przyjaźni, został przygotowany wczoraj, 15 sierpnia, kiedy zarówno prawosławni, jak i katolicy świętują Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny. Tradycyjnie święto jest zawsze organizowane przez odwiedzających belgijskie miasto.
Kryzys jajeczny w ogóle nas nie dotknął. Wykorzystaliśmy towary od lokalnych producentów, którzy przeszli niezbędną kontrolę, aby upewnić się, że danie jest całkowicie bezpieczne – mówi Benedict Matti z Bractwa Omletów.
Nie da się jednak ukryć, że w tym roku liczba turystów była kilkukrotnie mniejsza niż w latach poprzednich. Według Mattiego jest to bardziej spowodowane złą pogodą tego dnia niż histerią związaną z jajami zainfekowanymi fipronilem.
Coroczny rytuał odbywa się od 22 lat i tym razem nie został odwołany, chociaż Belgia została zidentyfikowana jako główna osoba odpowiedzialna za zrzucenie zainfekowanych jaj.
Oprócz 10 000 jaj do omletu dodano kolejne 25 kilogramów bekonu, 8 kilogramów przypraw i 4 kilogramy ziół. Łącznie 1 szefa kuchni mieszano przez 1 godzinę.
Tradycyjnie potrawę miksowano na głównej ulicy miasta, a na miejsce dowożono patelnię o średnicy 4,5 metra i wadze 1,5 tony.
Na asfalcie zapalono małą kłodę, a jajka zmieszano z mlekiem i mąką w aluminiowych garnkach z ogromnymi mikserami.
Gotowaniu potrawy towarzyszyła muzyka, podobnie jak we francuskim mieście Besser, gdzie co roku przygotowuje się też ogromny omlet na Wielkanoc.
Zalecana:
Żegnamy Się Z Tradycyjnymi Francuskimi Rogalikami Z Powodu Kryzysu Maślanego
Ze względu na bezprecedensowy kryzys naftowy we Francji możliwe jest, że świat zostanie chwilowo pozbawiony francuskich rogalików. Piekarnie w tym kraju twierdzą, że ich przemysł nigdy nie był tak zagrożony. W ostatnim roku cena masła skoczyła o 92% według T+L.
Czekoladowe Jajka Stają Się Wspomnieniem Z Powodu Kryzysu Kakaowego
Zmierzamy do prawdziwej apokalipsy z czekoladą – zdradza profesor żywności Tom Benton, dodając, że coraz bardziej odczuwalny jest niedobór kakao. Prognozy eksperta są ostateczne i mówi, że w przyszłości z półek sklepowych znikną w przyszłości czekoladowe jajka, które masowo kupowane są w okresie Wielkanocy w krajach zachodnich.
Największy Omlet Na Wielkanoc Ponownie Zmiksują Francuscy Kucharze
Tradycyjnie na wielkanocnym stole powinny znaleźć się trzy rzeczy - danie z jagnięciny, pisanki i ciasto wielkanocne. Kucharze z francuskiego miasta Bizet przełamią stare tradycje przygotowując jajka w największym omlecie. Ten omlet jest przygotowywany corocznie we francuskim mieście od 1973 roku.
Rekordowy Wzrost Ceny Kapusty Z Powodu Zrujnowanych Zbiorów
Rekordowy wzrost o 55% odnotował w tym roku kapustę, wynika z danych Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych. Handlowcy uważają, że wynika to ze zniszczonych przez deszcz zbiorów. Z danych komisji wynika, że pod koniec listopada kapusta była sprzedawana hurtowo za 0,60 BGN za kilogram.
Przygotowali Menu Na Idealną świąteczną Kolację?
Brytyjscy psycholodzy i przedstawiciele słynnej sieci gastronomicznej z Wyspy przygotowali menu na idealną świąteczną kolację, która będzie smaczna i zdrowa. Psychologowie dr David Lewis i dr Margaret Jufera-Leach ujawnili, że sekret idealnego obiadu tkwi w połączeniu optymalnych ilości mięsa, ziemniaków i sezonowych warzyw.
