2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Główne nowoczesne sosy to chutney, relish, salsa, oleje smakowe i puree oraz cała gama sosów azjatyckich.
Nie polegają tak bardzo na zagęszczaczu, ale na świeżych i lekkich aromatach i składnikach. Dziś wielu szefów kuchni jest pod wpływem kuchni z całego świata, takich jak kuchnia latynoamerykańska czy azjatycka. Nowoczesne sosy ewoluują, eksperymentuje się z nimi i dlatego trudno jest je dokładnie zaklasyfikować.
Ostatnio dużą popularnością cieszą się sosy indyjskie, wietnamskie i japońskie. Ich poznanie i pełne zbadanie zajmie lata.
Sosy topione stają się coraz bardziej popularne jako przekąska lub przekąska. Sos tajski z sajgonki to świetna opcja na imprezy, kiedy wszyscy zabierają swoje jedzenie.
Oto, w skrócie, niektóre nowoczesne sosy:
- Przysmak - wygląda jak nasze przekąski. Jest przygotowywany z surowych lub marynowanych warzyw;
- Smakowy olej - lekki i ciekawy sos, który można zastosować zamiast dressingu do sałatek;
- Chutney - pochodzi z Indii i jest gotowanym owocem i warzywem. Jego smak może być ostry, słodki lub pikantny. Chutney z mango jest szczególnie popularny jako dodatek do curry.
- Puree - prawie wszystkie warzywa mogą być puree. Czasami wynik nazywa się wieżami;
- Salsa - po hiszpańsku i włosku oznacza sos, ale meksykańska salsa to drobno posiekane pomidory, cebula, ostra papryka i przyprawy. W większości krajów słowo salsa oznacza drobno posiekane lub gotowane warzywa, przyprawy, a czasem owoce.
Aby zrobić pikantny sos, wystarczy wymieszać następujące produkty:
* 2-3 średniej wielkości pomidory, pokrojone w kostkę
* 1 czerwona ostra papryka, drobno posiekana
* 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
* 1/2 łyżeczki. drobno posiekana kolendra
*sok z 1 cytryny
* sól i pieprz do smaku
* oregano lub kminek do smaku.
Zalecana:
Nowoczesne Czarne Potrawy, Które Cię Zadziwią
Czerń zwykle kojarzy nam się z mocą, siłą, blaskiem i elegancją – przynajmniej w świecie mody i wystroju. Czerń wkracza również do mody jako produkt kulinarny. Chociaż trudno je sobie wyobrazić, pokarmy, o których Ci opowiemy, są już czarne, więc przyzwyczaj się do tego.
Pomysły Na Nowoczesne Sałatki Ziemniaczane Dla Zaskakujących Gości
Chociaż dzisiaj ziemniaki do spożycia na całym świecie, ich prawdziwą ojczyzną jest Ameryka Południowa, z której prawdopodobnie pochodzi powiedzenie, że ziemniaki będą dla ludzi pyszne do końca życia. W konkretnych wierszach nie będziemy jednak mówić o pieczonych czy smażonych ziemniakach, ale o tym, jak można urozmaicić standardową sałatkę ziemniaczaną o bardziej nowoczesną i pomysłową pomysły .
Nowoczesne Diety Oraz Rezygnacja Z Glutenu I Mleka Gwarantują Osteoporozę
Coraz więcej osób posuwa się do skrajności w dążeniu do zdrowego odżywiania. Ostatnio organizacje walczące z osteoporozą wyszły z poglądem, że trend czystego odżywiania i diety stworzy pokolenie o wyjątkowo łamliwych kościach. Niedawne badanie obejmujące całą Unię Europejską wykazało, że czterech na dziesięciu młodych ludzi w wieku od 18 do 24 lat stosuje dietę wykluczającą niektóre z głównych grup żywności, w tym gluten i produkty mleczne.
Na Które Nowoczesne Produkty Spożywcze Uważać?
W ostatnich latach tradycyjna sałatka szopska i pieczona papryka z sosem czosnkowo-pomidorowym ustąpiły miejsca obcym, egzotycznym i reklamowanym jako niezwykle przydatne superfoods, takie jak chia, quinoa, jagody goji itp. Zdaniem wielu dietetyków i innych dietetyków, wybierając to, co umieścić na naszym stole, powinniśmy polegać na produktach, które dojeżdżają do naszego stołu najkrócej.
Nowoczesne Napoje, Które Są Bardzo Przydatne Dla żołądka
Trendy w modzie panują nie tylko w odzieży i dodatkach, ale także w jedzeniu. Czy zauważyliście jak w ostatnich latach do naszej kuchni weszły niektóre egzotyczne produkty takie jak tofu, mleko roślinne, strona. Jest również nowoczesne napoje bardzo dobre na żołądek .
