Właściwe Ułożenie Sztućców Na Stole

Wideo: Właściwe Ułożenie Sztućców Na Stole

Wideo: Właściwe Ułożenie Sztućców Na Stole
Wideo: Jak poprawnie nakryć stól. 2024, Grudzień
Właściwe Ułożenie Sztućców Na Stole
Właściwe Ułożenie Sztućców Na Stole
Anonim

Podczas posiłku szczególnie ważną rolę odgrywa prawidłowa i estetycznie piękna aranżacja stołu. Obowiązuje to w pełnej mocy, jeśli oczekujesz gości. Bądź nienaganny nie tylko w przygotowywaniu potraw, ale także w układaniu przyborów.

Podstawą dobrze zaaranżowanego stołu jest obrus. Musi być czysta, gładka i zwisać co najmniej 20 cm z każdej strony.

Serwetki powinny być obecne przy każdym stole. Poza potrzebami higienicznymi pełnią również funkcję elementu dekoracyjnego.

Rozmieszczenie przyborów wokół talerzy kieruje się ich funkcjonalnością i znaczeniem. Powinny być ułożone w kolejności ich użycia. Oznacza to, że naczynia do pierwszego dania są umieszczane na zewnątrz, a do następnego wewnątrz.

Widelce połóż po lewej stronie talerza, a łyżkę i noże po prawej. Najbliżej talerza znajduje się nóż do dania głównego, za nim łyżka, a na zewnątrz nóż do przystawek. Rozmieszczenie widelców jest podobne - w środku widelec na danie główne, a na zewnątrz widelec na przystawkę.

Układanie stołu
Układanie stołu

Nad talerzem umieszcza się sztućce, z którymi będzie spożywany deser. Łyżka powinna znajdować się nad widelcem. Końcówka łyżki jest skierowana w prawo, a czubek widelca w lewo.

Czasami po lewej stronie widelców umieszcza się płaski talerz do chleba. Można na nim położyć nóż do masła. Na prawo od tego talerza chlebowego są szklanki na wodę i alkohol.

Na stole znajdują się standardowe przyprawy, takie jak sól, pieprz i popielniczka, jeśli w pokoju pali się papierosy.

Oprócz wymienionych standardowych urządzeń są też takie, które są rzadziej używane. Być może będziesz musiał ich kiedyś użyć, więc wymienimy niektóre z nich.

Przybory rybne to widelec z krótkimi zębami, w liczbie czterech i wgłębieniem do usuwania kości. Nóż jest krótki z szerokim ostrzem, w formie ostrza.

Naczynia do owoców to widelec i nóż. Nóż ma zaostrzoną krawędź i przypomina kształt ptasiego pióra. Widelec ma tylko dwa zęby.

Do lodów użyj płaskiej łyżki, podobnej do szpatułki z lekko zakrzywionym końcem.

Zalecana: