Usuń 1100 Kcal Ze Swojego Jadłospisu, Aby Walczyć Z Otyłością

Wideo: Usuń 1100 Kcal Ze Swojego Jadłospisu, Aby Walczyć Z Otyłością

Wideo: Usuń 1100 Kcal Ze Swojego Jadłospisu, Aby Walczyć Z Otyłością
Wideo: Problemy z otyłością. Jak leczyć? Dietetyk odpowiada. 2024, Wrzesień
Usuń 1100 Kcal Ze Swojego Jadłospisu, Aby Walczyć Z Otyłością
Usuń 1100 Kcal Ze Swojego Jadłospisu, Aby Walczyć Z Otyłością
Anonim

Aby mówić o otyłości, która jest spowodowana różnymi przyczynami, musimy mieć dodatni bilans żywieniowy – czyli tzw. kalorie importowane do organizmu przekraczają wydatkowaną energię. Wystarczy spożywać dziennie 200 kalorii więcej przy niewystarczającym wydatku energetycznym i już za kilka lat waga może wzrosnąć o 20 kg.

W tej sytuacji naturalnym dążeniem człowieka jest osiągnięcie ujemnego bilansu żywieniowego – czyli tzw. dostarczać z jedzeniem mniej energii, niż jest wydawane. Na przykład, jeśli chcemy schudnąć 4 kg w ciągu 1 miesiąca, musimy odjąć 1100 kalorii z naszego dziennego spożycia.

Prawie wszyscy otyli pacjenci wykazują zarówno bezwzględny, jak i względny wzrost ilości węglowodanów w diecie - dżemy, dżemy, syropy, pasty, ciasta, baklawa i inne. Przyczyniają się nie tylko do drastycznego wzrostu kalorii w organizmie, ale także spowalniają aktywność enzymów biorących udział w metabolizmie tłuszczów. Pod wpływem wydzielanego przez trzustkę hormonu – znanej insuliny, około 30% węglowodanów odkłada się w magazynach tłuszczowych organizmu, czyli innymi słowy – sprzyja powstawaniu dużych ilości tłuszczu.

Ważną część walki o zmniejszenie ilości węglowodanów odgrywa zwiększone spożycie białka. Mięso, ryby, jajka, twarożek, sery odsolone itp. są bogate w białko, pomagają zwiększyć metabolizm, a tym samym spalać nadmiar kalorii. Zwiększ ton współczulnego układu nerwowego. Służą również jako budulec ciała. Mięso powinno być chude, mleko odtłuszczone i bez śmietanki, jajko najlepiej białkowe, a norma dzienna dla osoby dorosłej powinna wynosić około 1,5 g na kg masy ciała, a dla dzieci do 3-4 lat.

Wraz z tym procesem rozpoczyna się redukcja węglowodanów – do 200 g dziennie, z czego przynajmniej połowa powinna być w postaci chleba żytniego lub typu chleba. Spożywanie warzyw – kapusty, papryki, pomidorów, fasolki szparagowej, cukinii, kalafiora, sałaty itp., które są bogate w błonnik, poprawiają trawienie, importują cenne minerały i witaminy, dają uczucie sytości i są ubogie w zawartość. być zwiększona węglowodanów.

Należy ograniczyć spożycie roślin strączkowych, ziemniaków i buraków, a także owoców słodkich i suszonych, dżemów, dżemów, miodu itp. Gdy wymagane jest ścisłe przestrzeganie diety sprzyjającej leczeniu ciężkiej otyłości, nagle wyklucza się cukier, makaron, ryż, skrobię, makaron i mąkę.

Węglowodany złożone
Węglowodany złożone

Ponadto należy zredukować tłuszcz do 40-50 g dziennie, ograniczyć stosowanie soli, bulionów, mocnych przypraw, pikantnych potraw i płynów.

Ważną rolę w walce z otyłością odgrywa tłumienie ciągłego uczucia głodu. Dlatego wskazane jest rozpoczęcie dnia rano od sałatek warzywnych, systematycznego stosowania dni rozładunku owoców i warzyw, a także częstych posiłków, ale w minimalnych porcjach.

U wielu osób tzw nocny głód, który można ugasić niesłodzonymi owocami.

Na zakończenie podajemy przykładowe menu związane z umiarkowaną otyłością.

Zdrowa żywność
Zdrowa żywność

Śniadanie: 200 g sałaty, 50 g twarogu lub niesolonego lub jajka na twardo, 20 g chleba żytniego;

Śniadanie: 200 g kawy gorzkiej;

Obiad: 150 g gotowanego lub pieczonego mięsa lub ryby /chude/, 200 g sałatki, 40 g chleba żytniego, 100-150 g niesłodzonych owoców;

Popołudniowa przekąska: 200 g ubitego mleka (lub kefiru)

Kolacja: 100 g twarogu lub niesolonego sera lub jajka na twardo lub 80 g kiełbasy wołowej lub 150 g chudej gotowanej ryby itp.; 150-200 g surówki, 30-40 g chleba żytniego

Przed snem: 100 g ubitego mleka (lub kefiru) lub niesłodzonych owoców.

Zalecana: