Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii

Wideo: Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii

Wideo: Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii
Wideo: Mama była w błędzie. Woda utleniona nie działa na rany (tzn. działa, ale źle) 2024, Listopad
Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii
Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii
Anonim

Solanki na stołach w restauracjach w Boliwii mogą wkrótce zostać zakazane. Powodem nie jest kolejna akcja związana ze znaną na całym świecie żywnością ekologiczną.

Chodzi o zdrowie ludzi, a propozycja pochodzi od wiceministra praw konsumentów w kraju – Guillermo Mendozy. Powodem nietypowego środka jest fakt, że w Boliwii ponad jedna trzecia populacji cierpi na nadciśnienie.

Najłatwiejszą opcją pomocy tym ludziom jest ograniczenie użycia soli, powiedział Mendoza, który ogłosił swoją propozycję podczas inauguracji.

Jego życzeniem jest, aby wszystkie restauracje podawały w swoich menu dokładnie, ile soli jest w każdym z dań, które oferują w danej restauracji.

Propozycji wiceministra jest tak naprawdę kilka – sugeruje, aby cukier w menu był opisany w ten sam sposób. Według niego ważne jest, aby napisać, które danie zawiera cholesterol i dokładnie ile. Zwolennicy idei ministra uważają, że ludzie powinni wiedzieć, co im podaje się i co zje.

Boliwijczycy spożywali około 7 gramów soli dziennie, według najnowszego raportu prywatnej fundacji nasercowej w Ameryce Łacińskiej. Ta waga jest większa niż to, co uważa się za normalne spożycie - 5 g soli dziennie.

Solniczka
Solniczka

Okazuje się też, że co trzecia osoba w Boliwii cierpi na nadciśnienie, a głównym powodem tego problemu zdrowotnego jest używanie soli.

Boliwijskie Towarzystwo Kardiologiczne nie zapomina, że nadciśnienie jest jedną z głównych przyczyn chorób układu krążenia. Podobne środki związane z ograniczeniem soli podjęto w innych krajach – Meksyku, Urugwaju i innych.

Jednak, według wcześniejszych badań, nagłe odstawienie soli może mieć szkodliwy wpływ na organizm ludzki. Ani całkowity brak soli, ani spożywanie zbyt dużej ilości przypraw nie są dobrym pomysłem.

Właściwa odpowiedź, zdaniem ekspertów, to równowaga i jedzenie z umiarem - dodają, że dotyczy to nie tylko soli i przypraw, ale wszystkich innych produktów spożywczych.

Zalecana: