2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Deska do krojenia to jedno z najczęściej używanych narzędzi w kuchni - jest wygodna i sprawia, że krojenie mięsa, warzyw i owoców staje się przyjemną czynnością. Jednak z tego narzędzia należy korzystać z dużą ostrożnością, ponieważ niewłaściwe mycie może zagrażać naszemu zdrowiu.
Stwierdzają to eksperci cytowani przez zachodnie publikacje, którzy zwracają uwagę, że spłukiwanie wodą z mydłem w miesiącach letnich nie wystarczy do idealnego wyczyszczenia naszej deski.
Mydło i woda nie chronią deski kuchennej przed patogenami przenoszonymi przez żywność i nawet drogie marki środków czyszczących mają z nimi trudności. Dlatego zawsze sumiennie czyścisz swoje deski, a zwłaszcza w gorących miesiącach eksperci z Expert Home Tips są kategoryczni.
Według nich szczególnie niebezpieczne są nieoczyszczone deski, na których pokrojono surowe mięso, w których mogą być ukryte podstępne bakterie Escherichia coli i salmonella. Powodują one latem poważne rozstrój żołądka i szereg innych problemów zdrowotnych.
Aby uniknąć takich negatywnych konsekwencji, eksperci zalecają, aby po użyciu deski kuchenne dokładnie przetrzeć domowym peelingiem zrobionym z sody oczyszczonej, soli i odrobiny wody.
Innym skutecznym sposobem całkowitej dezynfekcji narzędzia tnącego jest użycie wybielacza. Trzeba jednak z nim bardzo uważać, ponieważ jest dość agresywny i niebezpieczny.
Zalecana:
Jak Czyścić Kalmary
Istnieją różne sposoby czyszczenia kalmarów, które są pysznymi i niskokalorycznymi produktami, dlatego preferują je koneserzy dobrej kuchni i osoby chcące schudnąć. Aby szybko wyczyścić zamrożone kalmary, wyjmij je do miski i napełnij wrzącą wodą.
Jak Czyścić Ryby
Do czyszczenia ryb należy używać nożyczek kuchennych lub ostrego i elastycznego noża. Uważaj, ponieważ świeże ryby są bardzo śliskie. Jeśli chcesz, aby były ciasne i nie skaleczyły się, musisz przygotować sól i serwetkę. Zaleca się również częste mycie pod bieżącą wodą.
Jak Czyścić Szczupaki?
Szczupak to duża ryba drapieżna, która jest szeroko rozpowszechniona w naszym kraju. Można go znaleźć prawie wszędzie - w Azji, Ameryce i Europie. Szczupak ma bardzo dobre walory kulinarne. Dzięki temu jest odpowiednim dodatkiem i składnikiem wielu różnych przepisów.
Wskazówki, Jak Poprawić Nawilżenie Latem
Aby być dobrze nawodnionym, należy pić co najmniej 2-3 litry wody dziennie. Możesz zacząć od płynnego przejścia na zwiększone spożycie wody. Zwiększaj ilość o jedną szklankę dziennie. Idealny początek dnia to duża szklanka wody z plasterkiem cytryny.
Sól Kuchenna Jest Zakazana W Boliwii
Solanki na stołach w restauracjach w Boliwii mogą wkrótce zostać zakazane. Powodem nie jest kolejna akcja związana ze znaną na całym świecie żywnością ekologiczną. Chodzi o zdrowie ludzi, a propozycja pochodzi od wiceministra praw konsumentów w kraju – Guillermo Mendozy.