Wegetariański Pasztet Piwny? Dlaczego Nie

Wideo: Wegetariański Pasztet Piwny? Dlaczego Nie

Wideo: Wegetariański Pasztet Piwny? Dlaczego Nie
Wideo: Świąteczny pasztet warzywny ZERO WASTE 2024, Listopad
Wegetariański Pasztet Piwny? Dlaczego Nie
Wegetariański Pasztet Piwny? Dlaczego Nie
Anonim

Większość z Was, którzy odwiedzili Anglię, Francję czy Holandię, prawdopodobnie wie, o czym mówicie. Dla reszty wyjaśnimy, że Podgrzewacz jedzenia to ekstrakt z drożdży. Ojczyzną tego przysmaku jest Anglia.

Pozyskuje się go podczas przygotowywania piwa, a dokładniej – z drożdży piwnych /produkt uboczny produkcji piwa/. Zanim został przetworzony, został po prostu odrzucony.

Produkowany jest od 1902 roku, aw ostatnich latach cieszy się dużą popularnością w krajach Europy Zachodniej. Po przetworzeniu gęstnieje i nabiera kształtu pasztetu. Pierwszą firmą, która zaczęła przetwarzać drożdże z browarów była firma Marmite Food i stąd jej nazwa.

W Anglii używa się go na śniadanie, rozsmarowuje się go na opieczonej kromce chleba, a w innych krajach – jako przyprawę przy przyrządzaniu różnych zup i przysmaków. Niektórzy używają go jako substytutu musztardy i/lub majonezu, w zależności oczywiście od upodobań ludzi.

podgrzewacz jedzenia
podgrzewacz jedzenia

Jest to danie całkowicie wegetariańskie i zawiera witaminę B12, niacynę, tiaminę, kwas foliowy, ryboflawinę i inne.

Jedni określają jego smak jako wyjątkowy, inni są przeciwnego zdania. W rzeczywistości smakuje bardzo słono i pikantnie, podobnie jak musztarda.

Nie jest jeszcze dostępny w Bułgarii, ale zdecydowanie powinieneś spróbować, jeśli to możliwe.

Zalecana: