2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wraz z nadejściem chłodów i jesieni większość Bułgarów zaczyna przygotowywać marynaty. Centralne pod tym względem jest przygotowanie kapusty kiszonej, która później często zaczęła pojawiać się na naszym stole.
Wkładanie kiszonej kapusty do garnków i puszek to prawdziwy rytuał i cała rodzina nie może się doczekać, kiedy będzie mogła jej spróbować.
Wiele już napisano o zaletach soku z kapusty kiszonej i kapusty. I prawie nie ma osoby, która by nie słyszała, że to chyba największe otrzeźwienie. Według starych rosyjskich legend dobrze jest wypić sok z kapusty przed siadaniem do szklanki, aby się nie upić, a jeśli tak się stanie, znowu na ratunek przychodzi sok z kapusty, który uchroni przed spodziewanym kacem. Tutaj jednak wymienimy kilka mało znanych faktów na temat zalet soku z kapusty kiszonej i kapusty:
- Kapusta kiszona jest bardzo bogata w kwas nikotynowy, co z kolei dba o nasz dobry wygląd. Nadaje włosom blasku i blasku, a jednocześnie chroni paznokcie przed łamliwością;
- Kapusta kiszona wzmacnia nasz układ odpornościowy i chroni nas przed przeziębieniem, grypą, a nawet grypą. Jego sekret tkwi w tym, że jest bardzo bogaty w witaminę C;
- Większość z nas wie, że kapusta kiszona może powodować gazy lub uczucie ciężkości w żołądku, ale dzieje się tak tylko u osób, które mają wysoką kwasowość żołądka. W przeciwnym razie lekarze zalecają pacjentom cierpiącym na wrzody żołądka lub dwunastnicy regularne spożywanie kiszonej kapusty;
- Ostatnie badania pokazują, że kapusta kiszona dobrze działa na męską potencję. Uczestnicy badania spożywali kapustę kiszoną 3 razy dziennie i stwierdzili, że ma ona dobry wpływ na ich męskość;
- kapusta kiszona jest stosowana w medycynie alternatywnej w profilaktyce i leczeniu raka piersi;
- kapusta kiszona działa dobrze na wątrobę i może uchronić cię przed przewlekłymi zaparciami;
- Przy pomocy kiszonej kapusty można leczyć hemoroidy. Może nawet uchronić Cię przed robakami. W tym celu należy jednak pić 500 ml soku z kapusty każdorazowo przed posiłkami przez co najmniej 20 dni.
Zalecana:
Podstawowe Błędy W Przygotowaniu Kapusty Kiszonej
Jednym z najpopularniejszych ogórków w naszym kraju jest kapusta kiszona . Jest nie tylko bardzo smaczna, ale także bardzo przydatna, ponieważ kapusta jest bogata w witaminę C. Nie jest trudno samemu zrobić kiszoną kapustę, jeśli znasz na nią przepis.
Dziś Obchodzimy Dzień Kiszonej Kapusty
3 listopada przypada Dzień Kapusty Kiszonej i chociaż nie jest jasne, dlaczego dzisiaj jest Dzień Kapusty Kiszonej, docent Donka Baikova mówi, aby nie przegapić okazji i zjeść ten produkt, ponieważ ma on liczne właściwości zdrowotne. Ekspert od zdrowego odżywiania ujawnił BNT, że kiszona kapusta to bomba witamin, która może zapobiegać rakowi.
Niezwykła Zaleta Kapusty Kiszonej
Chrupiąca i kiszona kapusta zwycięsko przechodzi przez wieki i jest niezmiennie obecna na naszym stole. Jest używany przez różne kultury na całym świecie. Przepisów i sposobów przyrządzania są tysiące, ale rezultat jest taki, że każdy docenia smak i zalety kapusty kiszonej.
Pyszne Sekrety Kiszonej Kapusty
Kapusta kiszona to typowy produkt dla Bułgarów, który lubimy jeść zimą. Mówią, że dobrze jest tylko wtedy, gdy robimy to w Bułgarii. Wielu bułgarskich emigrantów twierdzi, że próbowało to zrobić kwaśna kapusta , ale bezskutecznie. Ale jaki jest sekret dobrej kapusty kiszonej?
Mało Znane Fakty O Właściwościach Kapusty Kiszonej
Kapusta kiszona, oprócz tego, że daje nam przyjemność z pysznych dań bułgarskich, które możemy przygotować, zawiera również wiele sprawdzonych i mało znanych właściwości użytkowych. Od czasów starożytnych kapusta kiszona była używana na bezsenność i gojenie się ran.
