2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Konsumenci w naszym kraju wyjdą w tym roku, przygotowując swoje zimowe jedzenie. Powodem tego są tańsze warzywa, które są sprowadzane do naszego kraju, głównie z Polski, ze względu na nałożone przez Rosję embargo.
Nie odbija się to jednak dobrze na bułgarskim rolnictwie, które w tym roku ponosi rekordowe straty. Z jednej strony rodzime owoce i warzywa dotknęły ulewne deszcze, z drugiej – niespotykany w tym roku import utrudniał lokowanie produktów.
Obfitość tanich owoców i warzyw, których nie będzie można sprzedać na rosyjskich rynkach, pozwoli zaoszczędzić pieniądze Bułgarom przygotowującym zimową żywność.
Sytuacja na rynkach w naszym kraju zmusiła miejscowych rolników do obniżenia wcześniej zapowiadanych cen owoców i warzyw, aby móc sprzedać tegoroczne plony.
Wielu bułgarskich producentów liczy na wyższe dotacje europejskie na pokrycie kosztów, ponieważ nie spodziewają się w tym roku zysków ze zbiorów.
Gospodarze w Bułgarii cieszą się jednak niższymi cenami i mają nadzieję, że w tym roku uda im się zapełnić półki zimowym jedzeniem.
Jednak żywność w puszkach przygotowana z produktów bułgarskich będzie o 10-15% droższa ze względu na niższy plon owoców i warzyw oraz ich wyższą cenę skupu niż w roku ubiegłym.
W 2013 roku w Bułgarii zebrano 150 000 ton pomidorów. W tym roku bułgarskie pomidory na rynkach to 75 000 ton. To zadecydowało o podniesieniu ich procentu hurtowego z 25 stotinek do 50 stotinek za kilogram.
W ubiegłym roku tylko jeden na sto zjedzonych przez nas pomidorów był uprawiany za granicą, a 99 - w Bułgarii. Teraz import i produkcja krajowa są prawie równe.
Te słodkie też będą droższe, bo rok był kiepski dla wiśni i czereśni, a morele szybko się skończyły. Na przykład słoik dżemu wiśniowego wyprodukowany w Bułgarii o wadze 314 gramów będzie o około 30 centów droższy niż w zeszłym roku.
W tej chwili bezpośrednie szkody wynikające z rosyjskiego embarga wynoszą od 5 do 10 mln BGN. Nie można jeszcze oszacować pośredniego wpływu utraconych rynków i niesprzedanej produkcji.
Zalecana:
Dzięki Tym Sekretnym Składnikom Każde Twarde Mięso Będzie Miękkie I Soczyste
Bardzo często trzeba dać kawałek mięsa soczystość i miękkość. Jak gotować twardą wieprzowinę lub wołowinę bardziej miękką i smaczniejszą? Teraz ujawnimy sekretny składnik! Istnieje szereg produktów pomocniczych, które mogą zmiękczyć nawet najtwardsze i Twarde mięso dodając nuty soczyste i pikantne.
Dzięki Tym Pokarmom Twój żołądek Zawsze Będzie Działał Jak W Zegarku
Nasz układ pokarmowy przez całe życie nieustannie pobiera wodę i składniki odżywcze z niewiarygodnych ilości pokarmów stałych i płynów, jednocześnie zwalczając wrogie drobnoustroje i przetwarzając produkty odpadowe. To, co decydujemy się jeść każdego dnia, może wpływać na to, jak się czujemy, a nawet jakiego rodzaju choroby będziemy w stanie uniknąć.
Ile Będzie Nas Kosztować W Tym Roku Domowa Lyutenitsa?
Robienie domowej roboty lyutenicy w tym roku będzie nas więcej kosztować, ponieważ z powodu letnich deszczów duża część zbiorów została zniszczona. Najpoważniejsze dla uszkodzenia czerwonej papryki. Według rolników 65% bułgarskiej papryki zostało zniszczonych przez ulewne deszcze w tym roku, podała gazeta 24 Chasa.
Zima W Sklepach Będzie W Tym Roku Droższa
Droższe zimowy kupi w tym roku, wynika z badania przeprowadzonego przez bTV. Słoik lutenicy będzie sprzedawany hurtowo za 0,99 BGN, co stanowi wzrost w porównaniu do zeszłorocznych wartości 0,95 BGN. Nie jest to jednak najwyższa wartość lutenicy.
Zima Ze Sklepu Będzie W Tym Sezonie Tańsza
Sezon zimowy rozpoczyna się w tym roku wysokimi cenami warzyw. Z danych DKSBT wynika, że największy wzrost odnotowano w ogórkach. Ceny hurtowe za kilogram ogórków wynoszą 1,10 BGN, co jest skokiem o 22% w stosunku do ich wartości w zeszłym miesiącu.
