2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pracownicy Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności chodzą na całodobowe kontrole ze względu na liczne sygnały o wymianie etykiet przeterminowanych towarów.
Dyrektor wykonawczy Agencji – profesor Plamen Mollov poinformował, że ustalono, iż niektóre z głównych sieci handlowych w Bułgarii zastępują etykiety przeterminowanych lub niejasnych towarów.
Podczas ostatnich kontroli inspektorzy zauważyli, że część oferowanej żywności nie miała daty ważności, numeru partii ani informacji o pochodzeniu.
Znaleziono również towary z błędnie oznakowanymi etykietami, ale najczęstszym stwierdzonym naruszeniem była wymiana etykiet z powodu przeterminowanej żywności.
Stowarzyszenie Handlu Nowoczesnego powiedziało, że robi wszystko, aby spełnić wymagania dotyczące pakowania i etykietowania.
Większość dużych sieci spożywczych popiera działania BFSA, twierdząc, że w ten sposób nieuczciwi handlarze zostaną ukarani.
Aby zapobiec korupcji wśród inspektorów, kierownictwo Agencji zaplanowało przetasowania, tak aby zerwać wszelkie powiązania między inspektorami a kierownikami łańcuchów żywnościowych.
Całodobowe grupy mobilne będą również monitorować, czy oficjalnie zamknięte sklepy nie produkują produktów spożywczych po zakończeniu ogłoszonego dnia roboczego.
Z kolei Rada Regionalna Bułgarskiego Czerwonego Krzyża postanowiła nie kupować pomidorów, a jedynie je sadzić.
Inicjatywa pracowników i wolontariuszy Bułgarskiego Czerwonego Krzyża w Warnie wpisuje się w innowacyjne metody organizacji na poprawę jej kondycji finansowej w 2014 roku.
„Naszą ideą jest sprzedaż pomidorów do hotelu. Zarobione przez nas pieniądze zainwestujemy w organizację akcji Gorący Lunch dla Dzieci” – wyjaśnił Iliya Raev – prezes Bułgarskiego Czerwonego Krzyża w Warnie.
Pomidory organizacji humanitarnej zostaną zasadzone w ogrodzie obok Grand Hotelu Varna.
Zalecana:
BFSA Zaostrza Kontrole Greckich Owoców I Warzyw
BFSA rozpoczęła kontrolę świeżych owoców i warzyw, które wjeżdżają do kraju z granicy bułgarsko-greckiej i bułgarsko-macedońskiej. Agencja uważa, że przy zniesionej już blokadzie istnieje niebezpieczeństwo, że rynek krajowy zostanie zalany zepsutymi owocami i warzywami z Grecji.
Wprowadzenie Nowych Zasad Dotyczących Etykiet Mięsa Mielonego
W tym roku wejdą w życie nowe europejskie przepisy dotyczące etykiet mięsa mielonego. Nowe wymagania obligują producentów i handlowców do umieszczania na opakowaniach mięsa mielonego dokładnej zawartości w nim tłuszczu. Nie będzie to jedyna zmiana etykiet mięsa mielonego, jaką państwo bułgarskie wprowadzi przed 2014 rokiem.
Wprowadź Nowe Zasady Dotyczące Etykiet żywności
Od przyszłego roku producenci żywności będą musieli spisywać wartość odżywczą każdego produktu, a także wszystkich użytych w nim dodatków i ulepszaczy. Kupujący zobaczą w tabelach wartość energetyczną żywności – tłuszcze, węglowodany, cukry, białko, sól i inne ważne składniki.
BFSA Uruchomiła Wzmożone Kontrole Z Okazji świąt Bożego Narodzenia I Nowego Roku
Od dziś (21 grudnia) Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) rozpoczęła kolejną serię wzmożonych kontroli w związku ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Inspektorzy agencji kontrolują przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją i obrotem żywnością, magazyny handlu artykułami spożywczymi, zakłady żywienia zbiorowego.
BFSA Rozpoczęła Kontrole żywności Przed Bożym Narodzeniem I Nowym Rokiem
Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności rozpoczęła kontrole oferowanej żywności przed świętami Bożego Narodzenia i Nowego Roku. A podczas samych wakacji będą dyżurować ekipy. Kontrolowane będą zakłady produkcji i handlu żywnością, hurtownie, placówki gastronomiczne, targowiska i giełdy detaliczne.
