2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W Hiszpanii wpadli na pomysł ograniczenia ilości tłuszczu i soli w produktach mięsnych. Inicjatywą jest Stowarzyszenie Producentów i Przetwórców Mięsa (Cedecarne).
Chodzi o to, aby ten projekt stał się stałą praktyką, aw ciągu najbliższych miesięcy odbędą się spotkania, w których mogą uczestniczyć producenci niebędący członkami tego stowarzyszenia.
W 2012 roku umowę podpisały Agencja Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności, Stowarzyszenie Producentów i Dystrybutorów Dodatków do Żywności oraz Stowarzyszenie Producentów i Przetwórców Mięsa.
Najważniejsze jest to, że produkty mięsne powinny teraz zawierać mniej tłuszczu - o 5 proc. i mniej soli - o 10 proc.
Cedecarne uważa, że zdrowa żywność stała się ostatnio znacznie bardziej popularna wśród konsumentów – takie produkty cieszą się powszechną aprobatą społeczną. Badania rynku pokazują, że istnieje duży wzrost sprzedaży wędlin i wyrobów mięsnych, w których jest mniej tłuszczu i soli.
Kampania Hiszpanów rozpoczęła się tylko w Walencji i Estremadurze, ale pomysł ma wkrótce się rozprzestrzenić.
Różne badania pokazują, że jedzenie kiełbasek może prowadzić do problemów zdrowotnych. Według brytyjskich badań częste spożywanie szynki i innych rodzajów kiełbas może prowadzić do raka jelita grubego.
Naukowcy przebadali ponad 3500 pacjentów, którzy cierpieli na tę chorobę i odkryli, że spożywanie około 70 gramów przetworzonego mięsa tygodniowo (lub około 3 plasterków bekonu) zwiększa ryzyko zachorowania na raka.
Okazuje się, że Bułgarzy lubią też jeść wędliny i kiełbasy. Według badań 52 procent młodych ludzi je mięso przynajmniej raz dziennie, a 18 procent ludzi je kiełbasy. Okazuje się też, że 50 proc. Bułgarów nie uprawia sportu, a 26 proc. rodzin je śniadanie z makaronem.
Brak aktywności fizycznej to tylko część problemu – okazuje się, że 70% Bułgarów pije kawę do śniadania, a 19% je deser do obiadu, wbrew radom ekspertów.
Zalecana:
Najpopularniejsze Włoskie Kiełbaski
Nie bylibyśmy w stanie zrobić rankingu najpopularniejsze włoskie kiełbaski nie tylko dlatego, że ich różnorodność jest ogromna, ale także dlatego, że każdy włoski region wyróżnia się własnymi lokalnymi przysmakami z mięsa. Możemy jednak zwrócić Twoją uwagę na 3 najbardziej znane z nich, ponieważ na szczęście dla nas i dla Ciebie możemy je teraz łatwiej znaleźć na rodzimych stoiskach z kiełbaskami.
Nieznane Hiszpańskie Sery
Hiszpanie są dumni ze swoich serów, których jest ponad 600 gatunków. Idiasabal to jeden z najsłynniejszych serów wśród Hiszpanów. Pochodzi z grupy serów twardych. Jest bardzo mało dziur, które są małe. Nie kruszy się i ma wędzony smak. Innym popularnym serem w Hiszpanii jest Mahon.
Najpopularniejsze Hiszpańskie Przysmaki
Kiedy mówimy o pysznym jedzeniu, zwykle myślimy o Włoszech i Francji, które słyną z kulinarnych osiągnięć. Ale co z tym gorącym krajem zwanym Hiszpanią, słynącym z muzyki na żywo, gorących nocy i ciężkiego czerwonego wina? To zdecydowanie kraj, który ma wiele do zaoferowania pod względem smaków i różnorodności.
Miguelitos: Hiszpańskie Kremówki, W Których Się Zakochasz
Te chrupiące słodkie pokusy są tak apetyczne, że zaskoczą Cię nimi i swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ale zanim zaczniemy od przepisu, zdradźmy ich historię: Miguelitos de la Roda to lekkie i chrupiące kanapki wypełnione śmietaną, pochodzące z hiszpańskiej prowincji Albacete.
Opakowania Wszystkich Produktów McDonald's Będą Miały Nowy Design
W Stanach Zjednoczonych produkty McDonald's mają teraz zupełnie nowy wygląd. Zmiana projektu nastąpi we wszystkich 36 000 restauracji sieci fast food w 2016 roku. Nowy wygląd znanych burgerów i frytek będzie czystszy, a firma ma nadzieję, że będzie wyglądać bardziej progresywnie i nowocześnie, powiedział McDonald's na swojej oficjalnej stronie internetowej.
