2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiedy mówimy o pysznym jedzeniu, zwykle myślimy o Włoszech i Francji, które słyną z kulinarnych osiągnięć. Ale co z tym gorącym krajem zwanym Hiszpanią, słynącym z muzyki na żywo, gorących nocy i ciężkiego czerwonego wina? To zdecydowanie kraj, który ma wiele do zaoferowania pod względem smaków i różnorodności. Zobaczmy! Zobacz w kolejnych wierszach najpopularniejsze hiszpańskie przysmaki:
Gazpacho
Dlaczego nie zacząć od chłodnej zupy pomidorowej w upalny letni dzień? Ta zupa pochodzi z Andaluzji i składa się z pomidorów, papryki i czosnku. Podawać ze świeżo upieczonym chlebem i oliwą z oliwek. Wspaniały Hiszpański przysmakktóre musisz spróbować.
Patatas bravas
Więc gdzie jesteśmy bez ziemniaków? Patatas bravas czyli „pogrubione ziemniaki” są częścią tzw. kultura tapas i podawane z pikantnym sosem.
Ziemniaki zazwyczaj kroi się w kostkę i smaży. Sos może być pikantnym ketchupem lub majonezem czosnkowym lub dowolnym innym pikantnym cudem, jaki możesz wymyślić. Jeden z najpopularniejsze hiszpańskie przysmaki.
Jamon
To szynka lub szynka suszona jeden z najbardziej znanych hiszpańskich produktów spożywczych. Krojony jest w cienkie plastry, prawie przezroczyste, które po prostu rozpływają się w ustach. Podawany z pieczywem. Można ją łączyć z sherry lub cava ze względu na jej słony smak.
Patata z tortilli
Istnieją pewne kontrowersje dotyczące tego, jak należy go przygotować. Według niektórych jest to tradycyjny omlet z jajkiem, chorizo, papryką i cebulą. Jednak tradycjonaliści uważają, że należy go przygotowywać tylko z ziemniakami i jajkami.
Zazwyczaj ziemniaki kroi się w kostkę i wstępnie smaży. Następnie dodaj do masy jajecznej i smaż na dużym ogniu. Zachowaj ostrożność podczas skręcania.
Churos
Zdjęcie: Lilia Tsacheva / Lipodve
Nie przegap najpopularniejszego hiszpańskiego śniadania - chur. Jest to smażone słodkie ciasto, pokrojone na małe kawałki i posypane cukrem. Jeśli zanurzysz je w czekoladzie, magia będzie kompletna.
Albondigas
Albondigas to danie przypominające bułgarskie klopsiki w sosie pomidorowym. Są to klopsiki, lotki z sosem pomidorowym, ale jest też opcja do podania z sosem migdałowym.
Fabada
Ten przysmak pochodzi z Asturii. Przyrządza się go z białej fasoli z wieprzowiną, chorizo lub boczkiem. Jest duszony w garnku.
Leczy frytę
Smażone mleko? Niemożliwy! To możliwe, Hiszpanie znaleźli sposób. Przyrządza się go przez ubijanie mleka z żółtkami i mąką. Pozostawić do stwardnienia, a następnie pokroić na kawałki, które zawija się w bułkę tartą i smaży. Niezwykle popularny deser, który można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zalecana:
Przysmaki W Domu
Przygotowanie domowego pasztetu o delikatnym aromacie i smaku jest dziecinnie proste. Wszystko, czego potrzebujesz, to proporcja dokładnych produktów, które tutaj oferujemy. A co za przysmak większy niż wątroba. Zapiekany pasztet z wątróbki Niezbędne produkty:
Nieznane Hiszpańskie Sery
Hiszpanie są dumni ze swoich serów, których jest ponad 600 gatunków. Idiasabal to jeden z najsłynniejszych serów wśród Hiszpanów. Pochodzi z grupy serów twardych. Jest bardzo mało dziur, które są małe. Nie kruszy się i ma wędzony smak. Innym popularnym serem w Hiszpanii jest Mahon.
Najpopularniejsze Przysmaki Na Instagramie W Lutym
Sieć społecznościowa Instagram zmieniła wiele zwykłych rzeczy w prawdziwe arcydzieło. W nim każdy może dać upust swojemu talentowi i wyobraźni oraz dzielić się swoimi dziełami. Dotyczy to również prac kulinarnych. Aby być na bieżąco z najnowszymi trendami kulinarnymi, wystarczy zajrzeć na najpopularniejsze blogi kulinarne.
Hiszpańskie Kiełbaski Będą Miały Mniej Soli I Tłuszczu
W Hiszpanii wpadli na pomysł ograniczenia ilości tłuszczu i soli w produktach mięsnych. Inicjatywą jest Stowarzyszenie Producentów i Przetwórców Mięsa (Cedecarne). Chodzi o to, aby ten projekt stał się stałą praktyką, aw ciągu najbliższych miesięcy odbędą się spotkania, w których mogą uczestniczyć producenci niebędący członkami tego stowarzyszenia.
Miguelitos: Hiszpańskie Kremówki, W Których Się Zakochasz
Te chrupiące słodkie pokusy są tak apetyczne, że zaskoczą Cię nimi i swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ale zanim zaczniemy od przepisu, zdradźmy ich historię: Miguelitos de la Roda to lekkie i chrupiące kanapki wypełnione śmietaną, pochodzące z hiszpańskiej prowincji Albacete.
