Połowa Zawartości Kurczaka To Woda

Wideo: Połowa Zawartości Kurczaka To Woda

Wideo: Połowa Zawartości Kurczaka To Woda
Wideo: ILE WODY DODAJĄ SKLEPY DO KURCZAKA - MOCNA PRAWDA! 2024, Listopad
Połowa Zawartości Kurczaka To Woda
Połowa Zawartości Kurczaka To Woda
Anonim

Waga mięsa drobiowego dostępnego na naszych rynkach została sztucznie zwiększona, ponieważ 50% mięsa stanowi czysta woda. Eksperci twierdzą, że 24 godziny temu wzrosła również ilość soli.

Pomimo dodanej wody i przypraw mięso jest jadalne i nie zagraża zdrowiu konsumentów. Dużym problemem w tym przypadku jest to, że klienci zmuszeni są płacić za kurczaka, który po ugotowaniu okazuje się dwukrotnie niższy niż waga zapisana na etykiecie.

Praktykę dodawania wody w celu zwiększenia masy mięsa stosuje niemal każdy producent w naszym kraju. W ten sposób podnoszą ceny swoich produktów. Wielkie oszustwo zostało udowodnione na podstawie analiz przeprowadzonych przez europejskie laboratoria.

Procedura z dodatkiem wody odbywa się całkowicie na koszt konsumentów, którzy dopiero po ugotowaniu mięsa odkrywają wielki przekręt.

W Bułgarii nie ma regulatora do monitorowania wody w mięsie, a tylko wyspecjalizowane europejskie laboratoria mogą wykazać dokładną zawartość mięsa z kurczaka w naszym kraju.

kurczak
kurczak

Szef Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności, profesor Plamen Mollov, nie zaprzecza oszustwom, ale zapewnia, że inspekcje wykazały, że dodana woda nie jest niebezpieczna dla ludzi.

Klienci są jednak niezadowoleni, ponieważ ta woda, choć bezpieczna, jest dość droga.

Z kontroli BNT wynika, że przy 3 zakupionych w naszych sklepach kurczakach po upieczeniu woda z nich jest równa połowie ich zawartości pomimo wysokich cen.

W bułgarskim mięsie kurcząt nie znaleziono antybiotyków zagrażających zdrowiu ludzkiemu. Mollov radzi kupującym, aby nie wybierali mięsa tylko po najniższej cenie i preferowali uznane marki i producentów.

Od kilku lat rozważano losy zawartości wody w rodzimym kurczaku, a w zeszłym roku zdecydowano, że nie będzie ograniczeń w dodawaniu wody do mięsa w celu dostosowania do dyrektyw europejskich.

Ministerstwo Rolnictwa i Żywności stwierdziło, że takie ograniczenie przyniesie Bułgarii poważne sankcje.

Zalecana: