2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zastanawialiście się kiedyś, jaka jest historia naszych ulubionych słodkich przyjemności, czyli ciasteczek?
Początkowo żeglarze preferowali herbatniki, ponieważ zajmowały niewiele miejsca i zapewniały im niezbędną energię. Jednak podczas długich podróży występowały problemy z ich przechowywaniem, dlatego aby przedłużyć trwałość pieczono je najpierw w piecu, a następnie suszono na małym ogniu.
Stąd ich nazwa – bis, co oznacza podwójne, i soquere, co oznacza pieczenie – ponieważ zostały przygotowane jako podwójnie pieczone.
Stopniowo dodawano nowe składniki - Grecy doprawiali je suszonymi owocami, Persowie - przyprawami, Chińczycy przyrządzali je z ryżem i mąką sezamową, a Egipcjanie - mąką jaglaną.
W XVIII wieku znane nam herbatniki były już wytwarzane z cukru, czekolady, masła, śmietany i owoców, dzięki czemu stały się słynnymi francuskimi herbatnikami petit beurre.
Precel wyróżnia kształt - okrągły, z dziurką pośrodku. Jego nazwa pochodzi z języka tureckiego i oznacza kruche.
Składniki precli różnią się w zależności od czasu, w którym zostały przygotowane. W okresach postu przygotowywano je z miodem i spadzią, a na Wielkanoc dodawano jajka i masło. Ich ciasto jest grubsze i bardziej miękkie niż ciastka i zawsze jest wyrabiane ręcznie.
Bez względu na to, jak się nazywają te małe przysmaki - biszkopty czy precle, są niewątpliwie ulubionym przysmakiem w naszym codziennym życiu.
Zalecana:
Jak Zrobić Domowe Chrupiące Ziemniaki
Prawie wszyscy kochamy frytki , szczególnie smażone - frytki - chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, świeże, gorące i z ketchupem. Istnieje kilka podstawowych sposobów, aby krojenie ziemniaków do smażenia . Ale podstawową zasadą jest nadanie plasterkom tego samego kształtu i, jeśli to możliwe, tej samej wielkości.
Pomysły Na Chrupiące Udka Z Kurczaka
Chrupiące udka z kurczaka z ananasem to niespodzianka na każde święto i dzień powszedni. Składniki: 4 nogi, 6 plastrów ananasa w puszce, 100 g twardego sera, 1 pęczek pietruszki, 4 łyżki śmietany, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka musztardy, szczypta oregano, szczypta bazylii.
Komu Powinniśmy Podziękować Za Koktajl Cuba Libre?
Słynny koktajl Cuba Libre to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie. Jego nazwa przetłumaczona na bułgarski oznacza Wolną Kubę. Zawiera biały rum, Coca-Colę i sok z cytryny lub kawałki limonki. Po raz pierwszy został przygotowany w Hawanie w 1900 roku podczas wojny o niepodległość Kuby (wówczas kolonia hiszpańska), która zakończyła się w 1878 roku.
Komu Powinniśmy Podziękować Za Lasagne?
Prawie nie ma gospodyni, która przynajmniej raz nie próbowałaby ugotować lasagne. Chociaż uważamy, że lasagne jest klasyczną włoską potrawą, inne narody mają do niej pretensje. Dzień, w którym świętują Stany Zjednoczone Dzień Lasagne , porozmawiajmy trochę więcej o historii tego kulinarnego klasyka.
Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne
W zależności od rodzaju plików cookie, które lubisz, możesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami, aby uzyskać pożądane wyniki. Aby ciastka były puszyste: - zamiast masła używaj margaryny; - proszek do pieczenia lub soda; - Pozostaw ciasto w lodówce na chwilę przed pieczeniem.
