Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne

Spisu treści:

Wideo: Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne

Wideo: Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne
Wideo: Super chrupiące ciastka owsiane 2024, Listopad
Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne
Oto Jak Sprawić, By Twoje Ciasteczka Były Zawsze Chrupiące I Pyszne
Anonim

W zależności od rodzaju plików cookie, które lubisz, możesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami, aby uzyskać pożądane wyniki.

Aby ciastka były puszyste:

- zamiast masła używaj margaryny;

- proszek do pieczenia lub soda;

- Pozostaw ciasto w lodówce na chwilę przed pieczeniem.

Aby uzyskać herbatniki o gładkiej powierzchni:

Biszkopty
Biszkopty

- zawsze używaj oleju;

- dodaj trochę więcej cukru;

- Upewnij się, że ciasto ma temperaturę pokojową.

Aby Twoje ciasteczka były miękkie:

Słodkie
Słodkie

Zdjęcie: Lilia Tsacheva / Lipodve

- użyj brązowego cukru lub miodu zamiast cukru pudru;

- używaj tylko żółtek jaj;

- usuń je nieco wcześniej niż czas pieczenia określony w przepisie.

Aby ciastka były bardziej chrupiące:

Chrupiące ciasteczka
Chrupiące ciasteczka

- zawsze używaj przesianej mąki;

- zawsze używaj cukru pudru i masła;

- Piecz ciastka trochę dłużej niż czas pieczenia określony w przepisie.

Oto kilka innych sekretów, o których na pewno nie słyszałeś:

1. Aby ciastka domowej roboty dłużej zachowały świeżość, przechowuj je w hermetycznych słoikach;

2. Wszystkie upieczone ciastka można przechowywać w zamrażarce przez około 3-4 tygodnie. Przed spożyciem należy je pozostawić w temperaturze pokojowej;

3. Jeśli ciastka w słoiku zmiękną, włóż je na kilka minut do zamrażarki;

Biszkopty
Biszkopty

4. Jeśli chcesz, aby miękkie herbatniki pozostały takie same, włóż kawałek jabłka do słoika, w którym je przechowujesz;

5. Możesz umieścić ich niewielką ilość w zamrażarce za każdym razem, gdy robisz ciasteczka, dzięki czemu zawsze będziesz mieć różne ciasteczka na wypadek, gdyby goście przyszli do Ciebie lub jeśli po prostu masz ochotę na jedzenie;

6. Pamiętaj, że najważniejszą rzeczą w wykonaniu przepisu jest dobre ubijanie masła i cukru. Uzyskanie puszystego kremu zagwarantuje najlepsze rezultaty podczas robienia ciasteczek.

Zalecana: