BFSA Goniło Za Krzesłami Szkolnymi I Kuchniami Dla Dzieci

Wideo: BFSA Goniło Za Krzesłami Szkolnymi I Kuchniami Dla Dzieci

Wideo: BFSA Goniło Za Krzesłami Szkolnymi I Kuchniami Dla Dzieci
Wideo: Little Tikes Splish Splash Sink & Stove / Zlewozmywak z obiegiem wody i akcesoriami 2024, Listopad
BFSA Goniło Za Krzesłami Szkolnymi I Kuchniami Dla Dzieci
BFSA Goniło Za Krzesłami Szkolnymi I Kuchniami Dla Dzieci
Anonim

Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) ogłosiła, że w całym kraju trwają intensywne kontrole szafek kuchennych w szkołach i przedszkolach.

Zintensyfikowane zostaną inspekcje w dziecięcych kuchniach matek, a także w szkolnych stołówkach.

Nieplanowane kontrole rozpoczęły się wraz z początkiem nowego roku szkolnego. BFSA poinformowało, że do tej pory skontrolowano łącznie 1443 szkoły i przedszkola.

W trakcie kontroli stwierdzono 102 naruszenia, sporządzono recepty na ich usunięcie. W ośmiu przypadkach sporządzono ustawy o ustaleniu naruszeń administracyjnych.

BFSA
BFSA

Zdaniem ekspertów BFSA, najczęściej spotykane luki dotyczą rozbieżności w wyposażeniu jadalni i kuchni, a także luk w wymaganiach Rozporządzenia nr 9 z dnia 16.09.2011 r., które reguluje szczegółowe wymagania dotyczące jakości żywności i bezpieczeństwo.

Inspektorzy BFSA skomentowali, że jednym z najczęstszych naruszeń było systematyczne zaniechanie prowadzenia ewidencji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności oraz ścisłe dzienniczki kontroli przychodzących produktów żywnościowych w opakowaniach.

Nieplanowana wzmożona kontrola krzeseł szkolnych i kuchni dziecięcych matek potrwa do 18 października 2013 r. Po tym terminie tereny będą regularnie kontrolowane, na zasadzie urzędowej kontroli.

Zalecana: