2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sałatka Fryzowa pochodzi z rodziny zielonych sałatek i od niedawna można ją znaleźć na naszym rynku. Coraz częściej można go znaleźć w różnych przepisach na wykwintne sałatki.
Proponowany przez nas przepis może być wypełniony wszelkiego rodzaju zielonymi sałatkami. Możesz dodać lub zastąpić sałatkę Frieze rukolą, sałatką polską lub sałatką dla dzieci.
W tym przepisie podstawową zasadą jest to, że jajka pozostają miękkie, a boczek nie jest suszony. W idealnej sałatce należy osiągnąć równowagę między kwaśną, pikantną i słoną.
Sałatka doprawiana jest solą Maldon, którą również można znaleźć na naszym rynku stosunkowo niedawno. Można go zastąpić morzem lub kamieniem, pod warunkiem, że jego ilość zmniejszy się o połowę.
Aby uzyskać doskonały smak, ziemniaki powinny być doprawione, gdy są jeszcze ciepłe.
Sałatka fryzowa z jajkiem, bekonem i grzankami
Niezbędne produkty:
Do sałatki: 5-6 sałat, 1/2 pęczka pietruszki, 4 średnie świeże ziemniaki, 130 g bekonu, 4 jajka, kilka listków szpinaku, świeżo zmielony czarny pieprz
Na grzanki: 3 łyżki. oliwa z oliwek, 1 duży ząbek czosnku, 150 g chleba, pokrojonego w większą kostkę
Do sosu: 4 łyżeczki. ocet z czerwonego wina, 1 1/2 łyżeczki. Musztarda Dijon, 5 łyżek. oliwa z oliwek, 1 łyżka. woda, 1 duży ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki. sól Maldon
Sposób przygotowania: Drobno posiekaj pietruszkę. Zalej ziemniaki zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia, posypać odrobiną soli. Gotować przez 25 minut, odcedzić i pokroić na duże kawałki.
Gotuj jajka przez 4 minuty, aby były miękkie. Maksymalny czas gotowania to 5 minut. Zaraz po tym są wyjmowane i umieszczane pod bieżącą zimną wodą. Po całkowitym schłodzeniu obrać i odstawić.
Grzanki i boczek gotuje się podczas gotowania ziemniaków. Podgrzej oliwę i włóż do niej zmiażdżony ząbek czosnku. Gdy nabierze jasnobrązowego koloru, wyjmij go i wlej kostki chleba na patelnię. Smaż przez 5-6 minut, cały czas mieszając, aż zrumienią się ze wszystkich stron. Gotowe grzanki wyjmuje się i odkłada na bok.
Na tej samej patelni usmaż boczek pokrojony w długie paski. Okresowo mieszaj, a jeśli zacznie wysychać, dodaj 1-2 łyżki. woda. Gotuj, aż płyn wyparuje.
Liście sałaty Frise są posiekane i umieszczone w dużej misce ze szpinakiem i pietruszką. Dodaj ugotowane ziemniaki, boczek i grzanki. Sałatkę polać sosem i doprawić odrobiną czarnego pieprzu. Delikatnie wymieszaj i w razie potrzeby dodaj więcej dressingu. Każda porcja podawana jest ozdobiona jednym jajkiem.
Zalecana:
Czekolada Z Boczkiem, Czyli Najdziwniejsze Czekoladki Na Rynku?
Nie ma osoby, która choć raz nie skusiła się na niezliczone rodzaje czekolady. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkiej pokusy, nie wahaj się spróbować niektórych z najbardziej niezwykłych rodzajów czekolad, które tutaj zebraliśmy. Czekolada to jeden z najpopularniejszych produktów na świecie.
Idealna Sałatka świąteczna: Sałatka Nisoaz
Słynna francuska sałatka podawana jest prawie w każdej restauracji, ale każdy szef kuchni przygotowuje ją inaczej. Niektórzy uważają, że dodawanie ziemniaków i fasolki szparagowej to zły dodatek, podczas gdy inni chętnie próbują coraz więcej suplementów.
Przepis Zdrowotny: Sałatka Z Babką I Mniszkiem
Niewiele osób wie, że babka to nie chwast, ale zioło. Występuje wszędzie na podwórkach, ogrodach, łąkach i pastwiskach. Znanych jest około 200 odmian. W naszym kraju najbardziej znany jest babka liściasta. Wiele lat temu był sprzedawany w Chinach po bardzo wysokich cenach ze względu na swoje właściwości lecznicze.
Ten Japoński Deser Ryżowy Przyniesie Szczęście I Szczęście Do Twojego Domu
Mochi to japoński deser ryżowy z duszonego białego lepkiego lub brązowego ryżu. Samo Mochi jest podstawowym pożywieniem w kuchni japońskiej, ale odgrywa również ważną rolę w wielu japońskich potrawach, takich jak desery, zupy czy dania główne.
Podstawowy Przepis Na Domowe Lizaki I Na Szczęście
Lizaki są ponadczasowym ulubieńcem dzieci w każdym pokoleniu. Oczywiście łatwo jest je kupić w sklepie, ale o wiele fajniej jest zrobić je w domu. Najlepsze w tworzeniu lizaków jest to, że możesz je całkowicie dostosować. Kup swoje ulubione smaki i przygotuj lizaki, które lubisz.
