Spróbuj! Trzydaniowe Menu Marokańskie Na Cud I Bajkę

Spisu treści:

Wideo: Spróbuj! Trzydaniowe Menu Marokańskie Na Cud I Bajkę

Wideo: Spróbuj! Trzydaniowe Menu Marokańskie Na Cud I Bajkę
Wideo: Wesele Menu 2024, Listopad
Spróbuj! Trzydaniowe Menu Marokańskie Na Cud I Bajkę
Spróbuj! Trzydaniowe Menu Marokańskie Na Cud I Bajkę
Anonim

Kiedy myślisz o Kuchnia marokańska, prawie nie ma bardziej odpowiedniego dania niż kuskus, z którym można by go utożsamić. I choć to fakt, kuchnia marokańska na tym się nie kończy.

Bogactwo przypraw oraz nietypowych produktów i smaków sprawiło, że jest to jeden z najbardziej pożądanych, dlatego często poszukujemy ciekawych receptur marokańskich.

Dlatego tutaj oferujemy 3 opcje, aby cieszyć się Kuchnia marokańska:

Sałatka ziemniaczana z winegretem

Marokańska sałatka z buraków
Marokańska sałatka z buraków

Niezbędne produkty: 500 g świeżych ziemniaków, 550 g buraków czerwonych, kilka gałązek świeżej pietruszki i zielonej cebuli, 2 ząbki czosnku, 3 pomidory, 150 g oliwek bez pestek, szczypta kolendry, vinaigrette z 7 łyżek oliwy z oliwek, 5 łyżek. ocet jabłkowy, szczypta ostrej papryki, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: W osobnych miskach ugotuj ziemniaki i buraki do miękkości, obierz i pokrój w plasterki. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wymieszaj z pozostałymi zieloną cebulką i oliwkami. Dopraw drobno posiekaną natką pietruszki, drobno posiekanymi ząbkami czosnku i kolendrą oraz polej sałatkę przygotowanym wcześniej winegretem. Wymieszaj i pozostaw na zimno na 30 minut przed podaniem.

Danie główne z pieczonych szaszłyków z gęsi

Kaczka według marokańskiej receptury
Kaczka według marokańskiej receptury

Niezbędne produkty: 1 gęś z wnętrznościami, 5-6 jabłek, 2 łyżeczki. zmiażdżone goździki, 4 łyżki. miód, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: W misce wymieszaj drobno pokrojone jabłka, wnętrzności z gęsi i dopraw solą i pieprzem. Sama gęś jest dobrze umyta i posmarowana mieszanką goździków i miodu. Napełnij wymieszanymi w misce produktami, zaszyj, rozbij na szpikulcu i piecz do całkowitego ugotowania.

Wyjątkowy marokański deser z kadaif

Deser marokański z kadaif
Deser marokański z kadaif

Niezbędne produkty: 90 g suszonego kadaif, 180 g pokruszonych pistacji, 300 ml śmietanki, 130 g jogurtu, 110 g miodu, 50 ml soku pomarańczowego, 3 łyżeczki. woda różana, kilka pestek granatu do dekoracji

Sposób przygotowania: Pistacje wymieszać z pokruszonym kadaifem, sokiem pomarańczowym i połową miodu, dobrze wymieszać i wlać do misek, w których będzie podany deser. Śmietanę ubić i dodać wszystkie pozostałe składniki bez pestek granatu. Tę mieszankę przelewa się do miseczek, odstawia się w lodówce na około 4 godziny i podaje posypane pestkami granatu.

Zalecana: