9 Produktów, Które Są Uważane Za Zdrowe, Ale Nie Są

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Zdrowe odżywianie się przez cały czas jest prawie niemożliwe, ale dobrze jest starać się dostarczać naszemu organizmowi pokarmu, który przyniesie mu korzyści.

W tym toku myślenia jednak dobrze jest wiedzieć, że istnieje żywność, która jest uważana za zdrową, ale nie jest. Nawet jeśli myślisz, że możesz je zjeść, kiedy chcesz, pomyśl jeszcze raz.

Tutaj są szkodliwa żywność przebrana za użyteczną.

1. Chipsy bananowe

Uważa się, że chipsy bananowe są zdrowe, ponieważ zawierają te same składniki co banany: błonnik, magnez, potas i żelazo. Należy jednak pamiętać, że producenci tych wyrobów dodają wzmacniacze smaku i cukier, a często smażą je, glazurą.

Co wymienić: Zrób domowe chipsy bananowe w piekarniku lub susz na powietrzu.

2. Sucharki

Istnieje wiele odmian pieczywa chrupkiego i często można spotkać przekąski, które wyglądają jak pieczywo chrupiące, ale zawierają szkodliwe oleje.

Co wymienić: Przeczytaj uważnie skład. Chrupiące pieczywo nie powinno zawierać drożdży, konserwantów, barwników, skrobi ani przeciwutleniaczy. Najlepsze pieczywo chrupiące powstaje z pełnego ziarna lub mąki pełnoziarnistej.

3. Żywność bezglutenowa

Gluten to białko występujące w zbożach - dzięki temu można mieszać mąkę z wodą. Gluten jest niebezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu. Ale jeśli nie masz takiego problemu, lepiej unikać tych pokarmów, ponieważ zwykle zawierają bardzo wyrafinowane dodatki.

Co wymienić: Jedz normalny chleb. Nie jedz dużo, ale też nie pozbawiaj się tego.

4. Owoce suszone i kandyzowane

Suszone owoce są zdrowe, ale aby chronić je przed pleśnią i zachować kolor, hodowcy traktują je fungicydami i dwutlenkiem siarki. Jeśli chodzi o owoce kandyzowane – ich zalety są jeszcze mniejsze, ponieważ zawierają dużo cukru.

Co wymienić: Spróbuj wysuszyć własne owoce w domu - nie jest to trudne i będzie dużo zdrowsze.

5. Ser topiony

Oprócz dodanych substancji zawartych w serach topionych zawiera również dużo sodu. Na przykład kanapka z zaledwie trzema plasterkami sera topionego pokryje 2/3 dziennego zapotrzebowania na sód.

Co wymienić: Jedz różne rodzaje sera wysokiej jakości, takie jak solony twarożek.

6. Warzywa w puszkach

Producenci zazwyczaj dodają do warzyw w puszkach niezdrowe składniki, takie jak ocet, cukier, sól lub sos barbecue. Na przykład jedno pudełko fasoli zawiera średnio 3 łyżki cukru.

Co wymienić: Wybierz najwyższej jakości świeże warzywa w puszkach bez soli, cukru i konserwantów. Lub wyhoduj własne.

7. Warzywa skrobiowe

Kukurydza, dynie, pochrzyn i ziemniaki zawierają mniej błonnika, witamin i minerałów niż inne warzywa, ale ich kaloryczność jest wyższa. Nie oznacza to, że powinieneś całkowicie odmówić spożywania tych warzyw – po prostu nie powinieneś jeść ich dużo, jeśli jesteś na diecie.

Co wymienić: Wybieraj warzywa bez skrobi (chrupiące, zielone i soczyste).

8. Jogurt

Kupowane w sklepie jogurty zawierają dużo cukru i bardzo mało białka. Dodatkowo nie ma potrzeby ich żuć, co sprawia wrażenie, że jesz coś lekkiego.

Co wymienić: Kup jogurt o niskiej zawartości cukru (poniżej 10 g w porcji) i wysokiej zawartości białka (ok 6 g w porcji). Możesz również kupić jogurt i samodzielnie dodać owoce.

9. Szybkie płatki owsiane

Wszyscy wiedzą, że płatki owsiane są zdrowe, ale mało kto wie, że płatki, które wystarczy gotować 2-3 minuty, nie są przydatne. Im mniejsze łuski, tym więcej są przetwarzane i tym wyższy ich indeks glikemiczny, co oznacza dodatkowe kalorie.

Co wymienić: Wybierz grubo zmielony owies. Gotowanie trwa znacznie dłużej, ale daje wszystko, czego oczekujesz od prawdziwej owsianki.