2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zimowy jest ograniczająca i stagnująca i ma bardzo zły nawyk opuszczania nas często i na długi czas z dala od wielu ulubionych rzeczy, miejsc i ludzi.
I chyba wszyscy się zgodzą, że jeden z nielicznych zimowe przyjemności jest pożywieniem Jej Królewskiej Mości. A desery to oczywiście przyjemność wszelkich przyjemności w jej pełnym smaków świecie.
Zima to królestwo deserów ciepłych i zimnych. To czas pieczonych owoców, ciast i ciastek owocowych dopiero co wyjętych z pieca, ciast z gorącym ganache, creme brulee, eklerów i wielu innych domowych ciast, na samo wspomnienie których buzia jest pełna rozkoszy.
Oczywiście w żadnym wypadku nie powinniśmy zapominać o naleśnikach, gofrach, kremach i musach. Dla większej harmonii z porą roku możemy pobawić się owocami egzotycznymi i cytrusowymi, no i oczywiście dobrymi przepisami, które zaopatrzyliśmy w ponure, chłodne dni. Bo kiedy, jeśli nie zimą, człowiek będzie miał więcej czasu na doskonalenie swoich technik gotowania lub nauczenie się nowych.
Zima to idealny czas na dedykowanie ciast. A ich różnorodność jest nieskończona - zwykła, z jogurtem, z cytryną, z czekoladą, bez glutenu, z jabłkami, z gruszkami, z ananasem, z rodzynkami, z pomarańczą itp. itd. I nie tylko – torty podłogowe, torty lodowe czy torty kolorowe – nadają się na całą zimę.
Bułki i pierniki są również bardzo czczone w zimnych porach roku, zwłaszcza w okresie świątecznym. Cynamon, wanilia i pomarańcza mogą być używane w przekąskach lub ciastkach.
Dostępny jest również nugat, makaron i krem karmelowy idealne desery od listopada do kwietnia.
Zima to idealna pora na desery aromatyzowane alkoholem – likier lub rum do naleśników i ciast, czy wino do zmiękczenia owoców.
Ciasta oczywiście nie mają alternatywy. Zimą jest wiele pysznych jabłek i gruszek, więc nie wahaj się spróbować jabłka, francuskiego, migdałowego lub innego ciasta, które z pewnością zaostrzy Twój apetyt na więcej.
Mistrzowie czekolady widzą przewagę w niskich temperaturach, aby wszyscy deseryktórzy kochają - czekoladowe ciasta, czekoladowe fondant, brownie, musy, trufle, ganache… lista nie ma końca.
I wreszcie – pieczone owoce! Jabłko, gruszka, a także ananas i mango. Można je karmelizować na kuchence i stanowić doskonały dodatek np. do tostów z masłem.
A że na dworze wieje zima i można już pomarzyć o idealnym zimowym deserze, oto kilka ciekawych pomysłów:
Pieczone jabłka z mascarpone
To deser, który możesz przygotować naprawdę szybko. Zajmie Ci to nie więcej niż 20 minut, a efekt będzie prawdziwą rozkoszą dla smaku i apetytu. Wystarczy cztery karmelizowane i zmiękczone jabłka, słodzony krem mascarpone i chrupiące pistacje.
Ciasto z marchewką i przyprawami
Ciasto marchewkowe to świetne towarzystwo do herbaty i kawy w okresie jesienno-zimowym. Aromatyzowany, doprawiony skórkami cytrusów i suszonymi owocami, jest miękki i chrupiący. Można go doprawić topniejącą glazurą ze świeżego sera.
Zalecana:
Pomysły Na łatwe Domowe Słodkie Pokusy
Wszyscy mają dość gotowych ciast i gofrów oferowanych w sklepach. Tutaj oferujemy dwa proste i bardzo smaczne przepisy na domowe ciasta. Domowe trufle Niezbędne produkty: 2 paczki herbatników herbacianych (opcjonalnie, marka nie ma znaczenia, najlepsze są okrągłe herbatniki bułgarskie);
Uprawa Ziemniaków Słodkie Ziemniaki
Słodkie ziemniaki są znacznie bardziej dietetyczne i przydatne niż zwykłe ziemniaki. Dla jednych są przysmakiem, a dla innych elementem codziennego menu. Ten rodzaj ziemniaka pochodzi z Ameryki Środkowej. Stopniowo słodkie ziemniaki stały się bardzo popularne, ponieważ były rozprowadzane przez hiszpańskie statki handlowe na Filipinach iw Ameryce Północnej oraz przez Portugalczyków w Indiach, Azji Południowej i krajach afrykańskich.
Cydr - Butelka Przyjemności Między Jasnym Piwem A Winem Owocowym
Cydr, czyli cydr, wydaje się być zawsze w pobliżu, ale ilu z nas pamięta, żeby zamówić jego butelkę w towarzystwie dobrego jedzenia w restauracji? Niewiele, choć może być nieocenionym elementem dobrego obiadu czy kolacji. Dlatego czas na ponowną ocenę cydru – przystępnego i niespodziewanie interesującego przyjaciela win owocowych i jasnego piwa.
Dlaczego Nie Należy Rezygnować Z Przyjemności Picia Kawy
Miliony ludzi na naszej planecie zaczynają swój dzień od filiżanka mocnej kawy ponieważ pomaga nam pozbyć się senności, dodaje energii i tworzy produktywny dzień pracy. Pić kawę! Ale czy wiesz, jak codzienna szklanka orzeźwiającego napoju wpływa na Twoje zdrowie?
Piemont, Włochy: Boskie Miejsce Kulinarnych Przyjemności
W północno-zachodnich Włoszech Alpy otaczają region Piemontu z trzech stron i tworzą niesamowicie piękny obszar. Na zachodzie Piemont graniczy z Francją, na północy Szwajcarią, na wschodzie Lombardią, na południu Ligurią i na południowym wschodzie Emilia Romagna, na północnym zachodzie Val d'Aosta.
