2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Witamina B6 jest również znany jako Pirydoksyna. Jest częścią kompleksu B i jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Pierwotnie był znany jako Adermin i był stosowany w leczeniu zapalenia skóry u młodych szczurów. Pirydoksynę wyizolowano w 1938 z drożdży i wątroby i zsyntetyzowano w tym samym roku. W rzeczywistości nie jest to pojedyncza witamina, ale grupa witamin - Pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina, które wzajemnie się przekształcają. Są to związki pokrewne o podobnej aktywności biologicznej.
Witamina B6 jest wydalana w ciągu 8 godzin po spożyciu i, podobnie jak inne witaminy z grupy B, wymaga dostarczania poprzez pełnowartościową żywność lub suplementy. Witamina B6 stymuluje prawidłowe przyswajanie tłuszczów i białek oraz przyczynia się do przemiany tryptofanu (aminokwasu zasadowego) w niacynę. Witamina B6 jest potrzebny do tworzenia przeciwciał i czerwonych krwinek.
Alkohol, kofeina, tabletki antykoncepcyjne, puszkowanie i obróbka cieplna żywności, promieniowanie i estrogeny mogą powodować zniszczenie Pirydoksyna lub zakłócać jego strawność.
Dzienne spożycie i źródła witaminy B6
Zalecana dzienna porcja: 2 mg
Bezpieczna górna granica: 100 mg
Zdjęcie: 1
Najlepsze źródła dietetyczne witaminy B6 to banany, wołowina, drożdże piwne, brązowy ryż, kurczak, jajka, płatki owsiane, orzeszki ziemne, soja, orzechy włoskie, pełnoziarnista pszenica, wątroba, awokado. Te pokarmy zawierające witaminę B6 nie zawsze zapewniają odpowiednią ilość witaminy B6. W większości przypadków około 1 mg można uzyskać z pożywienia.
Dodatkowe spożycie B6 daje widoczny efekt po około 6 tygodniach. Działa optymalnie w połączeniu z witaminą B1, witaminą B2, witaminą B5, witaminą C i magnezem.
Przydatne właściwości witaminy B6
Poślubić. użyteczne właściwości witaminy B6 łagodzą nudności i zmniejszają problemy związane z suchością w ustach i oddawaniem moczu. W kobiecym ciele odgrywa ważną rolę w utrzymaniu równowagi hormonów płciowych, zapobiega onkopatologii. Wraz z kwasem foliowym Witamina B6 działa hipocholesterolemicznie, zapobiega rozwojowi miażdżycy. Witamina B6 może zmniejszać zapotrzebowanie na insulinę u diabetyków, ale jeśli dawka nie zostanie dostosowana, jako reakcja może wystąpić niski poziom cukru we krwi. Osoby cierpiące na artretyzm powinny również zażywać B6.
Witamina B6 jest podawana w zatruciu kobiet w ciąży, w zespole napięcia przedmiesiączkowego, różnych typach choroby Parkinsona, pląsawicy, chorobach obwodowego układu nerwowego (zapalenie korzeni, zapalenie nerwu), pelagra, przewlekłym i ostrym zapaleniu żołądka (normalizuje funkcję kwasotwórczą żołądka), żołądka i dwunastnicy wrzody, przewlekłe zaangażowane w procesy wydzielania żółci), niedokrwistość, choroba popromienna, zapalenie skóry, porosty, neurodermit, łuszczyca, skaza wydalnicza, aby zapobiec lub zmniejszyć toksyczne działanie niektórych leków. Amerykańscy naukowcy udowodnili, że regularne przyjmowanie witaminy B i jej wysoki poziom we krwi zapobiega rozwojowi raka płuc.
Badania pokazują, że wysoki poziom witaminy B6 a aminokwas metionina zmniejsza ryzyko raka płuc o ponad 50%. Pomaga w leczeniu zespołu cieśni nadgarstka i utraty pamięci. Witamina B6 jest również ważnym pomocnikiem w tworzeniu neuroprzekaźników - substancji chemicznych, które umożliwiają komórkom mózgowym komunikowanie się ze sobą. W rezultacie niedobór B6 może uszkodzić pamięć.
Działa witamina B6 ważną rolę w zapewnieniu prawidłowego przebiegu procesów biologicznych, w tym metabolizmu tłuszczów i białek. W przypadku braku witaminy B6 metabolizm ulega zmianie. Naukowcy wciąż pracują nad odkryciem użyteczne właściwości witaminy B6. Może być dobrym pomocnikiem w powstrzymywaniu ataków astmy, na przykład poprzez zmniejszenie poziomu histaminy w organizmie i ochronę przed miażdżycą poprzez zmniejszenie ilości substancji chemicznej w organizmie, która niszczy ściany tętnic.
Ze wszystkich w grupie B najważniejsza dla kulturystyki jest witamina B6 ze względu na jej rolę w procesie metabolizmu i przyswajania aminokwasów. Jest naturalnym diuretykiem i służy do usuwania nadmiaru wody z organizmu przed zawodami bez żadnych szkodliwych skutków ubocznych (inne diuretyki, które mogą powodować brak równowagi w układach organizmu). Aktywni sportowcy jedzący więcej białka mają zwiększone zapotrzebowanie na pirydoksynę. 100 g dziennego spożycia białka oznacza spożycie 250 mg witaminy B6.
Niedobór witaminy B6
Niedobór witamin B6 może powodować szereg niezdrowych stanów, a wiele chorób sugeruje niedobór pirydoksyny. Brak B6 może uszkodzić nerwy w rękach i nogach. Według niektórych badań osoby z cukrzycą rzadziej cierpią na drętwienie i mrowienie związane z uszkodzeniem nerwów, jeśli przyjmują dodatkowe ilości witamin z grupy B, takich jak B6 i B12. Niedobór witaminy B6 powoduje również obrzęk i niesprężystość pochewki nerwu w nadgarstku lub zespół cieśni nadgarstka. Według niektórych badań, B6 może zakłócać zdolność nerwu w stanie zapalnym do wysyłania sygnału bólu.
Ostry niedobór witaminy B6 obserwuje się w alkoholizmie, który zaostrza psychozę alkoholową. Niedobór witaminy B6 może wystąpić na tle przyjmowania leków przeciwgruźliczych, doustnych środków antykoncepcyjnych. Niedobór witaminy B6 powoduje depresję, psychozę, wzmożoną drażliwość, zapalenie nerwów obwodowych, ciężki zespół napięcia przedmiesiączkowego, możliwy rozwój anemii przy pełnej podaży żelaza (niedokrwistość hipochromiczna), zapalenie skóry oraz zapalenie jamy ustnej i języka.
Przedawkowanie witaminy B6
Hiperwitaminoza witaminy B6 wiąże się z poważnymi chorobami układu nerwowego, a także nadwrażliwością na światło słoneczne. Może to prowadzić do wysypki i sztywności skóry. Według ekspertów wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania więcej niż 100 mg witaminy B6 dziennie. Zaleca się również, aby witamina ta była pozyskiwana w ramach tabletek witaminy B complex, które dostarczają zalecaną dzienną dawkę wszystkich witamin z grupy B.
Osoby leczone chorobą Parkinsona powinny całkowicie unikać suplementacji B6, ponieważ witamina ta może zmniejszać skuteczność leku. Osoby przyjmujące leki na gruźlicę lub penicylinę na chorobę Wilsona, zatrucie ołowiem, kamienie nerkowe lub zapalenie stawów powinny również skonsultować się z lekarzem przed zażyciem dodatkowego Witamina B6.
A żeby mieć pewność, że dostaniesz odpowiednią dawkę witamin, pomóż sobie witaminowym smoothie z burakami i jabłkami, witaminową sałatką fasolową z burakami i tahini.
Zalecana:
Witamina C
Ze względu na szerokie zastosowanie jako suplement diety, witamina C jest bardzo dobrze znana ogółowi społeczeństwa w porównaniu z innymi składnikami odżywczymi. To także pierwsza rzecz, po którą sięgamy w leczeniu przeziębień i grypy. Witamina C , zwany również kwasem askorbinowym, rozpuszcza się w wodzie, składniki odżywcze, które są łatwo wydalane, gdy nie są potrzebne.
Witamina B1 - Tiamina
Tiamina , zwana także tiaminą, jest członkiem rodziny witamin B i jest najlepiej znana ze swojej roli w zapobieganiu niedoborowi składników odżywczych. Choroba Beri-beri dosłownie oznacza „słabość” i była szeroko rozpowszechniona (szczególnie w niektórych częściach Azji) pod koniec XIX i na początku XX wieku.
Witamina B2
Witamina B2 jest częścią kompleksu witaminy B i jest również znana jako ryboflawina. Cała grupa zawiera mikroelementy, które są ważne dla pobudzenia metabolizmu w organizmie człowieka i są fundamentalne w podstawowej diecie. Witamina B2 odgrywa niezwykle ważną rolę w syntezie hemoglobiny, a także w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów.
Witamina B3 - Niacyna
Witamina B3 , często nazywana również niacyną, jest członkiem rodziny kompleksów witamin B. Znaczące ilości witaminy B3 zawarte są w kukurydzy, ale te ilości nie mogą być bezpośrednio wchłonięte przez kukurydzę, a jedynie przez produkty kukurydziane przygotowane w sposób, który uwalnia tę witaminę do wchłaniania.
Witamina B4
Cholina jest podobny do witamin i należy do ich grupy pod nazwą Witamina B4 . Odnosi się do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Odgrywa w organizmie szerokie spektrum działania, ale jako emulgator tłuszczu, cholina pomaga w utylizacji tłuszczu, regulując gromadzenie się tłuszczu w wątrobie.
