Korzyści Z Orzechów Pekan - Orzech Amerykański

Spisu treści:

Wideo: Korzyści Z Orzechów Pekan - Orzech Amerykański

Wideo: Korzyści Z Orzechów Pekan - Orzech Amerykański
Wideo: Orzechy pekan 2024, Listopad
Korzyści Z Orzechów Pekan - Orzech Amerykański
Korzyści Z Orzechów Pekan - Orzech Amerykański
Anonim

Orzech amerykański jest również znany jako pikan. Jest niezwykle przydatny dla organizmu. Szczególnie kobiety powinny preferować go w swojej diecie, ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, które spowalniają pojawianie się zmarszczek i starzenie się skóry.

Ponadto dzienne spożycie orzechów pekan pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-6 – są one również niezbędne dla dobrego zdrowia.

Orzech amerykański przypomina wyglądem zwykły orzech, ale ma czerwonawy odcień i bardziej spłaszczony kształt. Został znaleziony jako tradycyjna żywność dla ludności Nowego Świata i został sprowadzony do Europy przez Hiszpanów w XVI wieku.

Orzechy pekan można jeść na surowo, ale są również bardzo popularne w cukiernictwie. Teraz przedstawimy Ci przepis na łatwe ciasto z pikanem.

Niezbędne produkty:

Na ciasto: 1 i ćwierć szklanki mąki 2 łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki soli 1/2 szklanki zimnego masła 1 jajko mąka do toczenia

Ciasto z pikanem
Ciasto z pikanem

Do farszu: 5 łyżek masła, 1 szklanka brązowego cukru, 3/4 szklanki syropu kukurydzianego, 1/2 łyżeczki soli, 2 szklanki posiekanych, prażone orzechy włoskie (pekan), 2 wanilia, 3 jajka

Sposób przygotowania:

Produkty z ciasta przygotowujesz ręcznie. Jeśli uważasz, że jest zbyt suche, dodaj trochę zimnej wody. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 1 godzinę. Następnie rozwałkuj wałkiem i uformuj w formę do ciasta. Włóż z powrotem do zamrażarki na kolejne pół godziny.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, upiecz spód ciasta na złoty kolor. W międzyczasie w garnku przygotuj nadzienie maślane, brązowy cukier, syrop kukurydziany i sól. Włóż do kuchenki, aby gotować przez 1 minutę. Zdejmij z ognia i mieszając dodaj upieczone (na suchej patelni lub piekarniku) orzechy pekan i wanilię. Schłodzić przez 5 minut, a następnie ostrożnie dodać ubite jajka. Ciasto wylewamy na ciasto w formie ciasta.

Pieczemy w piekarniku przez 40-45 minut, jeśli brzegi zbrązowieją, ale nadzienie nie jest gotowe, zawiń ciasto folią aluminiową.

Zalecana: