Jesienne Menu

Wideo: Jesienne Menu

Wideo: Jesienne Menu
Wideo: Jesienne menu 2024, Listopad
Jesienne Menu
Jesienne Menu
Anonim

Możesz uszczęśliwić swoją rodzinę lub przyjaciół, przygotowując ich wykwintne jesienne menu. Głównym daniem w nim są klopsiki z sosem.

Namocz trzy kromki przaśnego białego chleba w świeżym mleku. Dodaj do czterystu gramów mielonego mięsa, dodaj drobno posiekaną cebulę, jedno jajko, sól, pieprz i przyprawy do smaku.

Przygotuj klopsiki wielkości orzechów włoskich. Gotuj klopsiki w pół litra wrzącej wody, aż będą gotowe. Zajmuje to nie więcej niż piętnaście minut.

Drobno posiekaj dwa ząbki czosnku i jedną cebulę i smaż na złoty kolor. Dodaj do nich pokrojoną w kostkę dynię - około czterystu gramów.

Dodaj przyprawy i smaż przez dziesięć minut. Wlej do dyni filiżankę bulionu herbacianego z kulek i sto pięćdziesiąt mililitrów płynnej śmietany. Przykryj pokrywką i gotuj przez dziesięć minut na małym ogniu. Posyp tartym żółtym serem.

Podawać umieszczając kilka kulek na duszonej dyni, wyjętej łyżką cedzakową. Posyp zielonymi przyprawami.

Zupa jesienna
Zupa jesienna

Zupa krem z cukinii jest lekka i pyszna. Pokrój w krążki dwie cebule i marchew, dwa ziemniaki i jedną cukinię pokrojoną w kostkę. Podsmaż na złocistą cebulę i marchew oliwą z oliwek, dodaj ziemniaki i cukinię.

Dodaj trzy filiżanki bulionu i gotuj do miękkości. Dodaj sól, przyprawy do smaku. Zetrzyj warzywa i włóż je do bulionu. Dodaj dwie łyżki śmietany i posyp natką pietruszki. Jesienna zupa gotowa! Podawać z grzankami.

Spraw radość swoim bliskim szybką kiszoną kapustą - można to zrobić w trzy dni. Pokrój kapustę na duże kawałki i włóż do dużej miski. Na dnie naczynia ułożyć kawałki chleba i pokrojone w plastry ziemniaki.

Napełnij kapustę roztworem wody i soli - jeden litr wody zawiera sto gramów soli morskiej. Na pięć kilogramów kapusty potrzebujesz półtora litra roztworu. Spożywać po trzech dniach.

Oczywiście istnieje wiele innych pysznych jesiennych potraw. Możesz postawić na przepisy z kasztanami, ciastem gruszkowym, dynią - wszystkie są częścią smaczne i przydatne jesienne menu.

Nie zaniedbuj jedzenia jesienią – w końcu przygotowuje nas na mroźną zimę. Postaw na zdrowe jesienne dania, dla silnej odporności i dobrego zdrowia.

Zalecana: