2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
W miarę zbliżania się jesieni powietrze staje się chłodne, liście drzew opadają, dzień jest krótszy, przez co zaczyna być odczuwalny brak światła słonecznego, co zmniejsza produkcję serotoniny – hormonu odpowiedzialnego za doznania takie jak spokój i szczęście.
Wraz z tym wiąże się to z regulacją różnych procesów - snu, stabilności psychicznej, tętna.
Reakcją organizmu jest zapotrzebowanie na więcej węglowodanów, aby zwiększyć poziom serotoniny. Znajdują się w wielu niezdrowych produktach spożywczych i tych, które przybierają na wadze. Możemy jednak uniknąć tych przykrych konsekwencji, jeśli zdamy sobie sprawę, że jesteśmy w najbogatszym sezonie zdrowej żywności.
Są to owoce i warzywa, a ich różnorodność jesienią jest naprawdę imponująca. Bogactwo soczystych pokarmów, zawierających cenne składniki odżywcze i fitochemikalia, to przyjemność nie tylko dla zmysłów, ale także cenny pomocnik w budowaniu silnej odporności, z którą przemija w miesiącach zimowych.
Oto niektóre z najbardziej przydatnych jesiennych potraw. Z ich pomocą możesz rysować przydatne jesienne menu na każdy dzień.
Jabłka
Kiedy wspominamy o zdrowej żywności, jabłko od razu pojawia się w naszej głowie i to nie przypadek. Zawarte w nim flawonoidy są niezwykle silnym przeciwutleniaczem. Chroni przed nowotworami, a nawet wzmacnia zęby. To są poważne powody, aby być wśród nich jedzenie do codziennego spożycia jesienią.
Czerwona żurawina
Żurawina to smaczny, soczysty i zdrowy owoc. Jest nie tylko niskokaloryczna, ale także bogata w antocyjany, które są nieocenione dla serca. Jest również przydatny w chorobach dziąseł, układu moczowego oraz jako profilaktyka i pomoc w chorobach nowotworowych.
Dynia
Jeśli jest typowe jesienne jedzenie, to jest dynia. Jest bardzo dobrze naładowany przydatnymi substancjami. Beta karoten, kwas foliowy i witaminy, zwłaszcza nieoceniona witamina C w walce z chorobami wirusowymi, a także kwasy tłuszczowe omega-3 to zalety, które można uzyskać z dyni. Z pomocą dyni zadbamy o świeżość i nawilżenie naszej skóry w chłodne dni.
Pasternak
To warzywo korzeniowe z rodziny marchwi zawiera błonnik, żelazo, potas, witaminę C. Jej słodki delikatny smak sprawia, że nadaje się do spożycia na surowo lub na parze. Zupy, dania przyrządzane z różnymi warzywami, z pasternakiem stają się smaczniejsze i dlatego mogą stanowić integralną część menu każdego dnia.
Kasztany
Kolejnym skojarzeniem z jesienią jest pojawienie się na rynku kasztanów. Zawarta w nich witamina B6 jest bardzo ważna dla odporności. Błonnik jest dobry na trawienie, a nasycające działanie kasztanowca pomaga zadbać o sylwetkę. Dba również o wygląd skóry i stan płuc.
kalafior
Przydatne składniki odżywcze są bogate w kalafior i stanowią dobrą ochronę przed rakiem. Stanowi również dobrą profilaktykę złego cholesterolu, dostarcza również niezbędnej codziennej witaminy C, dzięki czemu przepisy na kalafior mogą brać udział w przygotowaniu codzienne menu na jesień.
Indywidualny dieta jesienna dobrze jest starannie przygotować się z myślą na nadchodzącą zimę, w której nie ma znaczenia, jakie zapasy składników odżywczych wejdziemy. Jesień daje nam szeroki wybór w tym kierunku.
Zalecana:
Najbardziej Przydatne Jesienne Owoce I Warzywa
Wszyscy kochamy jesienne prezenty , spożywamy je świeże, smażone lub gotowane. Dla swojej rodziny wybierz zdrowe jesienne produkty bogate w składniki odżywcze, które wzmacniają zdrowie całego organizmu. Zobacz w następujących wierszach, które są najcenniejsze jesienne owoce i warzywa .
Przydatne Słodkie Pokusy Ze Stewią Na Każdy Dzień
Dzięki popularnemu substytutowi cukru - stewia , możemy regularnie jeść wszelkiego rodzaju słodkie pokusy bez ograniczeń, bez wielu kalorii i bez rafinowanego cukru. Stewia to nowy hit w cukiernictwie. Oprócz tego, że ciasta i desery ze stewią są pyszne i w większości przypadków odpowiednie dla diabetyków, wszystko przygotowane z jej użyciem przyda się również każdemu, kto chce inteligentniej jeść z pomysłem.
Przydatne Jesienne Słodkie Pokusy Z Dynią
Każdy owoc czy warzywo należy spożywać w sezonie, nie ma co do tego wątpliwości. A co jest najbardziej charakterystyczne dla jesieni? Również niewątpliwie jest to dynia. Bogaty w witaminy A, C i B oraz pozbawiony tłuszczu i cholesterolu, jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych jesienią.
Przydatne Jesienne Pokusy Z Dynią
Jesteśmy już w środku najbardziej pomarańczowej i kolorowej pory roku - jesieni. A jak może nie? jesień kojarzy nam się z dyniami - niezliczone i płonące ognistymi kolorami? Piękno sezonu zachwyca nie tylko oko, ale i żołądek. Dynia jest zarówno smaczna, jak i zdrowa.
Przydatne Pomysły Na Przekąski Na Każdy Dzień Tygodnia
Byłoby świetnym pomysłem, gdybyś mógł mieć pyszne bułeczki, które babcia przygotowywała dla Ciebie każdego ranka, lub smażone plastry mamy. Problem polega nie tylko na tym, że prawdopodobnie nie mają już możliwości przygotowania dla Was takiego śniadania, ale także na tym, że jest ono dość kaloryczne.