2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cukier to rodzaj węglowodanu naturalnie występującego w owocach, warzywach, roślinach strączkowych, w przeciwieństwie do cukru rafinowanego lub przetworzonego.
Cukry dzielą się na trzy główne, następujące: monosacharydy, disacharydy i polisacharydy. Grupa cukrów prostych obejmuje glukozę, fruktozę, galaktozę. Disacharydy obejmują sacharozę, laktozę i maltozę. A polisacharydy obejmują skrobię, glikogen i celulozę.
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca tylko 5% cukru dziennie. Zaleca się, aby dzieci od 4 do 6 lat nie przyjmowały więcej niż 19 gramów cukru (5 kostek cukru), a dzieci w wieku od 7 do 10 lat - do 24 gramów (6 kostek cukru).
Większość warzyw i owoców, ciastek, fasoli i ryżu zawiera składniki odżywcze o naturalnej zawartości cukru.
1. Owoce - winogrona zawierają najwięcej cukru owocowego. W mandarynce i mango znajduje się około 12 gramów cukru. Świeże morele mają 9 gramów sacharozy na pół szklanki, a ananas to około 8 gramów.
2. Warzywa - 1 szklanka białej kukurydzy lub buraka cukrowego zawiera 14 g sacharozy. Warzywa bogate w skrobię są bogate w cukier. Poziom cukru w skrobi ziemniaczanej jest bardzo wysoki. Dodatkowo 1 szklanka ugotowanego groszku zawiera 8 gramów sacharozy. 1 szklanka mrożonego posiekanego szpinaku zawiera mniej niż 0,5 grama. Podobnie brokuły, szparagi zawierają również niewielką ilość cukru.
3. Zboża - Większość produktów zbożowych jest bogata w cukier, a także trochę sacharozy. Na przykład 1 szklanka ugotowanego ryżu zawiera 0,7 grama sacharozy i 1 łyżeczkę. pasta zawiera 0,1 grama.
4. Nektar z agawy - Agawa to słynna roślina używana do produkcji słodzonej tequili. Ilość cukru w 100 gramach nektaru z agawy wynosi 71 gramów.
5. Miód – jest jak naturalny antybiotyk zawierający witaminy i minerały. Ilość cukru zawarta w 100 g miodu wynosi 82 gramy.
6. Syrop klonowy – wzmacnia system odpornościowy, łagodzi skórę i rany w żołądku. Ilość cukru zawarta w 100 gramach syropu klonowego wynosi 60 gramów.
7. Daktyle - są używane na całym świecie do produkcji ciastek bogatych w białko, błonnik i cukier. Cukier w 100 gramach daktyli to 66 gramów i jest niezwykle przydatny pod względem zdrowotnym.
8. Cynamon – regulator poziomu cukru we krwi, szczególnie dla osób z cukrzycą. Ilość cukru zawarta w 100 gramach to tylko 2 gramy.
9. Śliwki - doskonałe źródło witamin, minerałów i błonnika. Niezwykle przydatny do rozwiązywania problemów, takich jak zaparcia. Ilość cukru w 100 gramach suszonych śliwek wynosi 38 gramów.
10. Inne pokarmy:
Winogrona: 1 opakowanie - 45 gramów cukru
Suszone Morele: 1 opakowanie - 45 gram
Suszone figi: 1 opakowanie - 37 gram
Chleb: 1 kromka - 0,5 grama
Fasola: 1 opakowanie - 0,5 grama
Brokuły, pieczarki, pieczone bataty, ogórki - 1 szklanka - 0,5 grama
Migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca - 1 szklanka - 0,2 grama.
Zalecana:
Pokarmy Bogate W Przeciwutleniacze
Pokarmy bogate w przeciwutleniacze są niezbędne dla naszego ogólnego funkcjonowania. Te „magiczne” pokarmy nie tylko poprawiają nasze zdrowie, ale także zwiększają naszą witalność. Są najzdrowsze i najbardziej pożywne. Przeciwutleniacz to nazwa nadana grupie pierwiastków, które chronią komórki ludzkie przed uszkodzeniem, zwykle powodowanym przez wolne rodniki.
Pokarmy Bogate W Białko
Białko to składnik odżywczy złożony z aminokwasów, który jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania organizmu człowieka. Chociaż organizm jest zdolny do wytwarzania niektórych aminokwasów, niezbędne aminokwasy muszą pochodzić ze źródeł białka zwierzęcego lub roślinnego.
Pokarmy Bogate W Błonnik
Chcesz dodać więcej mało błonnika w diecie jesteś Błonnik, wraz z odpowiednią podażą płynów, porusza się szybko i stosunkowo łatwo w przewodzie pokarmowym i pomaga mu prawidłowo funkcjonować. Dieta bogata w błonnik może również pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy.
Pokarmy Bogate W Mangan
Mangan jest potrzebny naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania wszystkich enzymów i składników odżywczych. Jest ważny dla wytrzymałości naszych kości i szybszego gojenia się ran. Niedobór manganu jest rzadki. Dlatego nie należy uciekać się do spożywania tego minerału w formie suplementu.
Szkodliwe Pokarmy Bogate W Cukier I Sód
Wszyscy wiedzą, że czekolada, hamburgery, pizza i napoje gazowane są szkodliwe . Dlatego unikają ich ludzie, którzy chcą dobrze się odżywiać. W naszym codziennym życiu jednak konsumujemy jedzenie które wydają się nam nieszkodliwe, ale w rzeczywistości mają zły wpływ na nasz organizm, ponieważ mają bogaty w cukier i sód czego nie podejrzewamy.
