Menu Diety Wegańskiej

Wideo: Menu Diety Wegańskiej

Wideo: Menu Diety Wegańskiej
Wideo: proste przepisy na pyszne, wegańskie obiady 🌿 2024, Listopad
Menu Diety Wegańskiej
Menu Diety Wegańskiej
Anonim

Weganizm to najbardziej znany rodzaj wegetarianizmu, który jest znany od dawna i zyskuje coraz większą popularność. Inną nazwą dla wegan jest Old Wegetarianie.

Dieta ta sięga średniowiecza i stała się popularna pod koniec XIX wieku. W XX wieku dieta wegańska zrobiła prawdziwy boom.

Weganie stają się celebrytami w dziedzinie show-biznesu. Idea diety wegańskiej jest bardzo prosta. Opiera się na całkowitym odrzuceniu białek zwierzęcych.

Nie wolno spożywać jajek, mięsa, mleka, sera, żółtego sera i innych produktów mlecznych. Według ludzi stosujących dietę wegańską, człowiek został stworzony przez naturę do spożywania głównie pokarmów roślinnych, a ten człowiek nie jest w stanie w pełni przyswajać aminokwasów i tłuszczów zwierzęcych.

Menu diety wegańskiej
Menu diety wegańskiej

W menu diety wegańskiej znajdziemy ryż – brązowy lub dziki, groszek, soczewicę, fasolę, kaszę gryczaną, warzywa i owoce. Decydując się na dietę wegańską, warto mieć świadomość, że można spożywać wszystkie rodzaje potraw, ale wyłącznie roślinne.

Zaleca się przygotowywanie potraw na parze, ale dozwolone są potrawy pieczone i smażone. Weganie spożywają chleb tylko z ziaren, bez mąki.

Starzy wegetarianie zalecają spożywanie mąki pełnoziarnistej i żytniej. Chleb żytni to podstawa diety wegańskiej, a do upieczenia dodaje się do niego kawałki owoców.

Menu diety wegańskiej nie pozwala organizmowi na nadmierne podniecenie i nadmierny relaks. Ponadto układ pokarmowy nie jest podrażniony i nie ulega atrofii.

Produkty rafinowane, które spożywa większość ludzi, prowadzą do osłabienia układu odpornościowego i wielu chorób, nie dając organizmowi bodźca do efektywnej pracy.

Ostateczną formą wegańskiego jedzenia jest całkowite przestawienie się na surową żywność. Menu jest całkowicie pozbawione nadmiaru soli, tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans.

Surowa żywność poprawia trawienie, ale jest zabroniona w zapaleniu żołądka, zapaleniu okrężnicy i wrzodach, ponieważ zaostrza chorobę.

Zalecana: