2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Roquefort to król serów pleśniowych, a jego konsumpcja to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. W kolejnych wierszach możesz zobaczyć kilka przepisów na pyszne oferty z Roquefort.
Pierwszy przepis, który Państwu proponujemy, to sałatka z Roquefort - na pierwszy rzut oka prosta sałatka, która jednak staje się bardzo smaczna. Przygotuj go dla ukochanej osoby na specjalną okazję. Oto niezbędne produkty:
Zielona sałata z Roquefortem i grzankami
Niezbędne produkty: chleb, około 100 g Roquefort, 8 łyżek. śmietana, 2 gruszki, oliwa, ocet winny, miód, sałata.
Sposób przygotowania: zrobić grzanki z chleba i upiec je. Gruszkę obrać i pokroić w plastry, a następnie upiec na patelni grillowej. Zanim włożysz je na patelnię, posmaruj je odrobiną tłuszczu. Ser jest tłuczony i mieszany ze śmietaną.
Pokrój lub posiekaj wstępnie umytą sałatę i dopraw sosem, który przygotowujesz z miodu, octu i oliwy z oliwek. Przelać do salaterki, na wierzchu ułożyć kawałki gruszki i dokładnie polać sosem Roquefort. Na koniec posyp prażonymi grzankami.
Faszerowane gruszki z Roquefort
Niezbędne produkty: 2 gruszki, 3 łyżki. brązowy cukier, 2 łyżki. miód, masło, cynamon, 100 g Roquefort.
Sposób przygotowania: pokrój gruszki na pół i usuń rdzeń z nasionami. Następnie do osobnej miski wrzuć kawałek masła, miodu i cukru i pozostaw sos do karmelizacji, następnie dodaj cynamon i 2-3 łyżki. woda.
W sosie, gdy jest jeszcze na kuchence, włóż gruszki i pozwól im odpowiednio zmięknąć i odpowiednio zagęścić sos. Rozpuść Roquefort w innej patelni na gorącej płycie. Gdy sos gruszkowy zgęstnieje, wyjmij. Podawaj pół gruszki, polaj sosem Roquefort, a następnie sosem miodowym. Opcjonalnie posyp drobno posiekanymi orzechami, np. orzechami włoskimi.
Nasz następny oferta kulinarna z Roquefort jest do sałatki grzybowej. Ponieważ staje się dość ciężki, można go również podawać jako dodatek do steku z kurczaka, na przykład grillowanego.
Do sałatki grzybowej lub przybrania potrzebujesz około 500 g grzybów, sok z cytryny, 4 łyżki. śmietana oliwa z oliwek 100 g Roquefort pieprz czarny ½ czerwonej cebuli ocet.
Najpierw obierz grzyby i pokrój na małe kawałki - wyciśnij na nie cytrynę. Pozwól grzybom zmięknąć od cytryny iw tym czasie wymieszaj w misce śmietanę i ser Roquefort.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, ocet i oliwę z oliwek. Na koniec wszystko polaj pieczarkami i wymieszaj. W razie potrzeby posyp obficie drobno zmielonymi orzechami włoskimi.
Zalecana:
Pyszne Oferty Z Kuchni Portugalskiej
Kuchnia portugalska jest soczysta i świeża. Wiele osób uważa, że przypomina hiszpański, ale na pewno nie brakuje mu własnych specjałów. Klimat w Portugalii jest łagodny, a dzięki swojemu położeniu geograficznemu kraj ten ma dogodne warunki do łowienia ryb, uprawy warzyw i owoców południowych.
Roquefort - Spleśniały Przysmak świata
Spleśniały i pachnący, ten dziwnie wyglądający ser smakuje jak jedno z największych kulinarnych arcydzieł na świecie. Nawet jeśli na początku są uprzedzeni, większość miłośników ciekawego i apetycznego jedzenia staje się jego namiętnymi fanami na zawsze.
Długowieczność Francuzów Zawdzięcza Roquefort
Naród francuski jest znany jako jeden z najdłużej żyjących. Obecnie w kraju mieszka około 15 000 osób w wieku powyżej 100 lat. Naukowcy od dawna próbują znaleźć odpowiedź na to ciekawe zjawisko. Jedni polegali na typowym francuskim sposobie cieszenia się życiem, inni na typowej kuchni francuskiej, a jeszcze inni na czerwonym winie.
Lekkie Letnie Oferty Kuchni Francuskiej
Kuchnia francuska jest jedną z najbardziej wyrafinowanych na świecie. Wśród głównych czynników kształtujących jej typowy charakter są warunki naturalne i zasoby Francji. Klimat jest ciepły, wilgotny i morski, a Alpy sprzyjają rozwojowi rolnictwa.
Produkcja Roquefort
Najsłynniejszym serem na świecie jest bez wątpienia Roquefort. Mity i legendy krążą od tysięcy lat na temat sposobu, w jaki została stworzona, ale prawda wciąż jest owiana tajemnicą. Oryginalny ser Roquefort jest jedynym serem dojrzewającym w naturalnych jaskiniach Cambalou w rejonie Roquefort-sur-Sulzon.
