2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
To nie przypadek, że herbata jest wymieniana jako jedno z najcenniejszych odkryć Chińczyków. Ten gorący orzeźwiający napój, warzony od ponad 4500 lat, to prawdziwy skarb Chińczyków i słusznie są z niego dumni. Chociaż herbata jest już popularna na całym świecie, prawdziwymi winowajcami w sposobie jej przygotowania pozostają Chińczycy.
A w Chinach zielone herbaty są szczególnie szanowane, nie tylko ze względu na swój wspaniały aromat, ale także ze względu na właściwości lecznicze. Oto, co warto o nich wiedzieć:
1. Zielone herbaty należą do najpopularniejszych nie tylko w Chinach, ale także w Europie. Mają kolor od zielonkawego do złocistego i przyjemny, łagodny aromat;
2. Bardzo często zielone herbaty łączy się z różnymi kolorami, ale nie należy zapominać, że zalecany stosunek aromatu zielonej herbaty do kolorów wynosi około 70% do 30%. Być może najczęstszą kombinacją jest zielona herbata o zapachu jaśminu;
3. W Chinach najcenniejsza jest zielona herbata Polly, często mylona z czerwoną lub czarną herbatą. Zrobiła furorę podczas dynastii Tang, kiedy stało się jasne, że daje znacznie więcej plonów niż inne herbaty;
4. Herbata Polly jest również znana jako herbata Ku Tang, co oznacza majtki. Przydomek ten wynika z faktu, że w czasie, gdy zbieracze byli wysyłani na plantacje herbaty po Polly, niektóre liście herbaty ukrywali na własny użytek nie nigdzie indziej, ale w bieliźnie;
5. Herbata Polly staje się szczególnie wysokiej jakości po starzeniu. Istnieją krzewy herbaciane Polly, które mają ponad 100 lat. Jest też wielu koneserów herbaty, którzy kupują herbatę Polly po to, by ją zbierać, a nie po to, by ją spożywać. W tym przypadku wybierają najstarsze zachowane liście ze względu na ich jakość;
6. Inną słynną chińską zieloną herbatą jest Yu Chien Lung Ching, co oznacza herbatę przed deszczem Lung Ching. Wynika to z faktu, że herbata zebrana dokładnie w dniach poprzedzających rozpoczęcie pory deszczowej jest najwyższej jakości. Istnieje też chińskie przysłowie mówiące, że zebrana 3 dni przed deszczem to prawdziwy skarb, a 3 dni po to zwykła trawa.
7. Zielone herbaty doskonale nadają się nie tylko do ukojenia, ale także do usuwania toksyn z organizmu. Herbata Polly znana jest również ze swoich właściwości wykrztuśnych.
Zalecana:
Jedz Zielone Warzywa Dla Urody I Młodości
Zielone dary natury to sekret wiecznego piękna, młodości i dobrego tonu. Warzywa z zielonego asortymentu mają wiele zalet, przy czym nie mają one żadnego negatywnego wpływu na nasz organizm. Warto wiedzieć, że ta grupa warzyw to nośniki chlorofilu i błonnika, które działają oczyszczająco na żołądek i krew.
Zielone Owoce I Warzywa – Dobrodziejstwo Dla Zdrowia
Wielu ekspertów uważa, że niektóre z najbardziej przydatnych owoców i warzyw są zielone. Wiele badań wykazało, że zielone liście są niezwykle bogate w chlorofil. Jest to najsilniejszy znany ludzkości przeciwutleniacz lub fitoskładnik. Fitoskładnik chlorofilowy nadaje roślinom zielony kolor, a także działa silnie detoksykująco i regenerująco na wątrobę, pomaga wzmocnić ściany przewodu pokarmowego, pomaga przy problemach skórnych i działa przeciwnowotworowo.
Dlaczego Powinieneś Uprawiać Zielone Zioła I Przyprawy W Domu?
Każdy z nas ma w domu przynajmniej jeden garnek zieleniny, prawda? Czy to bazylia, pietruszka i inne rzeczy. Jednak nie zawsze mamy w domu świeże przyprawy, dlatego używamy suchych do przyprawiania naszych sałatek i potraw. Ale zgódź się, że smak sałatki lub dania przyprawionego świeżymi przyprawami jest znacznie bogatszy, bardziej pachnący i oczywiście o wiele bardziej użyteczny.
Najbardziej Przydatne Zielone Warzywa Liściaste
Czy nasze ciało dostanie je z porannym smoothie, czy z sałatką w porze lunchu, zielone liściaste warzywa wzbogaci nasze menu w niepowtarzalny sposób. Różnorodność zieleni jest świetna i nie możemy się nudzić. Począwszy od klasycznej sałaty, szpinaku, szczawiu, pokrzywy, coraz bardziej preferowanej rukoli, jarmużu, listków gorczycy czy buraków, których już nie ma na stole zielone liściaste warzywa .
Zielone Ziarna Kawy Zamiast Zielonej Herbaty
Zapomnij o zielonej herbacie jako silnym przeciwutleniaczu! Ostatnie badania w walce ze starzeniem przyniosły nowego lidera, który chroni nas przed zmarszczkami i utrzymuje młodość naszego ciała na dłużej. Najnowszym hitem w walce ze starzeniem się są zielone (niepalone) ziarna kawy.
