Pokarmy Bogate W Tryptofan

Spisu treści:

Wideo: Pokarmy Bogate W Tryptofan

Wideo: Pokarmy Bogate W Tryptofan
Wideo: Топ-10 продуктов, богатых триптофаном 2024, Grudzień
Pokarmy Bogate W Tryptofan
Pokarmy Bogate W Tryptofan
Anonim

Jednym z niezbędnych aminokwasów, których organizm ludzki używa do syntezy białek, jest tryptofan. Kiedy spożywa się pokarmy bogate w tryptofan, wątroba przekształca go w witaminę B3, która równoważy poziom tej witaminy we krwi.

Tryptofan jest również prekursorem serotoniny. Pomaga regulować sen, apetyt i nastrój. Kiedy jesz pokarmy bogate w tryptofan, poziom serotoniny w organizmie wzrasta. Dlatego tryptofan stosuje się w leczeniu różnych stanów, takich jak depresja, lęk czy bezsenność.

Niedobór tego aminokwasu może prowadzić do utraty wagi u niemowląt i dzieci. Spożywanie pokarmów o niskiej zawartości tryptofanu prowadzi do niedoboru witaminy B3, co może prowadzić do pelagry. Dieta uboga w tryptofan może skutkować niskim poziomem serotoniny, co z kolei może prowadzić do przyrostu masy ciała, przejadania się, depresji i niskiego poziomu koncentracji.

Jak zwiększyć poziom tryptofanu

Jeśli brakuje tryptofanu, samo spożywanie pokarmów, które go zawierają, nie wystarczy. Powodem jest to, że inne aminokwasy, takie jak tyrozyna, histydyna i leucyna, będą w konflikcie z tryptofanem, aby dotrzeć do mózgu. Dlatego spożywanie pokarmów bogatych w białko zwiększy poziom innych aminokwasów i zmniejszy poziom tryptofanu. Nadal możesz coś zrobić

• Spożywaj suplementy tryptofanu

• Jedz pokarmy bogate w tryptofan na pusty żołądek

• Jedz tylko te pokarmy, które są bogate w tryptofan, które nie kolidują z innymi białkami i aminokwasami.

Pokarmy bogate w tryptofan

Powinieneś wiedzieć, że aminokwasy są budulcem białek i pomagają w neuroprzekaźnictwie wiadomości do iz mózgu. Czasami niektóre pokarmy powodują, że czujesz się spokojny, a innym razem powodują senność. Oto niektóre produkty zawierające tryptofan. Niektórzy na przykład czują się zmęczeni po zjedzeniu pieczonego indyka, ponieważ jest on bogaty w ten aminokwas. Inne pokarmy bogate w tryptofan to:

mleko
mleko

Mleko - Picie mleka przed snem to dobry pomysł. To pozwoli ci dobrze spać. Mleko sojowe jest również doskonałym źródłem tryptofanu.

Mięso – zarówno mięso czerwone, jak i suszone, takie jak wołowina, baranina, kurczak czy indyk, są bogate w tryptofan.

Ser - Dodaj ser do swojej codziennej diety. Możesz użyć różnych serów - twarogu, cheddaru, sera szwajcarskiego, tofu i innych. Gruyere, odmiana Szwajcara, jest bardzo bogata w tryptofan.

Inne pokarmy bogate w tryptofan to banany, wszystkie orzechy, ryby, jajka, jogurt, prażone pestki dyni, sezam i nasiona słonecznika. Spożywanie czerwonego i brązowego ryżu pomoże zwiększyć tryptofan we krwi.

Zalecana: